美食?
王姮圓滾滾的大眼睛里頓時閃爍起光亮,。
至于馬車外那人,,呼喊的“貴人”,是不是自己,,王姮沒有絲毫的懷疑——
放眼這整條官道上,,唯一看起來高貴的獸車就是她王姮所乘坐的馬車。
她不是貴人,,又有誰是,?
唰!
王姮探出了小腦袋,,左右環(huán)顧,,然后,她就在距離馬車幾米遠(yuǎn)的路邊,,看到了一個提著竹籃的女童,。
那女童,看著跟自己年紀(jì)差不多,,五六歲的樣子,。
只是她比較瘦弱,頭發(fā)也稀疏發(fā)黃,。
身上穿著破舊的褐色麻衣,,膝蓋、手肘處還有大大的補丁,。
腳上一雙草鞋,,露出了腳趾。
這,,就是尋常百姓最常見的模樣,。
女童還算好的,至少臉,、手,,甚至腳趾看著都非常干凈。
沒有泥土,,指甲縫里沒有污垢,。
人干凈,她嘴里所說的“美食”,,也就不再那么的讓人質(zhì)疑,。
“停車!快停車,!”
王姮略略掃過那女童,,覺得還算靠譜,,便用力跺了跺車廂底板,并大聲的喊著,。
趕車的車夫,,聽到小女郎的吩咐,不敢遲疑,,“吁”了一聲,,用力拉住了韁繩。
傅母眼底閃過遲疑,,嘴唇蠕動了幾下,,她覺得,自己應(yīng)該阻止,。
可……九娘真的很可憐啊。
被送去了莊子,,也不知道還能不能自由出門,。
去往莊子的這段路程,或許就是九娘接下來幾年里最自由的時刻,。
她,,不忍心攔阻!
算了,,左右她會守在九娘身邊,,若是有什么不妥,她會第一時間制止,。
……
王棉提著竹籃,,她自己也不確定,今天能不能成功,。
她已經(jīng)接連三天在官道旁守著,,期間,也有馬車,、牛車等貴人的車駕路過,。
她也一次次的吆喝,卻從未成功,。
哥哥姐姐,、弟弟妹妹們都?xì)怵H了,覺得她是異想天開——
人家貴人什么珍饈佳肴沒有吃過,?
會相信她一個貧苦農(nóng)家女,,能夠拿出“貴人都不曾享用過的美食”?
王棉:……
她果然是個失敗的穿越女,。
人家穿越女,,即便穿越到農(nóng)家,也能靠著幾道菜譜,或是做個鹵味,,賺到第一桶金,。
她倒好,穿來也有幾個月了,,卻連幾個銅板都沒有賺到,。
不是她不夠努力,實在是,,她對古代過于想當(dāng)然了,。
其一,森嚴(yán)的等級制度,,真的不是開玩笑,。
所謂菜譜,基本上都是世家大族的專屬,。
王棉頂著一個貧苦農(nóng)家女的身份,,連酒肆或是貴人府邸的后門都進(jìn)不去。
且,,王棉有種預(yù)感,,她即便進(jìn)去了,拿出了菜譜,,震驚了庖廚,,也會被強取豪奪。
在古代,,是沒有自由平等人權(quán)的,!
而她,就在最底層,。
草民,,真的不是一個自謙的詞兒,而是寫實——卑賤如草芥的貧民,。
其二,,古代所缺乏的不是技術(shù),而是豐富的資源,。
王棉穿越過來才知道,,在現(xiàn)代,她習(xí)以為常的調(diào)味料,、佐料,,在古代,要么還沒有出現(xiàn),,要么就非常昂貴,。
比如花椒,、八角、桂皮等鹵味必需的材料,,要么屬于香料,,價比黃金,要么被當(dāng)做的藥材,,價格依然高昂,。
說句不好聽的,就算把王棉給賣了,,她都湊不夠一個小小的鹵料包,。
就算勉強湊夠了,肉,,也是個大難題,。
在大周,還沒有劁豬的技術(shù),,豬肉就難免腥臊的臭味兒,。
所以,在這個年代,,豬肉是只有貧苦人才會吃的臭肉,,貴人們根本不屑一顧,。
豬肉臭,,調(diào)料不足,對了,,還有鐵鍋……呵呵,,想要炒菜、炒糖色,,大周朝根本就沒有可以爆炒的鐵鍋,。
哦,還有,,沒有糖,!
