第 27 章:啤酒與雞尾酒的誕生
顏辰汐靜靜地站在廚房中央,目光牢牢地定在面前那一堆釀酒的器具和材料上,,眼神里透著專注和堅(jiān)定,。
那些器具和材料擺放得有些雜亂,可在她眼里卻仿佛藏著無(wú)盡的可能。
她緩緩伸出手,,輕輕捋了捋額前被汗水浸濕的碎發(fā),,然后深深地吸了一口氣,似乎要把周圍的空氣都吸進(jìn)肺里,,給自己鼓足勇氣去迎接這個(gè)全新的挑戰(zhàn),。
陽(yáng)光俏皮地從窗戶的縫隙里鉆進(jìn)來(lái),不偏不倚地落在她白皙的臉龐上,,像是給她打上了一層柔和的淡淡的光暈,。
她身上穿著一件淡藍(lán)色的衣衫,原本整潔的袖口此刻微微向上挽起,,露出了那纖細(xì)而不失力量的手腕,。
此時(shí),她那好看的眉頭微微蹙起,,眉心形成了一個(gè)小小的褶皺,,腦海中不停地思考著該用怎樣的方法,才能把心中那個(gè)奇妙的設(shè)想變成真真切切的現(xiàn)實(shí),。
她再次將目光投向那些材料,,拿起一把大麥,湊到眼前,,瞇著眼,,極為仔細(xì)地觀察著。
每一粒大麥都飽滿圓潤(rùn),,她輕輕用手指摩挲著,,思緒瞬間飄回到現(xiàn)代時(shí)對(duì)啤酒的點(diǎn)點(diǎn)滴滴了解。
那些關(guān)于啤酒釀造的知識(shí)在她腦海中如電影般放映,,她心中漸漸有了底,。
“小翠,去幫我把那口大鍋燒熱,?!鳖伋较岣吡艘袅糠愿赖馈?p> 小翠趕忙應(yīng)下,,腳下生風(fēng),,一路小跑著奔到灶臺(tái)前,蹲下身子,,熟練地拿起一旁的柴火,,小心翼翼地塞進(jìn)灶膛里。
顏辰汐這邊也沒(méi)閑著,,她把大麥放進(jìn)一個(gè)大木盆里,,倒入清水,,仔細(xì)地?cái)嚢柚_保每一粒大麥都能充分浸泡,。
她的眼神專注而堅(jiān)定,,額頭上的汗珠順著臉頰滑落,滴在地上,,她卻絲毫沒(méi)有察覺(jué),。
“小姐,鍋熱了,?!毙〈浯舐暫暗溃曇衾飵е唤z急切,。
顏辰汐小心地用一塊干凈的布擦干雙手,,然后將處理好的大麥緩緩放入鍋中。
她的動(dòng)作輕柔而謹(jǐn)慎,,仿佛手中捧著的是無(wú)比珍貴的寶物,。隨著大麥入鍋,“滋滋”聲響起,,一時(shí)間,,廚房里彌漫著谷物的香氣。
“這味道,,聞著還不錯(cuò),。”小翠忍不住深吸一口氣,,贊嘆道。
顏辰汐微微一笑,,嘴角上揚(yáng)的弧度帶著幾分疲憊:“這才剛開(kāi)始呢,。”
說(shuō)完,,她轉(zhuǎn)身又開(kāi)始忙碌地準(zhǔn)備酵母和其他配料,。她在眾多瓶瓶罐罐中翻找著,拿起這個(gè)瞧瞧,,放下那個(gè)看看,,終于找到了需要的東西。
她把酵母倒入一個(gè)小碗里,,又用量勺加入適量的水,,用筷子不停地?cái)嚢柚?p> 其他的配料也被她按照一定的比例依次加入,每一個(gè)動(dòng)作都精準(zhǔn)而熟練,。
經(jīng)過(guò)一番努力,,第一批麥汁終于釀好了,。顏辰汐滿心期待地拿起一個(gè)勺子,迫不及待地舀了一點(diǎn)品嘗,。
可剛?cè)肟?,她的眉頭就緊緊地皺了起來(lái)。
“味道還是不對(duì),?!彼匝宰哉Z(yǔ)道,臉上滿是失落,。
但她并沒(méi)有氣餒,,而是閉上雙眼,仔細(xì)回憶著從浸泡大麥到烘烤,,再到添加配料的每一個(gè)步驟,。
她在腦海中像過(guò)篩子一樣,逐一思考著可能出現(xiàn)的問(wèn)題,。
“是不是烘烤的時(shí)間不夠,?還是酵母的用量不對(duì)?”顏辰汐喃喃道,。
她決定重新再來(lái)一次,。
這一次,她早早地便起了床,,連洗漱都比往常迅速許多,。來(lái)到廚房,她先把所有要用的工具都仔仔細(xì)細(xì)地清洗了一遍,,確保沒(méi)有一絲污垢殘留,。
然后,她把大麥一粒一粒地挑選出來(lái),,只要是稍微有點(diǎn)干癟或者有瑕疵的,,都被她毫不留情地丟到一邊。
準(zhǔn)備浸泡大麥的時(shí)候,,她特意搬來(lái)了一個(gè)小凳子,,坐在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著水盆,,手中拿著一個(gè)小本子,,時(shí)不時(shí)地記錄一下時(shí)間。
到了烘烤的環(huán)節(jié),,她更是全神貫注,。守在爐灶前,一會(huì)兒添柴,,一會(huì)兒調(diào)整火候,,額頭上布滿了細(xì)密的汗珠,,她也顧不上擦一擦。
當(dāng)新的麥汁釀出來(lái)時(shí),,顏辰汐的心中充滿了期待,。她站在鍋前,深深地吸了一口氣,,仿佛想要提前嗅到那成功的味道,。
她的手微微顫抖著,拿起勺子,,輕輕地舀起一點(diǎn)麥汁,,緩緩地送到嘴邊,眼睛緊張地閉了起來(lái),。
當(dāng)麥汁碰到嘴唇的那一刻,,她輕輕抿了一口,眼中閃過(guò)一絲驚喜,。
“這次好多了,,小翠,你也嘗嘗,。我這釀的是啤酒”她將勺子遞給小翠,,聲音中帶著難以掩飾的興奮。
小翠趕忙跑過(guò)來(lái),,接過(guò)勺子,,迫不及待地嘗了一口,眼睛一亮,,“小姐,,這啤酒真的很棒!”
