“那倒不必,。作為這門(mén)課的老師,，我只是想盡可能給你普及建盞的相關(guān)知識(shí)，至于用什么茶來(lái)養(yǎng)盞,，其實(shí)看你個(gè)人喜好就好,，倒也不一定非得是很貴的茶,，甚至都不用是白茶。
建盞由于多有氣孔,，所以具有一定的吸附雜質(zhì)的功效,，像綠茶這種主清甜的茶，用建盞盛了喝,，口感會(huì)更清甜,，但如果你喜歡喝普洱這種氣味比較濃郁、口感層次豐富的茶,，用建盞喝恐怕就不合適了,。
所以業(yè)內(nèi)也有人認(rèn)為，越便宜的茶用建盞裝過(guò)之后,，會(huì)變得越好喝,。雖不見(jiàn)得真是這樣，但比較之后差異明顯是一定的,?！?p> 愛(ài)濃全程都在認(rèn)真給江生講解，全然一副老師教導(dǎo)學(xué)生的模樣,，決然看不出半點(diǎn)私情,。
江生在一旁聽(tīng)著都有點(diǎn)落寞了，甚至不知道該怎么接話,。
“哦,，其實(shí)我對(duì)茶不是很了解，學(xué)姐你平時(shí)喝的什么茶,？我和你買(mǎi)一樣的就好,?！?p> 愛(ài)濃睨了江生一眼，沉思片刻道：“如果你不喜歡喝茶,，其實(shí)也可以用建盞來(lái)喝別的,。
建盞之所以會(huì)被養(yǎng)出彩，是因?yàn)榻Y(jié)晶釉中的無(wú)機(jī)成分與飲品中的元素發(fā)生了相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng),，使晶體表面發(fā)生了變化,。
建盞因?yàn)楸旧硖ンw厚重，所以保溫效果很好,，用它盛熱飲不容易涼,，同時(shí)柴燒建盞因?yàn)橛盟赡緹频脑颍詫又袝?huì)夾雜松脂香氣,。
而且因?yàn)槠涮ツ嘀卸r(jià)鐵的含量比較高,，可以吸附飲品中的氯離子，對(duì)身體有很多好處,。
燒成后的釉料中析出的二氯化硅又可以增加飲品的潤(rùn)滑度,，提升口感。
又因?yàn)橛粤现泻邢喈?dāng)數(shù)量的氧化鈣,，在燒制結(jié)晶過(guò)程中形成了很多的氧離子,，熱飲激發(fā)下，這些氧離子也可以吸附飲品中的氟,，讓飲品喝起來(lái)更健康,。
所以不一定非得用茶水來(lái)養(yǎng)盞，只是當(dāng)時(shí)宋人喜歡喝白團(tuán)茶,，斗茶時(shí)要能看清乳花咬盞程度,，黑白分明則最好，所以建盞才會(huì)在斗茶界名聲大噪,，成為當(dāng)時(shí)的天下第一茶盞,，但其實(shí)它不是只能用來(lái)飲茶的?！?p> 愛(ài)濃說(shuō)到后面,，仿佛已經(jīng)不是在給江生講解建盞的好處，而是在說(shuō)給她自己聽(tīng),，以至于話說(shuō)到這里,，她忽然加快了腳步，自言自語(yǔ)道：“對(duì),，對(duì)啊,，我怎么就沒(méi)想到呢？”
然后她便一路小跑地從江生面前溜走了,。
“學(xué)姐,！”江生不明所以,，跟在后面追，“發(fā)生什么事了學(xué)姐,？”
可是愛(ài)濃哪還理他,？不過(guò)一眨眼的工夫，她都已經(jīng)跑出很遠(yuǎn)了,。
江生不放心,，一直跟在愛(ài)濃身后進(jìn)了系里辦公樓，親眼看著愛(ài)濃沖進(jìn)龔良玉的辦公室,。
“教授，我想好了,，我的課題可能需要改——”
后面的話愛(ài)濃沒(méi)說(shuō)出來(lái),，江生跟著過(guò)去的時(shí)候，看到她正盯著龔良玉對(duì)面坐著的一個(gè)中年男人在看,。
這個(gè)人江生有點(diǎn)熟悉,，卻一時(shí)不記得在哪里看見(jiàn)過(guò)了，最后還是龔良玉給他解的惑,。
