這解暑之物種類頗多，口味各異，正經(jīng)的飯食卻也不能少,。

　　田莊那送來(lái)的的紫色莧菜，擇取新鮮的菜葉,，與碎碎的粉條、新鮮的豆芽,、碎碎的煎熟的豆腐一并攪拌調(diào)味,，平鋪在搟好的烙饃上，再蓋上一層烙饃,，邊緣壓實(shí)封邊,，放在鏊子上烙熟，便能得到一個(gè)兩面泛了金黃的大菜饃,。

　　菜饃表皮是用烙饃制作而成,，口感筋道，且能夠充分鎖住內(nèi)里各種菜蔬的滋味,，而多種菜蔬混在一起,，吃起來(lái)滋味豐富，口感多樣,，卻是清...