陸儀霜想起自己從小同樣的沒爹沒娘又沒錢，沉默半晌，招招手示意他們過來,。
她不想給人當(dāng)后媽,，暫時(shí)的一點(diǎn)善心，就當(dāng)是紀(jì)念那些為國(guó)家和百姓負(fù)重前行的戰(zhàn)士,。
以前她也做過慈善公益,，只不過是直接投錢，現(xiàn)在還得付出心血和勞動(dòng),。
小易將弟弟妹妹護(hù)在身后,，不明所以地慢慢靠近，像是在試探領(lǐng)地,，不斷徘徊,。
陸儀霜沒有高高在上地坐在炕上，而是蹲下來和他們平視,，眼睛里滿是真誠和篤信,。
“以前是陸儀霜的不對(duì)，你們的家人都是英烈,，你們是英雄的子女,，作為名義上的母親，不應(yīng)該用冷漠和鄙夷來對(duì)待你們,，這是做人的嚴(yán)重道德缺失,。”
“傷痕是沒法彌補(bǔ),，從今以后,，我會(huì)盡力償還過失。你們還小,，更重要的是奔向廣大燦爛的未來,，不要讓那些陰影成為前行路上的烏云，讓自己過得好,，比什么都強(qiáng),。”
小易眸中防備沒有減輕,，但雙肩慢慢塌下來,，拳頭也逐漸松開。
他未必會(huì)信,，但只要不是無視,，便都好說。
而安安完全不聽她的話,，這孩子最為執(zhí)拗,，如今還是混世魔王一個(gè),，處于普遍小孩人厭狗嫌的年紀(jì)。
這番話最打動(dòng)的是宛宛,，她記憶朦朧,，對(duì)陸儀霜之前的忽視并不深刻，只是潛意識(shí)里不會(huì)再主動(dòng)求著親親抱抱舉高高了,。
她眨著亮晶晶的眸子,，語氣有些驚喜：“娘，你以后還會(huì)不理宛宛嗎,？”
陸儀霜搖頭，面對(duì)這個(gè)最小的女孩兒,，心軟得一塌糊涂,，保證道：“不會(huì)了?！?p> “還有,，以后可以改口叫媽媽嗎？”
她不太習(xí)慣娘這個(gè)古早稱呼,。
聽到“媽媽”,，小易瞳孔微微顫抖，他是最先來到賀家的,，比陸儀霜嫁進(jìn)來還要早三個(gè)月,。
他依稀記得，這人從前也是這樣蹲下身,，溫柔地?fù)崦念^發(fā),，遞給他一塊清香的綠豆糕，輕聲笑著：
“以后小易就是我們的孩子了,，你的媽媽要離開很久,，所以拜托我替她好好照顧你，所以……”
“別怕,，我在,。”
那三個(gè)月,，是他記事后過的最開心的三個(gè)月,。
可大人結(jié)婚后的三年，也是他最孤獨(dú)的三年,。
他才不要叫她媽媽,，明明是她先違背了自己的承諾。
騙子,，都是大騙子,！
小易沒有說話,，梗著脖子硬氣扭頭，小小年紀(jì)就知道掩飾情緒,，遮住了微紅的眼眶,。
安安似乎不關(guān)心她們的對(duì)話，呆呆的表情神游在外,，腦子里不知道想什么好吃的,，口水直流。
宛宛伸出小手,，第一個(gè)放在陸儀霜的手心里,，像是她第一次主動(dòng)奔向陸儀霜懷里那般真誠直率。
第二個(gè)是安安,，迷迷糊糊地搭上手,，嘴里還念叨著：“晚上我想吃肉?！?p> 好像是為了這口肉才不得不妥協(xié),。
最后是小易，仍舊別著頭,，不情不愿地放了上去,。
陸儀霜知道過去三年的冷落不是她隨便兩句話就能消除的，原主的過錯(cuò),，導(dǎo)致她現(xiàn)在不得不承擔(dān)責(zé)任,。
雖然這與她毫無干系。
但她也不希望因?yàn)檫@個(gè)心結(jié),，讓自己下定決心資助三個(gè)孩子十多年,，最后卻養(yǎng)成農(nóng)夫與蛇的白眼狼……
她問安安：“晚上想吃什么肉？”
安安只吃過豬肉,，還是去年過年時(shí)幾片薄薄的肥肉,，摻在一大盆酸菜里，滿桌子的人搶,，那是他吃過最飽最好的一頓飯了,。
“豬肉！想吃豬肉燉酸菜,?！彼舐暼氯隆?p> 陸儀霜回想了一下廚房的東西,，商量道：“現(xiàn)在沒有酸菜,，我給你做回鍋肉怎么樣？”
回鍋肉,？
他沒吃過,。
不過都是肉,，想必怎么做都好吃。
安安不假思索就一口答應(yīng)了,。
“宛宛和小易呢,？”陸儀霜轉(zhuǎn)過頭咨詢另外兩個(gè)孩子的意見，并沒有厚此薄彼,，“你們想吃什么,？”
小易平淡地吐出幾個(gè)字：“隨便?！?p> 隨便可是最難搞的,。
陸儀霜搜索腦海里為數(shù)不多關(guān)于他的記憶，整合到一起發(fā)現(xiàn),，這孩子似乎有些嗜甜,。
“那我給你做一個(gè)松仁玉米？”
“嗯,。”吃啥他都沒意見,，反正婚后這三年,，這女人做的東西就沒一個(gè)能下嘴的。
