傅云峰已經(jīng)竭盡所能,，把整個(gè)員工隊(duì)伍都梳理了一遍,。

　　但時(shí)間有限,，他能做到的也有限,。

　　畢竟傅云峰不能越過(guò)南枝去管理南風(fēng)樓,。

　　剩下的,，仍然要南枝自己處理,。

　　所以,，從零開始,，應(yīng)該如何管理一座酒樓呢,？

　　【枝姐專業(yè)是廚師，如果做得差點(diǎn)兒也可以理解啦,?！?p>　　【我的期待值已經(jīng)放到最低，只要菜品味道穩(wěn)定,，其他的都好,。】

　　【沒(méi)錯(cuò)，我覺(jué)得南枝最好就是主抓菜...