第17章溫馨溫暖
盆里的餡聞著就有一股香味。
哪怕還沒包包子還沒蒸熟,就讓人覺得有食欲,。
所以聞著香味,,丘文琴對(duì)接下來要包的包子有了信心,。
花寒彬使勁呼吸了幾下:“我在這里都能聞到餡的香味,,確實(shí)好香?!?p> “竟然一點(diǎn)魚腥味都沒有,?!?p> 花昔糯拿起一個(gè)包子皮,挑了餡放進(jìn)皮上,,熟練麻利的包著,,道:“所以那姜是好東西,可以去腥味,?!?p> 也不知道為什么,這個(gè)時(shí)代的魚格外腥,。
做不好的話,,沒法去掉腥味的話,魚肉很不好吃,。
但這會(huì)她可以確定沒有魚腥味,。
而且加了靈泉水,味道更鮮美,。
一家人說說笑笑的,,對(duì)接下來包子生意充滿了期待,搟皮包包子也快,。
尤其花昔糯一會(huì)一個(gè),,可謂驚呆了全家。
“妹妹速度好快,,好熟練的樣子,?!?p> 而且看著每一個(gè)包子都一樣,。
花昔糯知道自己一些舉動(dòng)確實(shí)很怪異,不符合這個(gè)年齡,,她手上動(dòng)作不停,,解釋道:“大概睡覺的時(shí)候在夢(mèng)里學(xué)的,所以自己動(dòng)手的時(shí)候,,也不知道為什么就很快了,。”
她這樣解釋,,全家也沒疑惑,。
其實(shí)就算是有疑惑,一家人也愿意相信她寵著她,。
此時(shí)包包子的時(shí)候天還沒亮,,一家人就點(diǎn)著油燈做包子。
一家人圍在一起說著話做著包子,,烏篷船上都彌漫著一股溫馨溫暖的感覺,。
天亮的時(shí)候,,一家人將兩種餡的包子都包好了。
碼頭陸陸續(xù)續(xù)都有人開始擺攤了,,也有人早早來碼頭這邊逛起來了,。
丘文琴站在船板上,看著碼頭那邊的動(dòng)靜,,再看天都要大亮了,,著急問花昔糯道:“糯糯,是不是要開始整包子了?”
“我看都有人開始逛集市了,,也有很多人準(zhǔn)備買早餐吃,。”
他們這邊的渡口是野渡口,,地方不大,,再往南邊的地方是很大的碼頭渡口,停泊了很多大的商船客船,。
商船客船的管事以及船上人一日三餐都要在這邊買飯吃,。
丘文琴也是想著,早點(diǎn)做出來擺攤出去,,那些買早餐的人也能看到他們的攤位,。
丘文琴著急趕緊擺攤。
不知道生意如何,,做了這么多包子,,心里總歸不踏實(shí)。
花昔糯淡定的很,,“娘,,別擔(dān)心,就算是早晨賣不完,,還有上午中午下午的時(shí)間呢,。”
丘文琴看著女兒自信從容的神色,,有些好笑,。
不過女兒的自信也給了她一些信心。
“行,,聽你的,。”
花昔糯觀察了一會(huì)道:“娘,,這會(huì)開始蒸包子吧,。”
“剛出籠的包子才最好吃,,咱們先蒸一籠屜,?!?p> “那蒸香菇餡的還是魚肉餡的?!?p> 花昔糯道:“魚肉餡的,。”
她觀察了一下逛碼頭的客人,,有的人從衣著上看穿著不錯(cuò),,而且跑大船的人,手里也不缺銀子,。
她看這些人買吃的,,都會(huì)去打探一些價(jià)格貴一些還方便吃的早餐。
而且很注重口味,。
剛剛有個(gè)管事交代手底下的人買早餐,,讓那屬下買點(diǎn)不一樣的早餐。
一副要換換口味的樣子,。
花昔糯悄無聲息的將這一切都看在眼里,,然后讓娘開始蒸魚肉包子。
花昔糯完全控制著時(shí)間,,以及全程指導(dǎo)著大火還是小火,。
待時(shí)間到了后,花昔糯趕忙道:“娘,,好了,,將木炭拿出來,不用燒火了,,放一會(huì)就可以出鍋了,。”
花寒茂道:“妹妹,,那我去碼頭那邊占個(gè)位置擺攤,?”
