偶遇野芹
吃過(guò)早飯,,胡氏收拾好了桌子,,裴氏去洗碗,,羅氏則挎著籃子準(zhǔn)備去打豬草,。
這個(gè)年代,喂一頭豬還是挺珍貴的,,所以裴氏和胡氏兩妯娌每天要輪流打豬草來(lái)喂,。冬天下了雪,就用早先儲(chǔ)存的干草剁碎了再喂,。
“娘,,你去哪?”海棠看她娘挎著籃子急忙問(wèn),。
羅氏回頭看她,,以為她是想出去玩,“娘去打豬草,,你就在家啊,,這天氣還冷呢?!?p> “不怕呀娘,,我穿的厚,你就帶我去吧,,我又不亂跑,。”海棠撒嬌道,。
也不怪海棠想出去玩,,在家貓冬都不怎么出門(mén),她穿越過(guò)來(lái)這么久還沒(méi)怎么去村里看過(guò)呢,。這么原始的俱有生活氣息的小村落,,前世的她也沒(méi)見(jiàn)過(guò),所以還是很向往的,。
“好吧,,那就跟著我,別亂跑,?!焙L孽r少有撒嬌的時(shí)候,羅氏心軟就同意了,。
海棠樂(lè)顛顛的跟著自家娘親出門(mén)了,。來(lái)到溪邊,已經(jīng)有不少婦人在溪邊洗衣,,一邊洗一邊閑聊,,好不熱鬧,!
“小嬸,洗衣服呢,。”羅氏跟一個(gè)穿著灰色粗麻布的婦人打著招呼,。
“你來(lái)打豬草?。 眿D人抬起頭淡淡的瞥了一眼,,并不太熱絡(luò),。根據(jù)原身的記憶,這應(yīng)該就是叔爺?shù)钠拍飫⑹狭恕?p> “嬸婆,?!焙L囊驳慕辛艘宦暎刹幌氡蝗苏f(shuō)沒(méi)禮貌,。
“哎,,海棠,這么冷還跟你娘出來(lái)打豬草,?!眲⑹蠎?yīng)了,但面上也只是淡淡的,。
“不怕嬸婆,,我穿的多呢?!边呎f(shuō)著海棠跟著娘親轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)彎,,面前是一片開(kāi)闊地。
溪邊長(zhǎng)著很多柔軟的水草,,才一個(gè)成年男性的巴掌那么長(zhǎng),,這么嫩的草正適合小豬崽子吃。
海棠家的小豬崽是過(guò)完年剛捉的,,還很小,。
羅氏囑咐海棠就在自個(gè)身邊不要亂跑,就蹲下割起了草,。
好久沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么鮮嫩的草,,這么清的水,海棠早就歡喜開(kāi)了,,要不是這會(huì)天還冷,,她真想下去摸個(gè)魚(yú),那才叫好玩呢,!
不能下河,,海棠就在岸邊尋摸尋摸,。
突然,遠(yuǎn)離人群的一處洼地里,,有一叢叢長(zhǎng)勢(shì)喜人的草,,海棠覺(jué)得有點(diǎn)眼熟,她怎么覺(jué)得這像前世在姥姥家吃的野芹菜,!
海棠前世也是農(nóng)村的,,只是后來(lái)上了大學(xué),就極少回農(nóng)村老家了,,此時(shí)看見(jiàn)這野芹菜,,心里親切的不得了。
這個(gè)時(shí)節(jié),,菜園里的菜還沒(méi)接茬,,正是青黃不接的時(shí)候,這會(huì)看著點(diǎn)綠葉菜,,正好能換換口味,。
這野芹菜現(xiàn)在還嫩油油的現(xiàn)在還沒(méi)人采,又或許是村人不認(rèn)識(shí),?她一個(gè)5歲的小孩,,怎么可能認(rèn)識(shí)?要是貿(mào)然說(shuō)出來(lái),,她娘可不以為見(jiàn)鬼了,。
海棠心里想,我先試探試探娘,。
“娘,,娘……”海棠跑到她娘身邊?!澳沁呚i草好,,那邊好,我看那邊洼地里一片綠綠的,,去那兒割,。”海棠順便薅了一把草放進(jìn)羅氏的桃籃里,。
“好咧,,娘的乖閨女,會(huì)幫娘干活了”羅氏笑瞇瞇的,。羅氏雖說(shuō)生了兩個(gè)女兒,,可是對(duì)女兒卻是實(shí)打?qū)嵉奶蹛?ài)。
等羅氏移到洼地旁,,海棠指著一片野芹菜對(duì)她說(shuō)“娘,,那是什么草,,長(zhǎng)勢(shì)真好?”
