第26章 豬肉脯
“你說也是奇了怪了,,既然這丞相那么疼女兒,,為何又不將她帶回,?”從霧鳴村回來后,,陳在在廚房里躲清閑,,不住嘀咕著,。
廚房里的廚子是慈寧宮出來的,,自家人,不必避諱,。
廚子將牛肉放進(jìn)鍋里煮,,道:“朝廷上的這些官兒,都是說一套做一套的主兒,,依我看,,那丞相老爺不一定真愛這孩子?!?p> “我覺得不對(duì),,”陳在思考了一會(huì),,“去歲宮里的賞月宴上,我倒是見過那女子幾回,?!?p> “丞相的眼睛就沒從他女兒身上挪開過,生怕女兒磕了碰了,,照顧得可小心了,。”
“只是她還是未出閣的姑娘家,,當(dāng)時(shí)蒙著面,,也沒看清楚面容?!标愒谒紒硐肴?,“也許霧鳴村那位根本就不是丞相之女?”
廚子見陳在完全否認(rèn)自己的話語,,明顯臉垮了,,小聲抱怨道:“我就是一廚子,陳大人和我說這些作甚,,我又能知道些什么,?”
他將煮好的牛肉撈出,撒了些鹽,,陳在一看今晚的菜,,臉也垮了。
書房內(nèi),,七皇子正聽吉佳的匯報(bào),。
“……今日只有送酒的老伯在小館里坐了一會(huì)兒,其余百姓生怕被卷入顧家與徐家的爭斗之中,?!?p> “殿下,那徐家作惡多端,,要除掉嗎,?”吉佳壓低了聲音。
顧羨無意識(shí)地盤著手里的核桃,,“不除,。”
“那小館就開不下去了呀,!”吉佳急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),,“徐夫人忙活那么久,結(jié)果生意冷清,肯定會(huì)受到打擊的,?!?p> 顧羨冷冷地橫了他一眼,后者立刻噤聲了,。
院外傳來陳在和廚子的爭執(zhí)聲,,顧羨聽了一會(huì)兒,才道:“她還沒上門求助,,為何要出手相幫,?”
吉佳立刻反駁,“她一個(gè)和離了的婦人能做什么,?殿下您有錢有權(quán),,幫幫她是動(dòng)動(dòng)手指的事情?!?p> “你所認(rèn)為的幫忙,,建立在‘她是弱者’的前提下,”顧羨看到吉佳眼里的茫然,,又追問:“經(jīng)過這些日子的相處,,你認(rèn)為徐夫人是什么樣的人?”
吉佳回憶起初見,,面對(duì)帶刀的侍衛(wèi),,她視若無睹,面對(duì)胡攪蠻纏的前夫,,她不曾后退,,就連被阿婆打傷后,她也拖著未痊愈的身子來參加比拼,。
她也許是個(gè)弱者,,但從某種程度上來說,她又比一般人強(qiáng)很多,。
吉佳是一個(gè)悟性很高的侍衛(wèi),,相比起陳在,他想的更周到,、心思也更細(xì)膩,,見他臉上的表情,顧羨就知道他明白了自己的意思,。
“所以說,,屬下認(rèn)為的幫忙,,在徐夫人看來只是上位者對(duì)下位者的憐憫,。”吉佳恍然大悟,可依舊憂心忡忡,。
“砰”的一聲,,門被推開了,陳在怒氣沖沖地走了進(jìn)來,,一屁股坐在顧羨旁邊,,“殿下,那廚子可真是不能留了,,做飯難吃不說,,居然還要攔著屬下?!?p> “要知道,,屬下對(duì)您可是一片忠心啊,!”陳在說著,,翻出了隨身攜帶的藥,遞給顧羨,,在他不明所以的目光中,,理直氣壯,“屬下想著借廚房給殿下熬藥,,誰知那廚子居然攔著屬下,!”
