第14章 折騰
日頭西墜,,楊氏扛著鋤頭回了家,,一推開院門,便瞧見大半個(gè)院子擺滿了一個(gè)個(gè)黑不溜秋的圓東西,,湊近一看,,這些圓東西還穿了若干上下貫通的孔眼。
賀斬從柴房走出來,,手上抱了捆木柴,,楊氏上前拉住他,手指著面前的圓東西問:“這些是什么古怪玩意,?”
“是蜂窩煤,,與石煤木柴的用處差不多?!辟R斬一邊在院中架起柴火,,一邊將今日從宋回泠那兒學(xué)到的蜂窩煤用處和做法講與楊氏聽。
楊氏聽后,,大為震撼:“回泠長的什么伶俐腦袋,,竟然能想出這么稀奇的東西?”
見賀斬在蜂窩煤旁架起柴火,,她又問:“那你這又是在做什么,?”
“燒火烘烤,讓蜂窩煤快些晾干,?!辟R斬架好火后,用火折子點(diǎn)燃了木柴,。
宋回泠聽見院中動(dòng)靜,,從廚房探出個(gè)頭,朝楊氏招招手:“娘,,快收整收整,,要吃飯了?!?p> 楊氏嘴角咧起,,露出一口白牙:“回泠,你做這么多蜂窩煤是準(zhǔn)備作何用???”
在楊氏看來,山上砍來的木柴足夠燒菜做飯了,,石煤也只是天寒地凍時(shí)買些來取暖用,,蜂窩煤聽起來雖好,可感覺實(shí)用性也不高,還費(fèi)錢,。
宋回泠眼睛彎成兩道好看的月牙:“一會(huì)兒吃飯?jiān)偌?xì)細(xì)與你們說,。”
楊氏應(yīng)了聲,,心中卻略有不快,,官家小姐果然不知尋常百姓疾苦,凈瞎揮霍錢,。
她解下背上包袱,,取出里面的水囊掛到院墻上,又拿出一副空碗筷涮洗,,這兩日她出門都帶了滿滿一大碗剩飯,,等到日中,剩飯就著清水,,應(yīng)付吃完,,歇口氣兒,又接著干活,。
剛收整完,,宋回泠便叫吃飯了。
一家三口圍坐在院子里的石桌前,,每人面前都擺了碗湯粑,,這是剛從鍋里撈出來的。
楊氏拾起筷子,,開動(dòng)前疑惑問道:“回泠,,年都過完許久了,怎么突然想起做湯粑了,?”
湯粑是黔中當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,通常是春?jié)期間做來慶祝新年的,它是湯圓,,但又略有不同,。
做湯粑,先要將糯米面和成面團(tuán),,而后揪下一小團(tuán),,揉圓后用指腹捏成凹型,加入餡料,,捏攏成餃子狀即可,,講究的人家最后一步還會(huì)捏個(gè)好看的花邊。
餡料主要有富油和酥麻兩種,,富油餡是用去掉蒙皮后的豬板油,,一邊用菜刀剁,,一邊加入核桃仁和花生,邊剁邊加,,加完核桃仁和花生后,,再慢慢加入白糖,剁到完全混合即可,。
酥麻餡是用炒香后的酥麻子搗碎,加白芝麻,、核桃碎,、白糖后混合而成,到要包湯粑時(shí),,往里面加些清水?dāng)嚢璩筛珊?,用根筷子一挑,裹進(jìn)捏成凹型的小面團(tuán)中,。
宋回泠對楊氏抬抬手,,輕笑道:“娘,你先嘗一個(gè),,再告訴我與你之前吃到的湯粑有何不同,。”
楊氏不知道兒媳婦又想搗鼓些什么,,頓了頓,,還是夾了個(gè)湯粑送入嘴中,賀斬也緊隨其后動(dòng)筷,。
宋回泠還等著第一波食客的反饋,,可兩人又是一吃一個(gè)不吭聲,一口氣吃完二十幾個(gè)湯粑,,又將碗中的湯嗦得一口不剩,,這才停下碗筷。
“怎么樣,?”宋回泠心中大致知道答案,,但還是一臉期盼的看著兩人等待他們的回答。
楊氏詞窮,,除了好吃,,好吃極了,再說不出別的,。
賀斬輕輕擦拭干凈嘴角,,中肯評價(jià)道:“面皮彈韌糯滑,有嚼勁,,富油餡口感潤滑,,嚼起來有股濃郁的核桃和花生的脆香,,酥麻餡甜而不膩,滑過喉嚨也覺清爽,?!?p> 宋回泠揚(yáng)起唇角,眼巴巴望著他:“那你覺得,,如若拿去擺攤,,生意如何?”