羅氏順著她手指的地方看去,,“呀,,這不是野芹菜嗎!往年這邊河堤沒(méi)見(jiàn)長(zhǎng),?!闭f(shuō)著羅氏就放下籃子掐過(guò)一株野芹菜聞了聞。
“就是這個(gè)味兒,!”
“娘,野芹菜是什么菜,?能吃不,?”海棠裝作不經(jīng)意的問(wèn)。
“能吃能吃,,哈哈,,這個(gè)菜我還是在我娘家的時(shí)候吃過(guò),不知道怎么這邊很少長(zhǎng),,今年才看見(jiàn)這么大一片,。”羅氏邊說(shuō)邊掐,,手上已捏了一大把,。“香味濃郁,,棠棠,,娘一會(huì)炒給你嘗嘗?!?p> “好哎好哎,,娘,今天總算能見(jiàn)點(diǎn)新鮮菜了,?!焙L囊捕紫律碜樱瑤退镆黄鹌?。
這水芹菜實(shí)在生的多,,一下子就掐一大把,海棠娘又狠割了幾把草,,把野芹菜放進(jìn)籃子里,,帶海棠回了家。
羅氏手巧,,做飯也好吃,,一般都是裴氏做早飯,,羅氏做中飯。在農(nóng)村,,不農(nóng)忙的時(shí)候都是吃?xún)深D,,等到了農(nóng)忙,就是一日三餐,。
回到家,,時(shí)候也差不多了,羅氏開(kāi)始準(zhǔn)備午飯了,。海棠見(jiàn)狀也跟了過(guò)去,,二姐錦葵也過(guò)來(lái)幫忙。
羅氏準(zhǔn)備清炒一盤(pán)野芹菜,,再?zèng)霭枰槐P(pán),,加上早上剩的蘿卜干,主食就吃糙米飯,。海棠看著羅氏準(zhǔn)備的菜,,心里無(wú)限感慨“唉!還沒(méi)到可以放肆吃肉的時(shí)候??!”
雖然沈家家境也算不錯(cuò),可也不是頓頓有肉吃,,只有農(nóng)忙和過(guò)年時(shí)還有肉吃,。農(nóng)忙時(shí)節(jié)不補(bǔ)身體不行,干活的人受不住,。
過(guò)年時(shí)殺了年豬,,要留一半來(lái)送節(jié)禮,另外一半大多要腌成臘肉,,時(shí)不時(shí)打下牙祭,。
“臘肉?”海棠突然想到前世吃的臘肉炒野芹菜,,那馥郁的香氣真是讓人欲罷不能,。
“娘,家里還有臘肉吧,?我想吃肉了,,你割一點(diǎn)下來(lái)炒吧?!焙L挠质钩鋈鰦纱蠓?,這招對(duì)羅氏可是百試百靈的。
“棠棠饞肉啦,?好,,娘割一點(diǎn)炒,。”羅氏笑著點(diǎn)了點(diǎn)海棠的鼻尖,。
家里就這幾個(gè)孩子,,只要家里有的,一般不會(huì)太虧了這幾個(gè),。
二姐錦葵聞言也笑了起來(lái),。手下還是不停的摘著菜。二姐錦葵像羅氏手腳麻利,,脾氣卻像她爹,,溫溫和和的,不似她娘,,風(fēng)風(fēng)火火的,。
臘肉還剩幾塊掛在房梁上,一字排開(kāi),。被做飯的煙熏的黢黑,但熏過(guò)的臘肉最是香,,海棠很愛(ài)這個(gè)味道,。
羅氏取下半塊臘肉,用刀割了手指長(zhǎng)的一塊,,泡進(jìn)已經(jīng)燒熱的鍋里,。
不多時(shí),臘肉已經(jīng)被羅氏洗好切好,。羅氏想著,,把臘肉就蒸進(jìn)米飯里,方便不說(shuō),,蒸出來(lái)的米飯也帶著香味,,說(shuō)不出的好吃。