“殿下根本沒病,!”廚子也是氣紅了眼,,竟追到了書房。
眼看著書房就要變成鬧哄哄的集市,,顧羨猛地一拍桌子,,臉一板,“鬧什么鬧,,真當(dāng)這顧府是菜市場(chǎng)嗎,!”
屋內(nèi)瞬間安靜,陳在也立刻從凳子上彈了起來,,老老實(shí)實(shí)垂著頭站在吉佳身邊,。
余光瞧見楚王帶來的太監(jiān)離去,顧羨才松了口氣,,把廚子趕了出去,,才道:“誰說我病了?”
“您不是得了風(fēng)寒,,生怕傳染給徐夫人,,這才轉(zhuǎn)身跑開了,?”陳在茫然。
“誰說的,?”顧羨臉一黑,。
“他!”陳在立刻指向了吉佳,。
吉佳別開了臉,,不愿意面對(duì)。
他前世真是作惡多端,,這世才會(huì)和缺心眼的做同僚,。
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霧鳴村的事情很快就四散開來,原本是傳羅燁英雄救美,,可傳著傳著就莫名變了味,,說他是偽君子,時(shí)常在夜里打人,。
這樣的消息傳到阿玫耳朵里時(shí),,她還在忙著將酵母液體加入到黃菽之中。
這幾日無人去酒肆,,她干脆就處理了一下要做的醬油,,然后將吉佳送來的半扇豬處理一下。
前些日子忙,,沒空處理,,多虧顧公子托人運(yùn)了半缸冰來,豬才不至于變質(zhì),。
“哇,,今天有肉吃!”叢鐵義剛完成吉佳布置的任務(wù),,立刻就跑來了酒肆,,瞧見阿玫面前放著的豬肉,兩只眼睛立刻亮了,。
“腿肉用來做豬肉脯,,可以下酒?!卑⒚涤玫侗葎澲赴迳系呢i肉,,邊說邊下刀去剁,“肚子上的肉可以用來做烤花肉,?!?p> “豬腳用來熬湯,豬頭就煮熟后撕開吃,,可好,?”
阿玫剛說完第一句,,叢鐵義就流了口水,他急忙喊:“好好好,,我來幫你,!”
阿玫沒有拒絕,,確實(shí)人手不夠,。
戚三娘被借酵母的大娘叫走了,叢寬剛從田里回來,,正在門口坐著休息,,阿玫又不好意思讓吉佳幫忙。
誰知吉佳去洗了手,,很自覺地來了,,“我能做點(diǎn)什么?”
最后將剁腿肉的工作交給了吉佳,,他常年習(xí)武,,手勁大,這點(diǎn)活對(duì)他來說算不了什么,,輕輕松松就完成了,。
而阿玫也將肚子的肉切成了長條研制。
叢鐵義跑來跑去的,,不知道在忙什么,,但看他開心的樣子,阿玫沒打擾他,。
將腿肉剁成肉末后,,加入石蜜、鹽,、黃酒進(jìn)行簡單的調(diào)味,,腌制一會(huì)兒后就可以用手掌團(tuán)出一個(gè)肉球,放在手掌上按扁后下鍋,。
鍋不用燒得太熱,,只需放入豬皮潤一下鍋后拿出,就可以下扁了的肉球了,。
等定型后再去翻動(dòng),,剛做了一張,戚三娘就回來了,,身后依舊跟著那大娘,。
之前幾次見面都有些匆忙,這次來才正式介紹了對(duì)方,。
大娘姓魯,,無名,,因著性格好、樂于助人,,附近的人都叫她魯一姐,。
魯一姐見阿玫在忙,又看著旁邊放著的豬腳和豬頭,,驚道:“咦,!這顧公子還真是有錢,居然搞了這么多肉,?!?p> 阿玫以為她會(huì)羨慕,卻沒想到一姐說:“這可有的忙活了,?!?
池上當(dāng)歌
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