有油了怎能沒有炒菜,？！江雁抓出一把野菜干,，用溫水泡開后丟進(jìn)石鍋內(nèi)翻炒,。

　　夾了一筷子，調(diào)味可以,，但口感……不夠脆爽,。江雁又想念鐵鍋和新鮮菜蔬了。

　　因?yàn)楸蹌谝坌枰詡溆镁?，東山村幾代積攢下來的鐵器都拿到匠鋪打成武器或其它工具被帶走,。

　　好不容易攢些錢，也優(yōu)先購(gòu)買缺失的農(nóng)具而不是鐵鍋,，畢竟食材和時(shí)間都不充裕,，石鍋與陶罐足夠用了。

　　江雁之前也因?yàn)殄X不湊手或沒有條件不斷擱置,，但現(xiàn)在她要給自己設(shè)定兩個(gè)小目標(biāo),，一個(gè)是新的一年添置一口鐵鍋，另一個(gè)則是讓自己在這個(gè)冬日吃上新鮮菜蔬,。

　　說干就干,，江雁拿著鋤頭鋤散后院菜地已經(jīng)輕微冰凍的土壤,，將其裝入一個(gè)輕微開裂的陶盆，然后搬進(jìn)廚間爐灶旁利用逸散的熱量加速泥土升溫解凍,。

　　又取來一只竹筒,，放入一把精心挑選的飽滿黃豆，加水浸泡,，然后放在爐灶上方,。

　　等到次日早上，江雁從雜物間翻出一個(gè)木制大托盤,，瞧著有點(diǎn)像放衣物的箱籠頂蓋,，將浸泡好的黃豆均勻排好，隨后蓋上浸濕的麻布,。

　　江雁端著托盤繞了一圈,，還是覺得爐灶上方溫度最合適。

　　至于白菜籽,，江雁拿樹枝在陶盆的泥土里排排戳洞,，一個(gè)小洞放上一粒，再拿土蓋上,。

　　江雁只撒了五十粒種子,，她沒有在冬天種過白菜，不管是室內(nèi)還是室外,，怕不成功,，因此有些謹(jǐn)慎。

　　撒種工作悉數(shù)完成,，江雁抽出一根炭條,，在泥地上就著待辦事項(xiàng)核對(duì)。

　　糧食烘干,、脫粒,、磨粉……備夠了五日隨時(shí)可用。

　　燒火取暖用的木柴……劈好了一墻垛,，能用上七八日,。

　　儲(chǔ)水……一缸已經(jīng)用完，午后補(bǔ)充,。

　　竹筐竹籃等用具……夜里抽空編織,。

　　進(jìn)村入口的陷阱檢查……打完水去。

　　村西土地墾荒……

　　江雁放下炭條,，就著蹲姿雙手托腮嘆了口氣,。村西土地墾荒進(jìn)展緩慢，她只清理了不到十分之一。

　　江雁知道自己的,，回家將近一個(gè)月,，整地的勁頭已經(jīng)隨著寒冷,、疲憊和無聊消散殆盡,。

　　而且往后天氣還要寒冷，她肯定做不到也不愿意冒著嚴(yán)寒下地干活,，最多趁著天氣好去拖幾捆灌木或枯草,，其它是再不會(huì)有了，至少春日來臨前不會(huì)納入日程,。

　　但春日留給她的窗口期也很短……江雁感覺到了任務(wù)繁重,。

　　她不得不追設(shè)了一個(gè)目標(biāo)，即在這個(gè)冬天一定要找出可以兼顧自己體力,、意愿,、效率和目標(biāo)完成的最佳方案……

　　江雁站起身將雙腿的麻意和酸軟抖落干凈，隨后從櫥柜上方取下一個(gè)袖珍磨盤,。

　　在動(dòng)用腦力前,，她急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

　　在挑選黃豆時(shí),，江雁順手將癟小的那些丟進(jìn)瓦罐中加水洗凈并煮沸,。這么長(zhǎng)時(shí)間過去，豆瓣應(yīng)該已經(jīng)煮軟,。

　　江雁一勺豆一勺水的加進(jìn)磨盤孔洞,，隨后使力推轉(zhuǎn)，很快就有乳白色的漿液流出,。

　　江雁將接好的一罐豆?jié){再次放在爐灶上煮沸多次,，隨后取來一小包蔗糖，猶豫片刻后又取來鹽和醬油,。

　　醬油她是在中原府陵水郡發(fā)現(xiàn)的,，小小一罐賣的比鹽貴，只比糖便宜點(diǎn),。

　　江雁想,，好不容易有了機(jī)會(huì)，她高低得試試咸豆?jié){的滋味,。