“娘,,你把這臘肉合著野芹炒唄,,野芹那么香,這樣炒可香了,?!?p> 其實(shí)海棠是會(huì)做飯的,但是她還小,,爹娘又寵著,,所以以前沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房,還是她還說(shuō),,讓娘來(lái)做比較好,。
羅氏一聽(tīng)她說(shuō)的有理,,本就有心換換口味,那就炒來(lái)吃吧,。
鍋中燒熱,,先不放油,把臘肉放進(jìn)去煎炒,,先把多余油脂炒出來(lái),,再放點(diǎn)去年收的大蒜和干辣椒,如此一嗆鍋,,香味已傳了出來(lái),,此時(shí)再把野芹下鍋,大火爆炒,,沒(méi)幾下,,直接盛出來(lái),香翻了天,。
早在臘肉剛下鍋的時(shí)候,,海棠就瞪大了眼,直勾勾盯著他娘炒菜,,就是錦葵,,眼睛也睜大了,搶著幫羅氏端菜,。
此時(shí),,父子三個(gè)回來(lái)吃飯,已到了大門(mén)口,,聞見(jiàn)這味道紛紛說(shuō)好香,,又嚷嚷著肚子餓了,胡氏和裴氏也出來(lái)幫忙擺碗擺筷的,。
等一家人坐定,,紛紛盯著桌上的菜。
羅氏笑著解釋“這是去打豬草的時(shí)候棠棠發(fā)現(xiàn)的,,我小時(shí)候在娘家,,我們那邊經(jīng)常吃,叫野芹,,大家嘗嘗看香的很,。”
“原來(lái)是這樣,,那大家都嘗嘗吧,!”沈高山發(fā)話(huà)了,大家也就拿著筷子開(kāi)動(dòng)了。
“嗯,,真不錯(cuò),!”海棠爹先夾了一筷子野芹,咂摸咂摸嘴,,夸獎(jiǎng)道,。
“這味比之家芹又是不同的香,好吃好吃”大伯母裴氏也贊賞道,。
“如今菜園里正是青黃不接的時(shí)候,,野菜也有很多了,以后我出去打草,,多采點(diǎn)野菜回來(lái),,咱們也嘗個(gè)鮮?!?p> 羅氏搛了一筷子菜放到棠棠碗里,,又給錦葵搛了一筷子。
棠棠正低頭吃的歡呢,,出聲附和道“好啊好啊,,我跟娘一塊去,野菜好吃,?!?p> 一句話(huà)說(shuō)的大家都笑了起來(lái)。
“看不出,,棠棠還是個(gè)小饞貓了?!鄙蚋呱秸{(diào)侃到,,眾人笑得更開(kāi)心了。海棠抿抿嘴,,能逗家人開(kāi)開(kāi)心,,似乎也不錯(cuò)。
海棠眼睛咕嚕嚕轉(zhuǎn)著,,“祖父,,你說(shuō)我們把這芹菜采了去賣(mài)怎么樣?”海棠在看到野芹菜時(shí)就有這種想法了,,在冬天是沒(méi)什么新鮮菜蔬吃的,,只有家腌的咸菜,窖藏的蘿卜白菜等,。
沈高山聽(tīng)了一愣,,“這主意不錯(cuò),蘿卜白菜吃了一個(gè)冬天,,不止我們,,別人也早就想換換口味了,。”
“這就是普通野菜,,會(huì)不會(huì)沒(méi)人買(mǎi),?”大伯滿(mǎn)房首先提出了疑惑。
“大哥,,咱們?nèi)タh城賣(mài),,又不在村里賣(mài),縣城沒(méi)人種菜,,應(yīng)該是個(gè)稀罕物呢,。”海棠爹滿(mǎn)倉(cāng)說(shuō)道,。
