到了城里,,羅氏胡氏并兩個女兒去收拾鋪面,。滿房滿倉跟著沈高地則是去淘換舊桌椅板凳。眾人分工明確,。
收拾好宅子,,天色還早,,滿房想著一會兒也是一大家子人要吃飯,去飯鋪吃花費不小,。如今正是用錢之際,,反正這邊也帶了鍋過來,因此叫裴氏上街去隨便買兩個菜來做,。
裴氏提了桃籃,,走著來到一處豆腐攤前,要了一塊豆腐花了兩文錢,。又走到街尾,,看見有一個賣魚的老漢,還剩下兩尾中大的草魚沒有賣掉,,急著回家去,。
裴氏走上前去詢問老漢:“老大伯,你這魚是怎么賣的,?”
“本來我是賣五文錢一斤,,今兒個天有點晚了,還剩兩條沒有賣完,,你給十文錢你都拿去吧,。”老漢有點心痛地?fù)]揮手,。
“大伯,,你這兩條魚我要了。我想問你一下,,你是專門捕魚養(yǎng)家糊口,,還是無意間釣到魚拿來賣的?”裴氏掏出錢數(shù)給老漢,。
“我是翠云縣南邊的紅湖村的,,我們那里都是捕魚為生。我們原本啊是往更遠(yuǎn)的臨城賣,,這幾天我那老伴生病了,,身體不好,我才來這里賣的,,好早點家去,?!崩蠞h麻溜的把魚給穿上草繩遞給裴氏。
“這樣啊,,那我想跟你訂魚行不,?我家如今要開飯食鋪,每天都需要這樣大小的魚,?!迸崾蠐P揚手中的兩條魚。
“訂魚是可以,,不知道你每天要多少條,,我又該給你送到哪里去?”說話間,,老漢已收好了東西,。
“我們食鋪還沒開張,大概就在這幾日,。你只告訴我日后如何找你,,我好去尋你?!?p> “這個簡單,,我人姓劉,你只到紅湖村來向人問劉石子便可,?!?p> “好嘞,那便說定了,,到時候我遣我家男人去尋你,。”
商量好,,老漢便挑著擔(dān)子走了,,他還要趕去給老伴抓藥呢。裴氏又挑了兩樣菜,,才急急忙忙的趕回家,,準(zhǔn)備做飯。
這邊沈高山淘換到的七張桌子和二十張板凳也已經(jīng)送到了食鋪里,。
眾人回家吃飯,,又聽得裴氏說找到了定魚的賣家,聞言都很高興,。
“大嫂,你這可是幫了我一個大忙啊,,我這正在發(fā)愁哪里有便宜的魚訂呢,?!?p> “滿倉,你說這些做什么,?咱們一家人,,這些都是應(yīng)該的?!迸崾弦膊痪庸?,直說是應(yīng)該的。
“大伯母,,你真聰明,,出去買個菜就把我們的大事都解決了。今天做的魚也好好吃,?!焙L膴A了一大塊魚肉,滿足的放進(jìn)嘴巴里,。
“瞅這孩子真會說話,,我就稀罕棠這機(jī)靈勁兒的?!?p> “那可不,,不是我吹,我家這幾個小子姑娘都聰明,?!眮碜陨蚋呱降耐跗刨u瓜,自賣自夸,。,。
“哈哈哈哈哈哈……”眾人笑得更開心了……
城里的烤魚食鋪開張迫在眉睫。于是擇了二十六這一天為吉日,,準(zhǔn)備開張,。
到了二十五這一日,諸事都已齊備,?!吧蚣铱爵~”的招牌早已請縣城的秀才寫了,刷了黑底紅字的新漆,,煞是漂亮,。
淘換來的幾張舊的桌椅,也請做木匠的大姑父漆成了紅色,,翻新了一番,。
魚也訂好了,約定從明天早上開始每天先送25條,,后面再進(jìn)行調(diào)減,。
一家人都來了鋪里幫忙,,眾人手上忙活,面上卻是笑嘻嘻的,。
翌日一早,,一家人早就早早的起床,海棠也不用人叫,,一咕嚕爬起來,,自梳洗好了就去鋪里幫忙。
到了鋪里,,一家人分工明確,。女人們都在廚房幫忙,擇菜的擇菜,,洗菜的洗菜,,切菜的切菜。
滿倉和滿房則是領(lǐng)了跑堂的活,,專門負(fù)責(zé)上菜點菜,,招待客人。
茉莉與錦葵兩個因著年紀(jì)大了,,不適合在這么多外人面前拋頭露面,,因此只在里間帶著小弟玩耍并做做針線。
海棠則是和沈高山站在門口,,負(fù)責(zé)迎接客人和招攬客人,。
太陽很快爬上了天空,紅紅火火的,,煞是好看,。這邊沈家食鋪正式開張了。
海棠滿意地打量著自家鋪子,,門是兩扇外開的紅漆木門,,門口處右邊有一方柜臺,柜臺也漆成了紅色,,柜臺里側(cè)有兩個抽屜,,可以放賬冊。
右邊墻上則是張貼著每日的菜單和菜價,,今日菜單寫在正中間的是招牌菜:“招牌烤魚”,,后面價錢是48文一份。