如何炒糖色?
……幾個月的時間,,王棉想了又想,,試了又試,全都失敗了,。
起初家人還相信她,,覺得她可能真的在夢里受到了老神仙的點撥,學(xué)會了神仙之法,。
但,,折騰了幾個月,,非但沒給家里賺回多少錢,還糟蹋了不少東西,,長輩們就再也不信王棉,。
只剩下同輩的兄弟姐妹,為了王棉畫下的美好愿景,,愿意跟在她后面幫忙,。
饒是如此,最近幾日,,那群孩子也——
“……唉,。這次的嘗試,大概是我最后的機會了,!”
連孩子都哄不住,,王棉覺得,自己真是愧對穿越女的身份啊,。
就在王棉咬牙支撐,,想著繼續(xù)吆喝的時候,那輛從自己面前噠噠噠跑過的馬車,,忽然停了下來,。
王棉眼睛一亮,有門兒,!
她顧不得多想,,趕忙提好竹籃,快步跑了過去,。
“貴人,!貴人!民女這有貴人從未吃過的美食,!色澤鮮亮,,口感清爽,清涼解暑,,美容養(yǎng)顏……”
王棉許是太興奮,,一時間,都有些胡說八道,。
所有自己能夠想到的廣告詞兒,,她一股腦的都說了出來。
傅母和白芷:……這都什么亂七八糟的,,聽著就不靠譜,。
王姮卻還心心念念要吃好吃的,兩只胖乎乎的小手扒著車窗,,好奇的問道:“什么吃食,?”
“神仙豆腐,!”
雖然驚訝于“貴人”居然只是個孩子。
但,,人家開口詢問了,,那就是潛在顧客啊。
且,,孩子也有孩子的妙處,,好哄!
王棉不是要欺騙,,她的神仙豆腐確實很好吃,,也確實有一定的養(yǎng)生作用呢。
“神仙豆腐,?哼,,好大的口氣!”
傅母見王棉眼珠子亂轉(zhuǎn),,擔(dān)心她哄騙自家九娘,,便沉下臉來,冷聲訓(xùn)斥著,。
“……不是民女口氣大,,而是這神仙豆腐有個跟神仙相關(guān)的傳說?!?p> 王棉雖然知道了古代等級的可怕,,但她骨子里還有著現(xiàn)代人的自信與鎮(zhèn)定。
她陪著笑臉,,試圖先給這些貴人講個小故事,。
嗯嗯,,懂得現(xiàn)代營銷手段的人都知道,,東西好不好的不重要,重要的是會講故事,。
哪怕只是一根草,,故事講的妙,也能成為上天恩賜的“天材地寶”,!
“行了行了,!又是那些騙人香火的破故事,誰耐煩聽,?不是要賣吃食嗎,,趕緊把東西拿出來吧!”
傅母雖然不是謝太夫人滿意的傅母,,但也是在世家大族當(dāng)差的奴婢,。
讀書識字,,見多識廣,對于市井間那些騙人的小把戲,,還是有所了解,。
她可不是好糊弄的愚婦。
王棉被這般不客氣的打斷,,也不生氣,。
挑剔的顧客才是真買家。
賺錢嘛,,怎樣都不丟人,。
她繼續(xù)陪著笑,輕輕打開提籃的蓋子,。
她穿越的這個家太窮,,所能找到的東西有限,但她還是竭盡所能的干凈,。
籃子里放著一個有個缺口的粗陶碗,,碗中放著一塊巴掌大小的綠色物什。
通體碧綠,,晶瑩剔透,,仿若上好的碧玉。
提籃輕輕晃動,,那綠色物什也跟著微微抖動,,似乎很軟、很Q彈,。
“好看,!這、能吃,?”
天朝美食講究一個色香味,,而這道“神仙豆腐”,別的不說,,就先占了一個“色”字,。
王姮就被吸引了。
好看,!