“你來(lái)的正好,，正準(zhǔn)備找你呢?！?p> 龔良玉難得對(duì)愛(ài)濃露出了笑容,，順便介紹對(duì)面的人道：“偉光你應(yīng)該不陌生吧，算起來(lái)他還是你的師兄,，后來(lái)去國(guó)外留學(xué)時(shí)曾與我上過(guò)同一門(mén)課,。上個(gè)月回國(guó)后入職了南大做教授，這次來(lái)專程參加咱們系明天的茶話會(huì),，剛我們敘舊的時(shí)候聊到了你畢設(shè)外審的事兒,，他已經(jīng)答應(yīng)了?！?p> 茶話會(huì),，全稱陶瓷藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)研討會(huì)。
每年春秋兩季,，系里都會(huì)抽時(shí)間開(kāi)一次,，每次邀請(qǐng)三五個(gè)外校的專家來(lái)參會(huì)，名字聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)高大上,，但實(shí)際上就是高校之間聯(lián)絡(luò)感情,，給研究生畢設(shè)外審提供便利而已，因?yàn)闀?huì)場(chǎng)通常在開(kāi)放地帶,，且每次都要品茶,，所以常被圈內(nèi)人士戲稱為茶話會(huì),。
而明天的茶話會(huì)剛好是愛(ài)濃一手操辦的，就連給南大的邀請(qǐng)也是她發(fā)的,，可她分明記得自己邀請(qǐng)的是另外一個(gè)人,。
至于孫偉光此人，她雖然沒(méi)見(jiàn)過(guò)面,，卻也早就久仰大名,。說(shuō)什么會(huì)幫她外審？愛(ài)濃對(duì)此持懷疑態(tài)度,。
但龔良玉是真的有點(diǎn)高興,，說(shuō)完還如釋重負(fù)地把愛(ài)濃被壓了很久的畢業(yè)論文課題報(bào)告還給了她，仿佛一件特別棘手的事兒終于得到了解決一般道：“你的論文可以著手開(kāi)始寫(xiě)了,?！?p> “哦，可是——”愛(ài)濃接過(guò)那份報(bào)告,，正猶豫著要不要把自己想改課題的事說(shuō)出來(lái),。
孫偉光忽然笑著看向她身后的江生道：“這是江生吧？老杜的公子,？”
龔良玉這才注意到江生也一道跟了過(guò)來(lái),，但他更詫異的是孫偉光竟然一眼就認(rèn)出了江生。
可是孫偉光這會(huì)兒已經(jīng)站起來(lái),，朝著江生走過(guò)來(lái)了,。
“早聽(tīng)你爸爸說(shuō)你在老龔這里讀書(shū)，還想說(shuō)明天辦完正事兒去看看你,，沒(méi)想到在這兒見(jiàn)到你了,，怎么樣？老龔沒(méi)有虧待你吧,？”
看到孫偉光走到自己面前時(shí)的那副諂媚笑臉,，江生終于想起了這個(gè)人是誰(shuí)。
前年暑假他飛到國(guó)外去與家人小聚,，當(dāng)時(shí)站在父親身邊一起接機(jī)的,，就是這個(gè)人，說(shuō)是父親的同學(xué),，暑假期間三不五時(shí)地往他家里跑,，每次都要吃過(guò)晚飯才走。
本以為他留學(xué)期間和父親的關(guān)系一定很要好,，想必是大學(xué)室友,，可有次母親在送走他之后忍不住抱怨時(shí)他聽(tīng)了一嘴，方知此人與父親不過(guò)共同上過(guò)同一堂課，前期沒(méi)有半點(diǎn)交情,，直到父親作品大火成功之后,，才狗皮膏藥一樣地貼上來(lái)。
江生因?yàn)椴惶矚g和生人接觸,，所以并不常出來(lái)見(jiàn)客,，若不是孫偉光先認(rèn)出他來(lái)，他差點(diǎn)忘記有這么個(gè)人,。
“哦,，孫叔叔您好?！?p> 一句孫叔叔叫的孫偉光很受用,，立時(shí)回頭跟龔良玉說(shuō)：“老龔，明天的茶話會(huì)不是還可以請(qǐng)學(xué)生代表參加嗎,？不如把江生也帶上,，讓他多長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。老杜把孩子交到你手上,，你可不能給怠慢了啊?！?p> 龔良玉不甚理解但是大為震撼,，怎么聽(tīng)起來(lái)江生父親的好室友不是我龔良玉而是你孫偉光呢？
“這個(gè)——明天與會(huì)的學(xué)生代表應(yīng)該已經(jīng)都定好了吧,？”龔良玉顯然不想為江生破例,，將這個(gè)皮球直接踢給了愛(ài)濃……