南枝和傅朝合力收拾食材。

　　南意和慶希吃著剛買來的冰糖葫蘆,。

　　畫面十分的溫馨和諧,。

　　連直播間的觀眾,，都指不出哪里不好,。

　　尤其是現(xiàn)在，因為兩組嘉賓合流,，直播間臨時合并,，所有彈幕都能互相看見，便再沒有出現(xiàn)滿屏都在辱罵南枝的情況,，反而有來有往,！

　　【還挺溫馨，有種一家子忙忙碌碌的感覺,?！?p>　　【別把南枝和我家傅哥湊堆ok？】

　　【呵呵,，你家傅哥要不是南枝,，現(xiàn)在還一身魚腥味走街上呢！不知好歹,！】

　　【南枝又是借錢買衣服,，又是請他們吃飯，還要被粉絲罵,？有些人別太過分,！】

　　【誰知道她是不是別有用心，指不定想攀上我傅哥……】

　　【好了少說兩句,，傅哥都感謝南枝了,，我們作為粉絲不要唱反調(diào)?！?p>　　【沒錯,，雪中送炭難，傅哥現(xiàn)在這處境,，南枝真是幫了大忙,！】

　　【大家不要為少部分粉絲的極端言論生氣，我們大部分粉絲都很感謝南枝,！】

　　……

　　傅朝的粉圈雖然撕得厲害,，但明眼人也不少。

　　不管現(xiàn)實里如何,。

　　現(xiàn)在綜藝里,，南枝和傅朝，誰占上風上風誰落下風一目了然,。

　　要不是南枝出手幫忙,，傅朝和他小侄子慶希，指不定要餓肚子呢！

　　于是,，大部分傅朝粉絲識相地選擇了閉嘴,。

　　也有粉絲真心實意地夸贊感謝南枝。

　　直播間風向逐漸趨于友善,。

　　簡陋的小廚房里,，南枝看傅朝處理好瑣碎，便示意他讓開：

　　“接下來交給我吧,?！?p>　　傅朝忙活了好一陣，從生疏到熟練,，早已經(jīng)滿頭大汗,。

　　他倒沒覺得苦，反而頗有成就感：

　　“沒有其他事情了嗎,？我可以幫你打下手,！”

　　南枝看著眼前這個沒活找活干的人，隱晦提醒：

　　“要不你去看孩子,？”

　　傅朝轉(zhuǎn)頭看向小茶幾的位置——

　　那兩小只的腦袋湊在一起,，正嘀嘀咕咕說著什么。

　　當然了,，說話的主要是慶希,，南意就是偶爾附和兩句。

　　他們面前擺著南枝買的畫片,，冰糖葫蘆在嘴里咬得嘎吱嘎吱,。

　　……哪里需要他這個多余的大人？

　　傅朝果斷決定：

　　“我還是留下來幫忙吧,？”