應(yīng)該也會好吃吧,!
“能吃!小,、小女郎,,這神仙豆腐啊,可以拌著吃,,配上我秘制的調(diào)料,,香辣可口,,還能退火解毒……”
王棉急切的說著。
“我要,!”
王姮不管什么退火解毒,,她就想吃這種從未見過的吃食。
王棉聞言,,抬手就要給王姮拿,。
傅母卻趕忙說道:“且慢!”
什么亂七八糟的吃食,,還不知道有沒有毒,,能不能吃,怎么能輕易讓九娘嘗試,。
她轉(zhuǎn)過頭,,看向王姮,試圖跟王姮講道理,。
王姮抿著小嘴兒,,一雙大眼睛,濕漉漉的看著傅母,。
那模樣,,像極了可憐又無辜的小鹿。
傅母本就對王姮滿心憐憫,,這會兒見到自家九娘如此模樣,,一顆心早就化了。
算了,,想吃就,、就——
“小丫頭,你把這吃食調(diào)配好,,分成三份,!”
“……第一份,就賞你了,,你當(dāng)著我的面吃,!”
“第二份,,給我,,我且嘗一嘗,到底是個什么滋味兒,!”
傅母非常直接,,從袖袋里掏出一串銅錢,也沒數(shù),,就從車窗里丟了出去,。
銅錢落在了王棉的腳邊,。
王棉卻沒有任何被羞辱的感覺:嘿,如果被砸錢是一種羞辱,,那就請這些貴人們輪番的,、狠狠的羞辱我吧!
至于傅母的要求,,王棉也能理解,。
貴人家的小女郎,自是金貴,。
沒有見過,、吃過的東西,自然要有人“試毒”,!
雖然王棉這幾天幾乎頓頓吃神仙豆腐,,吃得都有些惡心,但此刻,,為了能夠打消“貴客”的顧慮,,王棉完全可以再吃一頓!
王棉快速地?fù)炱疱X,,又快速的拿出調(diào)配好的料汁:蒜泥,、醋、茱萸(王棉:沒有辣椒啊,,只能用茱萸代替啊啊啊?。┑然煸谝黄稹?p> 用削尖的竹片輕輕劃開,,將一整塊神仙豆腐分作三塊,。
又將這三塊上都劃出花刀,把料汁均勻的撒好,。
王棉整個制作過程,,依然盡量保持干凈。
隨身帶著竹筒,,竹筒里灌了一些清水,。
洗手、沖洗“竹刀”等,,一個步驟都沒有省,。
傅母冷眼看著,還算滿意,。
所以,,當(dāng)王棉自己吃完一份,又把一份遞給傅母的時候,傅母沒有猶豫,,就直接吃了下去,。
“……倒是爽口,微微有點兒苦,,但過于辛辣,,九娘,恐怕你可能會不適應(yīng),!”
傅母不禁有些擔(dān)心,。
自家九娘的腸胃嬌貴著呢,極少食用大葷大腥或是辛辣的食物,。
“傅母,,我想嘗嘗!”
傅母越這么說,,王姮越心動,。
辛辣,又是什么味道,?
唔,!
略刺激!還有些嗆,!
但,,莫名的,很爽??!
王姮小口吃著,剛開始有些不適應(yīng),,但吃著吃著,,圓圓的臉蛋兒上,充滿了對于美食的享受與沉醉,。
王棉一直關(guān)注著王姮的表情,,見她喜歡,便故意說道:“可惜沒有辣子,,只能用茱萸代替,。小女郎,民女家貧,,沒有太多的食材和佐料,,若是材料充足,我還能做出更多的美食呢,?!?p> 王棉算是看出來了,,這個白白胖胖,、容貌精致的年畫娃娃,,就是她最大的金主。
若是把她哄好了,,自己才真正的能夠靠著美食發(fā)家,。
為了達(dá)到這個目的,王棉不惜瘋狂的誘惑:“小女郎,,想不想吃像云朵一樣柔軟的舒芙蕾,?想不想吃入口即化的紅燒肉?想不想吃——”