一盅湯送出去,,灶上依舊煨著,。
雞湯要香濃不膩,火候很是要緊,,當(dāng)然最要緊的還是食材,。
毛婆子替阿薇看著火,心里暗暗嘀咕:香是香,,但雞不好,!
誰都曉得燉雞要選老母雞,也不曉得表姑娘為何挑了只公雞,,結(jié)實(shí)是結(jié)實(shí),,卻少油,剛掀開舀湯,、看著就缺了點(diǎn)意思,。
可再一瞥墻邊站著的大公子……
想來也不是正經(jīng)燉湯。
誰家燉湯要府里大公子在廚房里杵著當(dāng)木頭,?
又不能燒,。
雖是食材上吃虧,但許是骨頭剔出來燉的緣故,,比讓肉裹著更出味,。
火候到了,香氣四溢,。
阿薇揭了鍋,熱騰騰的白氣散開,露出湯色來,。
油少,、清澈。
她嘗了味,,調(diào)了咸淡,,取了筷子從里頭取肉,還與陸致說著話,。
“你吃翅尖嗎,?我聽說黑羽雞翅膀有力、能扇得飛起來,,你那細(xì)胳膊細(xì)腿,,吃形補(bǔ)形吧?!?p> “這塊脖子也給你,,瞧瞧,你自己割的那一刀,?!?p> “還有這塊是你惦記的雞大翅?!?p> 阿薇挑一塊,,給陸致看一塊。
陸致挨了一通折騰,,哭是不哭了,,但渾身疲得厲害,偏鼻子還堵得喘不過氣,,甕聲甕氣道:“我沒有惦記雞大翅,!”
“你知道自己現(xiàn)在像什么嗎?”阿薇問了,,也不用他答,,直接說了答案,“瘟雞一只,!”
陸致險(xiǎn)些把鼻子氣通了,。
阿薇又換了碗,給陸念,、桑氏各挑了幾塊肉,,添上湯后讓聞嬤嬤送去正屋,獨(dú)留下給陸致挑出來的那碗擱到邊上小桌幾子上,。
“喝湯,。”她道。
陸致沒動(dòng),。
阿薇又道:“都說自己動(dòng)手做飯最香,,你定是沒有下過廚,難得親手殺只雞,,不嘗嘗滋味,?”
不提也就罷了,一提起來,,陸致眼前全是阿薇一手提雞一手握刀的樣子,,生生打了個(gè)寒顫。
“那是我殺的,?”他漲紅了臉,,“是你逼我殺的!你還拔毛,,你還剔骨,!”
“不然呢?”阿薇問,,“我把帶著毛的雞燉出來給你吃,?”
陸致被堵了。
堵得反胃,。
帶毛的雞下鍋燉湯,,想想都惡心。
阿薇打了盆水,,擦拭今日用過的刀:“雞湯要喝熱的,。”
她的刀養(yǎng)得用心,,刀刃鋒利,,刀面寒光。
潤濕了的布擦去上頭血污,,她又提起來對(duì)著光來回觀察狀況,。
陸致本不想喝那湯,被刀光逼了眼,,想到這人提刀癲狂,、不由心里發(fā)毛,又被阿薇橫了兩眼,,最終還是心不甘情不愿地端起了碗,。
“喝就喝,一碗湯而已,?!彼止局?。
阿薇聽見了,提醒道:“這是你那黑羽大將軍燉出來的湯,,與其他雞湯怎么會(huì)一樣,?”
陸致頓時(shí)又煩了起來。
能不能別一遍遍跟他提黑羽了,!
一想到慘死的黑羽,這湯還怎么喝嘛,!
陸致鼻塞,,站到現(xiàn)在其實(shí)也沒聞出多少味來,自不覺得雞湯吸引人,。
他又實(shí)在不愿意吃肉,,干脆一閉眼一仰頭,咕咚咕咚當(dāng)湯藥喝個(gè)干凈,,誰知道湯水入口,,那被嗅覺阻攔的滋味一下子就上來了。
清爽不膩,,鮮味十足,,還有回甘。
雞湯微微發(fā)燙,,驅(qū)散了他那叫幾度冷汗刺激出來的寒意,,從嘴到胃,哪哪都舒服許多,。
捧著少了湯的碗,,陸致一低頭就看到了露出來的幾塊肉。
他不由撇了撇嘴,。
這是黑羽大將軍,,他那么喜歡的大將軍。
嗚,!
