這個老板回答道：

　　“墩子,?！?p>　　章嘉澤一愣，這可是他第一次聽說過這個詞語：

　　“墩子,？墩子是干什么的,？”

　　老板笑了,。

　　不過這種笑與剛才那個老板恣意的笑是兩回事。

　　老板解釋說道：

　　“廚師你總知道吧,？”

　　章嘉澤點點頭：

　　“廚師我知道,。”

　　老板：

　　“墩子就是給廚師打雜的,，比如切菜,、洗菜之類的?！?p>　　章嘉澤這才恍然大悟,，點點頭說道：

　　“哦，我明白了……”

　　老板接著說道：

　　“你不要認為這個工作簡單,，一道菜好吃不好吃,，除了廚師之外，墩子切菜的手藝也很考究的,?！?p>　　章嘉澤沒料到這背后還有這么多學問。

　　隨后,，兩人談好了條件：老板包吃包住,，工資1500元，每天從開門到關(guān)門,，大概要上12個小時的班,。

　　盡管工資很低，但章嘉澤已經(jīng)很滿足了,。好歹,，總算把肚皮的問題給解決了。

　　接下來,，章嘉澤在這個小飯館過起了煉獄一般的生活,。

　　飯館的生意不錯，每個員工都累得要死,。一天下來,，章嘉澤覺得骨頭都快散架了。

　　第二天早上，章嘉澤被一陣憤怒的喊聲從睡夢中驚醒,。睜眼一看,，老板正怒發(fā)沖冠，責罵他為何還沒起床,，吃早餐的人都排隊了,。

　　由于頭天太累，章嘉澤很久都沒有這樣睡過覺了,。從夢中被老板叫醒,，他趕緊翻身起床。

　　在飯館的這段時間,，章嘉澤的飯量大增,，體力倍增，唯一的缺點,，就是每天太累,。

　　累得他沒有時間思考自己的人生，沒有時間想念妻子和女兒,，沒有時間想念即將出生的二胎,。

　　他大隱隱于市，與世隔絕,。

　　中途他曾無數(shù)次想放棄,，但一想到放棄之后自己做什么呢？而且這里的工資都是月結(jié),，如果中途放棄,，老板不給工資怎么辦？

　　在這段時間里,，下午3點到5點是比較空閑的時候,，在這段時間里，老板打麻將去了,，店里剩下幾個員工,，大家在一起閑聊。從聊天中,，章嘉澤認識了只有14歲小學畢業(yè)了就出來打工的貧窮少年小蔣,，他雖然貧窮，他卻十分樂觀,，對每個月能有幾百塊錢的收入已經(jīng)很滿足了,。他每個月把工資都全部打給了老家，供父親治病和妹妹讀書,；

　　他認識了同樣30多歲但卻與老公離婚的女子小惠,。小惠沉默寡言,，很少跟人說話，看得出來,，小惠依然念念不舍他的老公,。對于未來的路，小惠依然很迷茫,；

　　他認識了60多歲的周阿婆,，周阿婆在城里來帶孫子,，卻因為與兒媳婦不和,，她一氣之下出來打工了；

　　……

　　小飯館為章嘉澤打開了另外一扇窗,。

　　以前,，他只知道在家里閉門造車，他所有的寫作素材都來源于自己的想象,，或者從網(wǎng)上搜集一些創(chuàng)作素材,，他認為，在網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達的今天,，沒有他搜集不到的創(chuàng)作素材,。正是在這樣的想法之下，多年以來,，他一直堅持自己“網(wǎng)上搜集素材+想象”的創(chuàng)作路線,；

　　然而，小飯館的經(jīng)歷讓他有了另外一種體驗,。這是他從來沒有過的,，在他最需要幫助、最需要生存下去的時候,，這個小飯館收留了他,，給了他一張可以遮風避雨不用交房租的床，給了他一日三餐,，給了他一點微薄的薪水,，更重要的是，給了他豐富的創(chuàng)作素材,。

　　小飯館的老板,、在小飯館打工的員工、前來就餐的客人……章嘉澤從每個人的表情,、談話上,，能聽到每個人的心路歷程，能了解到這個社會最底層的聲音,。

　　幾乎每一個來吃飯的人,，都是一個絕佳的故事,。

　　聽聽那些食客們聊些什么，就知道他們有著怎樣的來歷和故事,。哪怕是單獨前來吃飯的一個人,，從他們接電話、打電話的內(nèi)容,，也能有不少收獲,。

　　章嘉澤突然意識到，他掉進了一座寶庫,。