“不錯(cuò),!”沈高山認(rèn)可的點(diǎn)頭。
“爹,,光賣(mài)這一種是不是單調(diào)了一點(diǎn),,要不下午我再去挖點(diǎn)其他種類(lèi)的野菜,一點(diǎn)賣(mài),,好歹是個(gè)進(jìn)項(xiàng),。”羅氏也開(kāi)口,,賣(mài)野菜這個(gè)主意可是她寶貝女兒想的,,她也得支持支持。
“還是你想的周到,,下午你娘幾個(gè)一塊去,。”沈高山吃完飯,,在桌邊敲了敲煙管,,這事就算是定了下來(lái)。
海棠滿(mǎn)足的笑了,,自己只是一個(gè)提議,,家里人就很配合的去做,還面面俱到,,這樣的家人給我來(lái)一打,。
吃過(guò)飯海棠就張羅著要跟伯母娘親一同去挖野菜,于是羅氏裴氏帶著大姐茉莉一起出發(fā)了,。
沈家大門(mén)對(duì)面不遠(yuǎn)就是溪岸,,后面不遠(yuǎn)就是山腳,大云村大部分的房子都是這樣,依山而建,。從右邊路出去向西走,,上一個(gè)坡,再走兩分鐘,,轉(zhuǎn)到一個(gè)角,,就到了。
海棠跟著娘親,,裴氏帶著大姐茉莉,,分開(kāi)挖野菜。
這個(gè)時(shí)節(jié),,野菜長(zhǎng)的特別好,,綠油油的,尤其是薺菜,,一山坡一山坡的長(zhǎng),,還有鴨腳板,微菜,,野藠頭,,馬蜂菜……
不多時(shí),羅氏就采了滿(mǎn)滿(mǎn)一籃,,海棠的籃子也滿(mǎn)了起來(lái),。
“海棠,咱回家吧,,夠了,,先賣(mài)賣(mài)看,明天生意好咱們?cè)賮?lái)多采點(diǎn),?!?p> 聽(tīng)了娘親的話(huà),海棠也明白,,“心急吃不了熱豆腐”,于是也停手,,乖乖跟在娘親身后一起回家,。
到家了,家里人一齊動(dòng)手理野菜,,用干稻草扎成一把一把,。
“老二,明天你去賣(mài)野菜,?!弊娓笡](méi)插手理野菜,坐在一旁抽旱煙。
“爹,,我也去我也去,,我也去縣城跟你一起賣(mài)?!焙L恼讨诵?,開(kāi)始撒起嬌。
“海棠別鬧,,爹是去賣(mài)東西,,干正事,下次再帶你去玩,?!绷_氏不贊同的嗔海棠一眼。
“我也去賣(mài)東西,,我還可以幫爹爹收錢(qián),,就讓我去嘛?!焙L倪€沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)古代的縣城和集市,,怎么說(shuō)也要跟去看看。
“去吧去吧,,爹帶你去,。”滿(mǎn)倉(cāng)可是個(gè)女兒奴,,女兒一撒嬌他沒(méi)有不同意的,。
“好唉好唉,上縣城啰,!”海棠高興的拍拍手,。
“只是爹,你看這野菜要怎么定價(jià)合適,?!?p> “咱們這菜水靈,又收拾的齊整,,就賣(mài)一文錢(qián)一把,。”
“行,,都聽(tīng)爹的,。”
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