第12章 在小廚房立威
馬廚娘生怕矛盾激化,,趕緊扭頭給柳遮月小聲解釋,。
“遮月,,孫婆就是習(xí)慣抱怨,,她年紀(jì)大,,你讓著她些,,別往心里去啊,?!?p> 柳遮月瞇起眼睛看了一眼孫婆子,然后才對(duì)馬廚娘擺了擺手,。
“沒(méi)事的馬嬸子,,我知道孫婆婆不是針對(duì)我的?!?p> 她這么痛快的回答,,不僅馬廚娘沒(méi)有想到,就連蹲下生火的孫婆子,,都回過(guò)頭狐疑的看向她,。
柳遮月注意到她的視線,特意揚(yáng)起嘴角,,看起來(lái)并沒(méi)有往心里去,。
這下輪到孫婆子不自在了,她別扭的轉(zhuǎn)過(guò)頭去,,動(dòng)了動(dòng)蹲下的雙腳,,不再說(shuō)話,只是加快了生火速度,。
柳遮月臉上的笑容更深了,,嘴上說(shuō)幾句不好聽(tīng)的怕什么,,讓人說(shuō)兩句也不能掉塊肉,只要能給她干活就行,。
她是新來(lái)的,,而且身體還虧空的厲害,若是一味的與別人對(duì)著干,,吃虧定然會(huì)是自己,。
還不如就像如今這樣以退為進(jìn),大伙相安無(wú)事最好,。
她如今能力不足,,并不想惹是生非。
在孫婆子生火的功夫,,柳遮月開(kāi)始思索著自己要做的糕點(diǎn),。
因?yàn)樵鞒錾硖停矝](méi)見(jiàn)過(guò)幾樣糕點(diǎn),,導(dǎo)致她現(xiàn)在也不能確定,,這個(gè)朝代的糕點(diǎn)發(fā)展到什么地步了,
為了保險(xiǎn)一些,,只能從西式糕點(diǎn)中選擇,,不過(guò)這樣的話,有的需要巧克力,,有的需要奶油……
將這些現(xiàn)在沒(méi)有的東西排除后,,可選擇的糕點(diǎn)在一點(diǎn)點(diǎn)縮小,。
最終她將視線落到烤爐上,,幸好這里有烤爐,讓她的選擇起碼不至于太局限,。
想來(lái)想去她決定先做個(gè)簡(jiǎn)易版的戚風(fēng)蛋糕,,這個(gè)她拿手,并且不用醒面,。
先把蛋黃和蛋白分離,,在她們視線盲區(qū),翻手將空間中的檸檬汁拿出來(lái),,迅速的滴了兩滴,。
然后柳遮月瞅了瞅自己這瘦弱的手臂,轉(zhuǎn)身就去請(qǐng)馬廚娘幫忙把蛋白打發(fā),。
馬廚娘揚(yáng)起英氣的雙眉,,好奇的問(wèn)道。
“何為打發(fā),?”
柳遮月握住一把筷子,,給她做了示范,。
“就是這樣,要打發(fā)成白色的泡沫狀,,可能會(huì)有些累,,辛苦您了?!?p> 馬廚娘對(duì)于新穎的廚藝,,有著極濃的興趣,對(duì)于累她并沒(méi)有當(dāng)回事,。
“這有些像是古籍中所說(shuō)的點(diǎn)茶手藝,,雞蛋清居然也能做出這種效果么?”
馬廚娘端起碗筷,,有模有樣的學(xué)著柳遮月的動(dòng)作開(kāi)始打雞蛋清,。
柳遮月低頭一邊篩面,一邊含糊不清的“嗯”答,。
舀出一點(diǎn)油,,倒進(jìn)牛奶中,再把油徹底攪進(jìn)牛奶,,剛篩好的面粉倒進(jìn)油奶混合液攪動(dòng)混合,。
她這邊控制著手法,不讓面上勁,。
孫婆子從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的做糕點(diǎn)的手法,,她忍不住再次冷嘲熱諷。
“哎喲,,這用主家的東西就是不心疼哦,,如今外邊都什么年景了,瞎浪費(fèi)糧食哦,?!?p> 之前說(shuō)些無(wú)關(guān)緊要的,柳遮月都沒(méi)有當(dāng)回事,,
可這次孫婆子用浪費(fèi)主家東西,,這一口大鍋扣下,要是傳到有心之人的耳朵里,,她還活不活了,。
柳遮月這次可不能忍了,她重重的將筷子甩了出去,。
整個(gè)人瞬間暴怒,,指著孫婆子大罵道。
“我之前就忍你好久了,!你還真當(dāng)我是好欺負(fù)的嗎,?,!