看最小的閨女還在苦思冥想,，她溫聲提醒：“宛宛想好了嗎,？”
宛宛沒想好，但是聽隔壁花妮說,，她娘從公社里買回來的雞蛋糕很好吃,，她也饞了。
小孩子試探地說：“媽媽,，我想吃雞蛋糕,。”
陸儀霜摸摸她的腦袋,，“雞蛋糕是點(diǎn)心,，不是飯菜，等明天媽媽帶你去公社給你買,，好不好,？”
“好——”
宛宛糯糯笑著，露出幾顆小白牙,，天真爛漫,，像朵小花兒似的美麗。
陸儀霜一眼便知,，這小姑娘長(zhǎng)大以后絕對(duì)是個(gè)美人胚子,。
她算了算時(shí)間該做晚飯了,，便掏出自己提前準(zhǔn)備好的繪本和小人書，叮囑他們：
“宛宛玩這個(gè),，媽媽給你買了水彩筆,，你照著本子上畫著玩。小易和安安識(shí)些字,，能看懂就看小人書,，看不懂就跟妹妹一起畫畫，不要爭(zhēng)不要搶,，乖乖在屋子里,，等開飯了我叫你們?！?p> 小易和安安對(duì)畫畫不感興趣,，他倆接過小人書，端正地坐在炕上,，明明是娛樂活動(dòng),，這搞得像是在課堂里學(xué)習(xí)。
不過他們一個(gè)六歲一個(gè)五歲,，再過一兩年確實(shí)得去上學(xué)了,。
陸儀霜打算現(xiàn)在在家里給三個(gè)孩子啟蒙，提前教些幼兒園的益智學(xué)習(xí),，到時(shí)候去小學(xué)也不怕跟不上,。
屋內(nèi)一片和諧，她放下心,，來到廚房,。
陸儀霜不打算白從超市里拿東西出來，她是不愁吃穿,，可也不是大善人,。私下多多補(bǔ)貼三個(gè)小孩子就罷了，可其他人有手有腳,，過得好壞與她無關(guān),。
她也沒想坐吃山空，躺平是心態(tài),，只是不想如廣大勞動(dòng)人民一般日出而作日落而息,，她坦言是她懶，故而要找些輕快的活計(jì),，這個(gè)還需從長(zhǎng)計(jì)議,。
去生鮮區(qū)割下一條上好后臀肉，依依不舍地對(duì)旁邊海鮮區(qū)的鮮活大澳龍告了個(gè)別,。
她心中暴風(fēng)哭泣：現(xiàn)在還找不到機(jī)會(huì)品嘗你們的美味,，等以后出去單獨(dú)過了,，再回來接你們進(jìn)肚。
得虧她住在鵬城,，這里的沃瑪倉儲(chǔ)商超也是全國(guó)最大的,，否則她穿越帶過來的超市也不會(huì)全方位涵蓋衣食住行，甚至連奢侈品大牌手表包包都有賣的,。
陸儀霜挑了食材和調(diào)料,，不慌不忙地從超市里出來。
正宗川菜回鍋肉油而不膩,，焦香四溢,，傳統(tǒng)咸鮮微辣，炒起來并不復(fù)雜,。
而豬肉最好是二刀肉,，瘦六肥四，恰到好處,，太瘦則柴,，太肥則膩。
第一步是去腥,，豬肉的腥味大多數(shù)來自皮下脂肪,，用火炙烤后可以消除，所以她把帶皮的豬肉放入燒干的大鐵鍋里,，炙烤到表皮焦黃。
嗅到豬肉焦皮的味道,，陸儀霜一時(shí)溜號(hào),，她還沒吃過這個(gè)年代的土豬肉呢！不知道會(huì)不會(huì)比現(xiàn)代豬肉工廠出品的肉質(zhì)更香,？
緊接著,，她將處理好的肉放入鍋中，燒開水煮十分鐘左右,，大概七八成熟撈出,，再扔進(jìn)冰涼的井水中降溫，切片備用,。
陸儀霜做美食博士時(shí),，因?yàn)殓R頭對(duì)菜品要求美觀嚴(yán)格，所以專門練習(xí)過,，刀工很好,，肉片薄厚均勻，炒出來會(huì)呈燈盞窩狀卷曲型,。切完薄肉片,，順手將郫縣豆瓣醬包裝撕開并剁碎,，更入味，上色也好看許多,。
這個(gè)時(shí)代的植物油大多是衛(wèi)生油,、豆油和菜籽油等等，動(dòng)物油無非是豬油,。
但陸儀霜不愛豬油的味道,，大多人覺得香，可她聞了就有點(diǎn)反胃,，如非必要不想主動(dòng)嘗試,，所以果斷選擇了豆油。
油擦子一抹,，煸炒肉片至焦黃出油,，然后扒拉到鍋邊，用煸出來的油炒香豆瓣醬,，很快便見紅油,。
隨后加入兩勺甜面醬、半勺糖,、姜蒜末,、鹽和雞精，最后撒上一把青蒜苗和青椒,，翻炒均勻,，煸炒至熟。
其實(shí),，加甜面醬是蓉城以前的做法,，川東地區(qū)大多都用永川豆豉。
不過,，歸根結(jié)底,，各有各的做法，但都美味非凡,。
盛出前,，她還沿著鍋邊淋了兩勺醋，增香又解膩,。
一盤改良版回鍋肉新鮮出鍋,，按照原做法，其中辣椒用二荊條等新鮮辣椒更好,。但她擔(dān)心家里三個(gè)孩子腸胃不好,，不能吃太辣，所以特地選了不辣的青椒作為配菜。