　　南枝無奈,。

　　難道非要她說傅大影帝做事效率太低、留下來太礙事嗎,？

　　沒辦法,，她索性當傅朝不存在，靜下心來,，開始處理眼前的魚,。

　　今天的第一道菜是魚頭濃湯，算是慶希給她的靈感,。

　　燒魚頭湯,，最好用胖頭魚，也就是所謂的花鰱魚,。

　　南枝挑的這條魚,，個頭大,，肉質(zhì)豐滿緊實，魚鱗潤而泛光,，基本沒有土腥味,，是絕對的上品。

　　所以光拿來煮湯當然不夠,，最好是魚頭做湯,，尾巴紅燒，魚身打成魚圓,，可謂是“魚盡其用”,！

　　南枝的刀工精湛便在這里盡數(shù)體現(xiàn)。

　　沒有太多花里胡哨,，一把大大的菜刀，到了她手里,，卻是舉重若輕,，鋒利刀刃迎著魚肉層層破開，一擰,，一抽,，整條完整的魚骨便被取下來！

　　旁邊的傅朝看得眼球都快掉出來了,！

　　還以為看的是什么廚神表演現(xiàn)場,！

　　而這僅僅是開始！

　　南枝取來鐵鍋燒熱,，下熟豬油,，放蔥姜，再將魚頭煎至金黃起皮,，沿鍋邊灑入料酒,，隨后加入開水，大火燒制,。

　　等待魚湯燉煮期間,，南枝馬不停蹄取來魚身，還是用那把大菜刀,，沿著魚肉的肌理一點點刮下魚茸,，再以雙手攪拌成泥，擠成丸子,。

　　這時,，魚湯差不多燒好了，南枝以原湯煮魚圓,，再放入香菇和青菜,，并調(diào)味,。

　　魚頭湯和魚圓陸續(xù)出鍋，接著又燒了道紅燒魚尾,。

　　她動作干練而麻利,，鍋碗瓢盆就如她手里的小兵，任意排遣,，指揮自如,。

　　傅朝覺得他跟呆子似的傻站了一會兒，南枝這邊就已經(jīng)接連燒出好幾道大菜,，道道香氣撲鼻,、極致美味。

　　就這……他居然有臉說打下手,？

　　簡直是自取其辱,！

　　“愣著做什么？”

　　南枝看見傅朝立在那里一動不動,，便出聲安排,，

　　“把菜端過去吧?！?p>　　“哎,？哎！”

　　傅朝忙不迭應(yīng)聲,，十分殷勤地去端菜,。

　　一轉(zhuǎn)身，兩雙黑溜溜的眼睛齊齊盯著自己,，如發(fā)光的貓眼,，乍看竟有幾分相似！

　　傅朝安撫兩只小饞貓：

　　“待會兒一起吃,！”

　　南意咽了咽口水,，勉強算鎮(zhèn)定。

　　慶希已經(jīng)完全香迷糊了,，胡亂點頭：

　　“嗯,！一起吃……好香啊……吸溜……”

　　【小希在吸口水，我也在吸口水,?！?p>　　【老天，南枝廚藝居然這么好嗎,？】

　　【新來的,？最近沒上網(wǎng)嗎？】

　　【隔著屏幕都聞到香味了,，我要瘋了,，為什么沒吃飯看直播?。　?p>　　【前兩天做的飯菜比較簡單還不覺得,，今天這手是真真兒的大廚?。　?p>　　【這你就不懂了,，簡單才最見功底,！】

　　【總算明白為什么有人讓南枝別當明星當廚神了！】

　　趁著傅朝端走菜,，騰出空地,，南枝取來上午南意給的蘋果，準備再做道甜品,。

　　蘋果削皮切塊,，裹上粉糊，入油鍋炸到金黃后取出,。

　　再起鍋加油,，放白糖熬制，待泛起魚眼泡后,，將炸好的蘋果塊倒進去，讓每個蘋果塊都裹滿糖液,，才撒上白芝麻,，出鍋裝盤，蘸涼水吃,。

　　這頓午飯,，一魚三吃加上拔絲蘋果，簡直不能再豐盛了,！

　　傅朝原以為南枝叫他們吃飯,，頂多是弄點清粥小菜。

　　結(jié)果呢,，滿滿一桌,，有菜有肉，連白米飯都香得他流口水……

　　南枝：“不吃嗎,？”

　　傅朝：“吃,！”

　　這一飯之恩他會好好記住,！

　　傅朝幫忙擺好碗筷,，識相地先給大廚舀了碗魚湯。

　　然后是南意,、慶希,。

　　最后才是自己,。

　　迫不及待的傅朝，先喝了口奶白濃香的魚湯,。

　　他的眼睛迅速睜大,，連靈魂都被這股極致的清鮮沖撞到麻木，大腦一片空白,！

　　隨后他夾了顆魚圓,，入口只覺得松、軟,、嫩,、鮮！甚至有種蓬蓬的空氣感,！

　　不需要過多復雜的調(diào)味,，食材本身的鮮被盡數(shù)體現(xiàn)……這是何等的自信！

　　傅朝也算嘗過很多名廚的手藝,。

　　但他依然覺得,，今天這碗魚頭濃湯，是他吃過最好的,，沒有之一,！