花寒茂平日哪怕性子穩(wěn)重一些,,此時(shí)也忍不住開口說要幫忙,。
花昔糯看了看碼頭邊的地方,道:“大哥,,咱們就在這里擺個(gè)攤位,,隔著咱們的船近?!?p> 這樣在碼頭擺攤,,回頭就能看到自家的烏篷船。
況且這樣拿包子的時(shí)候也方便,。
花寒茂有些擔(dān)心:“這邊比較冷清,,這樣包子能賣出去嗎,?”
花昔糯眉眼彎彎笑著:“放心吧大哥,酒香不怕巷子深,?!?p> 就這樣,大家按照花昔糯說的,,就在船旁邊擺攤,。
因?yàn)椴环判模鹞那俸突êê蛞约盎ㄎ襞炊荚谶@邊擺攤賣包子,。
將那一籠屜拿了上來擺放在搭建的木桌子上,。
花昔糯如同那天賣魚一樣吆喝著:“新鮮美味的魚肉包子,祖?zhèn)髅胤桨聂~肉小籠包,?!?p> “三文錢兩個(gè),五文錢四個(gè)……”
“一文多一個(gè)小籠包,,新鮮美味,,童叟無欺,限量免費(fèi)品嘗……”
花昔糯為了打開銷路,,只能拿出幾個(gè)小籠包,,一個(gè)切成四小塊,方便讓大家嘗一下口味,。
否則她擔(dān)心直接這樣賣,,未必有人買。
只能先浪費(fèi)幾個(gè)魚肉包子了,。
不過自然也不能所有人都給免費(fèi)品嘗,。
這都是花昔糯想到的辦法。
一聽魚肉包子還有免費(fèi)品嘗,,很多逛街的人就算是沒打算買包子,,也忍不住過來湊湊熱鬧看一下怎么個(gè)情況。
“魚肉包子,?三文錢兩個(gè)這么便宜,?”
花昔糯甜甜的解釋道:“我們這不是普通的包子,我們這是祖?zhèn)髅胤叫』\包,?!?p> 詢問的客人都愣了一下,這小姑娘倒是能說會(huì)道,。
丘文琴其實(shí)緊張著,,本來還在想怎么把包子賣出去,閨女都已經(jīng)吆喝起來了。
其實(shí)之前他們擺攤賣魚的時(shí)候,,也都不太會(huì)吆喝,,不過客人一般看到魚會(huì)過來問,感覺價(jià)格合適就買,,不合適也就不買,。
“嬸嬸,你不嘗一嘗嗎,,我們的魚肉小籠包在整個(gè)云州都沒有賣的,,在燕國別的地方都沒有呢!”
婦人懷疑的看著,,“魚肉真的能做包子,,能好吃嗎?”
花昔糯吆喝的時(shí)候聲音嘹亮,,再加上這會(huì)天亮了,,挎著籃子來買東西的人不少,很多人一聽魚肉包子忍不住來湊熱鬧看看,。
所以圍著道:“就是,,魚肉腥著了,我蒸魚肉吃的時(shí)候都極為小心,,要放點(diǎn)茶葉水或者酒才能去腥味,。”
雖然魚做起來有時(shí)候會(huì)有腥味,,但大家都知道吃魚好,,所以很多人家會(huì)買魚吃。
花寒茂和花寒彬想說話,,但又怕說錯(cuò)了,,所以先看著花昔糯說。
待妹妹讓他們做事,,他們?cè)僮霭伞?p> 花昔糯自始至終都甜甜的笑著,,解釋道:“這里有免費(fèi)品嘗的魚肉包子,嬸嬸大娘漂亮姐姐,,你們都可以先嘗一嘗,。”
“不過只有這些可以免費(fèi)品嘗,,是限量的,,這些品嘗沒了,,也就沒了,,想嘗口味只能買了。”
旁邊小篦子上放了一塊塊小籠包,,很小,,只能嘗一點(diǎn)味道。
“這么小的包子嗎,?”
有人皺著眉頭對(duì)包子的大小不滿意,。
也有人想著別管買不買,免費(fèi)可以嘗一下,,自然要吃,。
所以已經(jīng)有婦人眼疾手快的拿起旁邊免費(fèi)品嘗的一塊小籠包吃進(jìn)了嘴里。
待吃進(jìn)嘴里后,,她直接驚得瞪大了眼睛,。
呆愣愣的站著。
有個(gè)婦人跟這人是鄰居,,一看她這個(gè)樣子,,也不敢吃,趕忙問道:“秋娘,,你這是怎么了,,魚肉刺卡著了,還是有魚腥味難吃,?”