顏辰汐聽(tīng)了,,臉上終于露出了欣慰的笑容,。那笑容如同春日里綻放的花朵,燦爛而動(dòng)人,。
然而,啤酒的成功并沒(méi)有讓她滿足,。她又開(kāi)始琢磨起雞尾酒的制作,。
她坐在桌前,眉頭微皺,,手中拿著一支筆,,在紙上寫寫畫畫,構(gòu)思著各種色彩斑斕的搭配,。
時(shí)而搖搖頭,,時(shí)而點(diǎn)點(diǎn)頭,,完全沉浸在自己的世界里。
準(zhǔn)備材料的時(shí)候,,她更是一絲不茍,。挑選水果時(shí),她把每一個(gè)水果都拿起來(lái)聞一聞,,看一看,,確保水果新鮮多汁。
榨果汁的時(shí)候,,她控制著力度和速度,,力求榨出最純正的果汁。
“先從簡(jiǎn)單的開(kāi)始吧,?!鳖伋较匝宰哉Z(yǔ)道。
她拿出幾種水果,,小心翼翼地切開(kāi),,將果肉進(jìn)行榨汁,人工榨汁真TM累呀,,要是能有一臺(tái)榨汁機(jī)就好了,,也只能想想,在古代做出這東西還是有難度的,。
榨好果汁后,,她又拿出一些烈酒和香料,把它們整齊地?cái)[放在桌子上,。
顏辰汐將不同的液體小心地倒入酒杯中,,每倒一種,都要停頓一下,,思考片刻,。
然后,她拿起一根筷子,,輕輕地?cái)嚢柚?p> 小翠在一旁好奇地看著,,“小姐,這能好喝嗎,?”
顏辰汐笑了笑,,“試試不就知道了?!?p> 她端起酒杯,,輕輕抿了一口,臉上露出了一絲苦笑,,“還是不行,,味道太雜了,。”
她沒(méi)有放棄,,不停地在各種成分比例上做著細(xì)致的調(diào)整,。每次嘗試,她都認(rèn)真地記錄下每一種成分的用量,,哪怕是微小的變化也不放過(guò),。
一次次失敗后,她就立刻重新開(kāi)始,,連一刻都不停歇,。
一次又一次的嘗試,一次又一次的失敗,??深伋较难凵駨奈从羞^(guò)絲毫的動(dòng)搖,她始終緊緊地盯著自己調(diào)制的飲品,,不斷思考著問(wèn)題出在哪里,。
但顏辰汐的眼神始終堅(jiān)定,她相信自己一定能夠成功,。無(wú)數(shù)個(gè)日夜,,她都在那小小的操作臺(tái)前忙碌著,不曾有過(guò)一絲抱怨,。
終于,,在一個(gè)陽(yáng)光明媚的午后,當(dāng)顏辰汐再次端起一杯自己調(diào)制的雞尾酒時(shí),,她的臉上綻放出了燦爛的笑容,。
“成功了!”她興奮地喊道,,聲音里滿是抑制不住的喜悅,。
小翠也湊過(guò)來(lái),嘗了一口,,“小姐,,這味道絕絕子!”
顏辰汐看著自己的成果,,心中充滿了成就感,,眼睛里都閃著亮光。
“接下來(lái),,就是讓大家都嘗嘗這新的美味了,?!鳖伋较闹邢胫?,立刻開(kāi)始著手準(zhǔn)備,。
她決定在自己的店里推出啤酒和雞尾酒。為了這一天,,她精心地布置了柜臺(tái),,把啤酒和雞尾酒擺放得整整齊齊。
當(dāng)?shù)谝慌【坪碗u尾酒擺上店里的柜臺(tái)時(shí),,吸引了眾多客人的目光,。
“這是什么新奇的東西?”一位客人好奇地問(wèn)道,。
顏辰汐微笑著介紹道:“這是我們新推出的啤酒和雞尾酒,,各位客官不妨嘗嘗?!?p> 她熱情地招呼著每一位客人,。
客人們紛紛嘗試,一開(kāi)始大家的表情各異,,有的微微皺眉,,有的輕輕咂嘴。
但漸漸地,,都露出了滿意的笑容,。
“這啤酒清爽可口,與火鍋真是絕配,!”一位客人贊道,。“這雞尾酒色彩艷麗,,口感獨(dú)特,,真是妙極了!”
另一位客人說(shuō)道,。
顏辰汐的店里再次熱鬧起來(lái),,人們的歡聲笑語(yǔ)充斥著整個(gè)空間。啤酒和雞尾酒的名聲也逐漸傳播開(kāi)來(lái),。
柳云逸來(lái)到店里,,看到這熱鬧的場(chǎng)景,臉上露出了欣慰的笑容,。
“辰汐,,你真厲害?!绷埔菡f(shuō)道,。
顏辰汐微微一笑,“這還只是開(kāi)始呢?!?p> 她知道,,自己的創(chuàng)業(yè)之路還很長(zhǎng),但有了這些新的成果,,她充滿了信心和勇氣,。