可是,,雞湯真的好香啊,!
可惡,!
真的好可惡!
氣得陸致沒忍住,,打了個(gè)帶著雞湯味的嗝,。
阿薇“貼心又大方”:“再給你添一勺?”
陸致沉著臉把碗放回桌上,。
這時(shí)候講究自愿與客氣了,?
扣著他的手,、沖黑羽下刀子時(shí)怎么不問他愿意不愿意?
不滿歸不滿,,陸致舔舔嘴唇,,還是舍不得那雞湯,正要勉為其難再來一勺,,就見外頭有人提著燈籠來了,。
阿薇也注意到了,抬眼望去,,正是二門上的汪嬤嬤,。
汪嬤嬤臉上堆著笑。
今晚上前后院遞話,、人進(jìn)進(jìn)出出的都從她這里過,,她自然曉得表姑娘與大公子鬧起來了,又見世子夫人由著聞嬤嬤把大公子提回內(nèi)院,,便也猜到這場交鋒是誰占了上風(fēng),。
“真香啊,先前就聽傳話的說表姑娘這兒要燉雞湯,,這會(huì)兒一聞,,香得奴婢口中生津,”汪嬤嬤先夸了一句,,再說正事,,“剛侯爺那兒使人來說,他與貴客議事,,曉得您這里燉了湯,,想要兩盅湯去去夜乏?!?p> 阿薇聞言,,挑了挑眉。
在陸致書房外頭,,她也瞧見了定西侯與貴客,。
定西侯那一言難盡、恨不能鉆地里的神態(tài),,怎么可能會(huì)想喝雞湯,,十之八九是拗不過貴客。
“登門的貴客是誰,?”她問,。
汪嬤嬤守二門,不曉得前頭事,。
阿薇便看陸致,。
陸致不答,。
阿薇見狀,道:“一鍋雞湯就這么些,,兩盅要走,、你就沒了,勸你老實(shí)答,,我還能給你剩半碗,。”
“……”陸致看著灶臺(tái),,憋屈答道,,“成昭郡王,說了你也不認(rèn)識(shí),。”
阿薇的確不認(rèn)識(shí),。
她離京時(shí)年幼,,自家親戚還沒記明白,又怎會(huì)曉得什么親王郡王,,此次回京來要梳理的事情多,,暫時(shí)也沒顧上外頭的簪纓勛貴。
再者陸念半斤八兩,,京里的人事物對(duì)她亦是物是人非,。
阿薇拿大勺盛了湯,卻沒往陸致碗里倒:“很厲害,?”
陸致看著阿薇手中的大勺,。
那只手很穩(wěn),勺口微微偏著,,卻沒有滴一丁點(diǎn)湯到他碗里,。
陸致看得分明,更氣了:“厲害,!鎮(zhèn)撫司的指揮使,!”
阿薇瞥了他一眼,手腕一動(dòng),,雞湯順著倒到碗里,,說是半碗就半碗。
而后,,她也不管陸致跳不跳腳,,轉(zhuǎn)身回了灶臺(tái)。
她依舊不曉得鎮(zhèn)撫司具體是個(gè)什么衙門,,不過掌實(shí)權(quán)的指揮使,,阿薇不想輕易得罪,。
金家的案子不好翻,一碗雞湯而已,,不指著多一條門路,,但不值當(dāng)多個(gè)敵人。
只是鍋里剩著的不多了,。
阿薇想了想,,從櫥柜里取了一碗白飯來。
白飯是特地留出來,、預(yù)備著明日早上煮粥吃的,,現(xiàn)在得用來做雞湯飯。
去肉去骨地濾出雞湯,,添米飯進(jìn)去滾了,,再燙幾株小青菜,臥上雞蛋,,鋪上幾塊雞腿肉,,裝了兩盅讓汪嬤嬤送去。
阿薇收拾了灶臺(tái),,心說:早知道不給陸駿添雞湯了,,浪費(fèi)!
玖拾陸
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