“必定紅紅火火,,客流不絕,。”賀斬下意識接了句,,說完才意識到宋回泠的意圖,,面色一沉,當(dāng)即嚴(yán)肅道,,“家中不曾短缺你吃穿,,做生意,想也別想,!”
宋回泠笑意僵在唇角:“我憑何不能想,?大晏有哪條律法是禁止女子經(jīng)商的?你莫不是嫌我出去擺攤,,會(huì)丟了你賀總旗的臉,?”
她光是藥錢都還需一百八十兩,賀斬一月軍餉才二兩,,她想問問賀斬莫不是還能再預(yù)支未來七年多的軍餉不成,?
可這話太難聽,太傷自尊,,宋回泠克制著沒說出口,。
“總之就是不行?!辟R斬眉頭緊蹙,,如鷹隼般的雙眸危險(xiǎn)瞇起,周身散發(fā)出一股不容反駁的駭人涼意,。
做吃食生意需起早貪黑,,他不知道宋回泠這嬌弱的小身板能堅(jiān)持幾日,何況他還需在城中當(dāng)值三月,,正是春耕都無法給阿娘搭把手,,更別提陪著宋回泠擺攤做生意。
宋回泠忌憚賀斬反派的身份,,可不代表她沒脾氣,,火氣上頭,,她用力拍桌而起:“這可由不得你,你要是不許我出門擺攤,,今日我便一刀砍死你,,再自我了結(jié)性命?!?p> 宋回泠十分怕死,,自不可能做自戕之事,不過是氣頭上脫口而出的胡話,。
賀斬一邊唇角向上揚(yáng)起,,露出一個(gè)邪氣的笑容,他沒想到他這嬌弱的妻子竟有如此潑辣性子,,她一鬧脾氣就喜歡用自戕威脅,可現(xiàn)在自戕不說,,竟還想要他一起死,,他還真想看看她是怎么個(gè)砍死他法。
宋回泠拿了根筷子當(dāng)?shù)吨敝纲R斬:“你,、你別笑,,我、我是認(rèn)真的,!”
她這么做不過是為了表決心,,可對上賀斬那雙探不見底的危險(xiǎn)黑眸,她說話還是結(jié)巴了,。
賀斬突然握住宋回泠纖細(xì)的手腕,,引著她將筷子尖抵住了他的喉結(jié),眸色晦暗不明,,似笑非笑道:“那便讓我看看你是如何認(rèn)真的,?”
宋回泠盯著筷子尖下輕輕滑動(dòng)了一下的喉結(jié),手突然就哆嗦起來,,她的筷子絕對快不過賀斬的毒手,,估計(jì)沒等她戳死賀斬,這只手就被卸了,。
楊氏看得心驚肉跳,,生怕這倆孩子不知分寸真鬧出人命來,趕緊將兩人拉開,,盯著賀斬,,出聲呵斥道:“行了,娘之前不也賣過東西嗎,?沒什么丟人的,,回泠不就想賣吃食嗎,?正好田地翻完,有幾日空閑,,娘陪著她一起便是,!”
楊氏不覺得這門生意能成,湯粑別人也會(huì)做,,賣吃食哪有兒媳婦想的這么簡單,,她不過是想先穩(wěn)住人,陪兒媳試上兩日,,待她知道其中艱辛便不會(huì)再折騰了,。