旁邊的小菜寫的有:油炸花生米六文,。涼拌薺菜三文,。野芹炒臘肉十二文。清炒菜蔬兩文。炒肉絲十文,。東坡豆腐八文,。油燜春筍八文。韭菜雞蛋八文,。干菜肉沫十文。
茶點有:下火金銀花茶兩文一壺,。大麥一文一壺,。
糕點有:綠豆糕五文一盤。麥餅五文一盤,。豆沙糕六文一盤,。糯米涼糕,四文一盤,。
鋪子的屋檐底下,,原本就預(yù)留了掛牌匾的位置。
沈高山看著日頭不早,,吉時快到了,,就招呼滿倉滿房,抬著牌匾搭著梯子,,將其掛好,。海棠則站在屋檐下,指揮著,。
“爹再往左一點,,好了好了,正了正了,?!?p> 眼見關(guān)閉多日的鋪子今日終于開了門,現(xiàn)今終于瞧到掛匾,,左鄰右舍都圍上來觀看,。
俗話說:“同行是冤家?!贝湓瓶h上的鋪子基本上都是家譜一體,,一個鋪子就是一個小家,這些鋪子有賣大碗茶的,,有賣米賣糧的,,有賣菜賣肉的,卻都是些養(yǎng)家糊口的小生意?,F(xiàn)眼見又要開一家鋪子,,生怕是來同他們搶生意的,自是要處處留心,。
看清這開的是一家新鮮的食鋪店,,眾人也起了好奇心,。紛紛上前來觀看著右邊墻上的價目表??辞宄信瓶爵~幾個字后,,都不禁想試試。只是誰也不想做那個第一人,。
沈高山沈滿倉幾人畢竟是地地道道的莊稼漢,,見眾人只圍觀,卻不進(jìn)來吃東西,,心里不禁暗暗有點著急,。
“今日凡是在本店吃招牌烤魚的,送兩碗米飯和一大碗骨頭湯,?!焙L目慈嗽骄墼蕉啵纳挥?,頓時吆喝起來,。
清脆響亮的童音回蕩在空中:“各位叔叔嬸娘爺爺奶奶們,本鋪新店開張,,特別活動,,凡是吃招牌烤魚的,送兩份米飯,,送一大海碗大骨頭湯,,并且所有菜品打八折,不過僅限今天哦,!”不就是前世的營銷手段嗎,?這對海棠來說可是信手拈來。
沈高山聽了也在一旁附和道:“對對對,,送米飯,,送骨頭湯!”
人群中不斷有交頭接耳的聲音,,“我吃魚,!”一個熟悉的聲音響起,海棠看過去,,原來是蘇管家,。
話說這日蘇管家出門采買,見這鋪子前人頭攢動,,不禁也想上前看看熱鬧,。
這一看就認(rèn)出幾個熟人。沈家的手藝他自是信的,也有意給他們捧場,。
有人來捧場,,沈高山自然是開心的,何況還是蘇管家這樣的貴客,,連忙高聲喊到:“客官里邊請~”
這邊,,朱中人發(fā)現(xiàn)這里人頭攢動,擠過來看看,,發(fā)現(xiàn)是自己經(jīng)手成交的鋪子開業(yè),,這怎么說也要支持支持,當(dāng)即決定捧個人場,。反正也正在飯點,在哪家吃飯不是吃飯,?
朱中人擠出了人群,,“沈爺,哈哈,,開業(yè)大吉,,開業(yè)大吉?!?p> 沈高山連忙回禮拱手:“朱中人,,您大駕光臨!”
朱中人走到鋪子柜臺前,,:“我要一個招牌烤魚,。”
海棠見生意上門,,哪有不高興的,,忙對后堂喊到:“招牌烤魚”一份。
凡是南街北街市面上討生活的,,就沒有不認(rèn)識朱中人的,,眼下見朱中人和店家熟識,這鋪子又是經(jīng)他手買的,,當(dāng)下把心放下了一大半,。兼之這烤魚實在香,光聞著這味就香的不得了,,因此又有幾人結(jié)伴進(jìn)了鋪子里,。
“客官三位?!鄙蚋呱匠?。
“幾位吃點什么?試試我們的招牌烤魚和臘肉野芹,香的很,?!边@是滿房在給客人推薦菜色。
“稍等一會,,我馬上把這邊桌子收拾好就可以入座,。”這是滿倉,。
“這邊結(jié)賬,。”
“好勒,?!焙L囊宦沸∨堋?p> 看了看桌上,,點了一份烤魚,,一盤花生米,一壺大麥茶,,加上贈送的米飯和大骨湯,。
“你好客官,一共五十五文,,打完折承惠四十文,。”
蘇管家一邊瞧見,,暗暗稱奇,。海棠小小年紀(jì),算術(shù)竟算的又快又好,。
不多時,,蘇管家和朱中人吃完了飯,沈高山又把兩人客客氣氣的送出門,。
晚飯點一過,,食鋪慢慢安靜下來,連圍觀看熱鬧的人也漸漸散去,。
天邊的太陽下落,,只留下一抹淡淡的金色的余暉。而沈家眾人,,終于能停下來吃晚飯,。
二十五條魚已經(jīng)全部賣完,晚飯羅氏就胡亂炒了些下剩的食材,,滿倉滿房關(guān)了鋪,,大家圍坐在一處,,大口大口扒著飯。
食鋪第一天開張,,生意就很好,,大家雖累,卻都是說不出的開心,。