我尊敬你叫你一聲孫婆,若是不尊敬你,,你算個(gè)什么東西,!
還在這兒為主家心疼糧食了?,!你先把自己身上的花生渣子拍干凈了再說(shuō)話,!
要是真鬧起來(lái),你看二少爺是保你這個(gè)老家伙,,還是保我,?!”
柳遮月發(fā)作的突然,。
嚇得孫婆子把眼角的褶子都瞪開(kāi)了,,肥碩的身子一抖。
誰(shuí)能想到,,柳遮月之前還是一副萬(wàn)事好說(shuō)話的模樣,,突然這樣暴起,換成誰(shuí)都招架不住,,
馬廚娘都被嚇的停下了打蛋的手,,縮了縮脖子,用眼神來(lái)回看向兩人,,想要?jiǎng)裾f(shuō)兩句,,但在對(duì)上柳遮月因?yàn)槭⑴l(fā)紅的眸子,頓了一下連忙低頭,,繼續(xù)啪嗒啪嗒的打蛋,。
孫婆子被她的氣勢(shì)唬住,下意識(shí)的錯(cuò)開(kāi)眼神撇了撇嘴,,小聲嘟囔了一句,。
“要瘋咯,,瘋狗一樣亂咬人,,我就說(shuō)說(shuō)而已……”
說(shuō)完她又蹲下身,泄憤似的在烤爐的灶臺(tái)中丟了兩根柴火,,火苗噌的一下竄的更高,。
對(duì)著空燒了這么久的灶臺(tái),最終還是沒(méi)有再多言語(yǔ),。
柳遮月看著避開(kāi)的孫婆子,,暗自松了一口氣,自己在這場(chǎng)立威中占了上風(fēng),。
她做事就是這樣,,要不就不出手,,要出手就要一擊制敵,對(duì)方要是再想對(duì)她起什么壞心思,,也得先掂量掂量,。
柳遮月看著自己微微發(fā)抖的手,不住的嘆氣,,現(xiàn)在身體虧空的實(shí)在太虛了,,飆升的腎上腺一下去就已經(jīng)出現(xiàn)了反噬。
這下更加堅(jiān)定她要養(yǎng)好身體的決心,,還好這次只是吵架,,要是動(dòng)手的話,她甚至都撐不了一個(gè)回合,。
她一邊走神想著身體的事情,,另一邊隨手拿起新的筷子,將蛋黃倒進(jìn)剛才處理一半的面糊中,。
不管如何,,這次的蛋糕只能成功不能失敗,!要不然孫婆子這關(guān)她都過(guò)不去,。
“那個(gè)遮月,你看這樣可以嗎,?”
剛剛被嚇到的馬廚娘,,拖著酸疼的手腕,將一盆打發(fā)好的蛋白送到她的眼前,,就連說(shuō)話都?jí)旱土寺曇簟?p> 柳遮月看到盆里的成品后,,眼前一亮,趕緊伸手去接,。
“對(duì)對(duì)對(duì),,就是這樣!馬嬸子您真的太厲害了,!”
柳遮月也不傻,,剛得罪一個(gè),馬上就得拉攏另一個(gè),。
小嘴一張,,上下翻飛,一下子就將馬廚娘夸成了天上地下絕無(wú)僅有的心靈手巧之人,。
馬槐花被夸的,,覺(jué)得手都沒(méi)有那么酸了。
“其實(shí)也沒(méi)那么厲害吧?!?p> 柳遮月笑著將打發(fā)好的蛋白,,分批次倒進(jìn)面糊中,一邊倒還一邊往里兌糖,,直到攪拌均勻,。
她讓馬廚娘找出,一個(gè)鐵制的方盤,。
把面糊倒在方盤上均勻鋪開(kāi),,然后就是放入烤爐了。
在看著自己的成果被放入了烤爐,,柳遮月緊張的手心都有些出汗,。
她相信自己的技術(shù),但不太相信古代的烤爐,,火在底下燃燒,,她很難去控制溫度和濕度。
也沒(méi)有玻璃門,,看不到蛋糕在爐子里的狀態(tài),。
真的就是爐門一關(guān),生死難料了,。
一棵紅豆杉
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