第20章 今天涮火鍋
像是孩子最后的眷戀,,燕靈雎的臉上落下淚痕,。
“去吧,孩子,,下次投胎,,不要再生與帝王家?!?p> 虛無(wú)的大火中,,似乎出現(xiàn)嬰兒笑臉,慢慢散去,,那一縷青煙也消失不見(jiàn),。
火焰漸漸消逝,燕靈雎心中的苦悶稍稍減去,。
蹲得太久,,腿都麻了,燕靈雎被容兒扶起,,清洗梳妝,。
人是要往前看的,燕靈雎用溫?zé)岬慕砼粮采厦骖a,,閉上眼睛修復(fù)自己的情緒,。
再次睜開雙眼,坐在銅鏡前,,還是那個(gè)美艷的女人,。
“今日吃些新鮮的,為陛下和我,,慶祝一番,。”
容兒含笑,,“姐姐前時(shí)做的菱角酥讓膳正都要拜師,,傅婕妤和趙美人時(shí)常來(lái)討要,這一次不知道又要做什么新鮮玩意兒,?!?p> 燕靈雎神秘一笑,帶著眾人走向小廚房,。
膳正看見(jiàn)了,,連忙帶著宮人前來(lái)拜見(jiàn)。
“夫人,,什么風(fēng)將您吹來(lái)了,,給皇上的膳食已經(jīng)備下了,,您要瞧瞧嗎?”
燕靈雎走向膳食處,,不過(guò)是老幾樣,,沒(méi)什么新鮮的,菱角酥也照常備下了,,現(xiàn)在祁稷就好這一口,。
燕靈雎?lián)u了搖頭,膳正立即緊張起來(lái),。
“夫人,,有什么不對(duì)嗎?這是今早新鮮采辦的...”
燕靈雎稍一抬手,,止住他的話,。
“不用緊張,食材沒(méi)有問(wèn)題,,只是今日不吃這些,。”
燕靈雎轉(zhuǎn)去看了看廚具,,有一小鼎引起她的注意,。
鼎上能做鍋,中間加個(gè)碳爐,,再裝幾個(gè)接灰盤和煙孔,,不就是火鍋了嘛!
穿越來(lái)這么久,,好不容易在后宮能說(shuō)得上話了,,怎么能不整點(diǎn)口舌之欲。
秋末初寒,,白日里倒還好,,晚上絲絲涼意透過(guò)身子,吃個(gè)火鍋暖意濃厚,,正好,。
不過(guò)這鼎小了,只能做一人食火鍋,。
燕靈雎指著小鼎,,“這鼎還有更大的嗎?”
膳正仔細(xì)瞧了瞧,,這是用來(lái)放肉的,。
膳正搖搖頭,“夫人,,這是最大的了,,如果您需要,,可以讓人做?!?p> 燕靈雎皺眉,喃喃自語(yǔ),,“做得多久...”
膳正仔細(xì)聽著,,回道:“若只是做個(gè)普通的鼎,一日即可,,若是上面雕花,,怕是得月余?!?p> 吃個(gè)火鍋,,也沒(méi)必要做那么多花里胡哨的功夫。
“不需要,,就先做個(gè)普通的鼎,,但是要大,嗯...就這個(gè)炒菜的鍋這么大,?!?p> “中間再加個(gè)碳爐,再裝幾個(gè)接灰盤和煙孔...”
燕靈雎說(shuō)著說(shuō)著就沒(méi)了聲,,因?yàn)樯耪诖舸舻乜粗?p> “算了,,我跟你說(shuō)也不懂?!?p> “容兒,,你將做鼎的人找來(lái),我與他說(shuō),?!?p> 容兒立即派人去找。
燕靈雎看了看食材,,“今日就這樣吧,,明日再吃火鍋?!?p> 燕靈雎帶著人回了正殿,,等著做鼎人到來(lái)。
膳正看著燕靈雎的背影,,心中激動(dòng),,夫人又要做新鮮玩意兒了!
膳正趕緊記住剛剛夫人說(shuō)的,,叫什么來(lái)著,?哦,!火鍋!
第二日
燕靈雎讓人抬著做好的鍋,,又來(lái)了小廚房,。
膳正眼睛一亮,力排眾人,,親自為夫人當(dāng)起了一個(gè)燒火徒,。
“夫人,是不是這樣,?”
膳正將中間的炭火點(diǎn)燃,,用的都是上好的紅羅炭,一絲煙都沒(méi)有,,反而有股淡淡的清香,。
膳正暗自咋舌,這么好的碳用來(lái)燒火,,真是暴殄天物,。
燕靈雎一點(diǎn)都不覺(jué)得,因?yàn)檫@樣的炭她還有一屋子,,都是祁稷給的,,祁稷說(shuō)這個(gè)炭好,冬日里最暖和,,早早就給她備下了,。
紅羅炭熱得快,鍋中的水很快就開始冒出小泡泡,,于是燕靈雎就讓人將火鍋底料放進(jìn)去,。
昨日讓人做了鍋,她就研究火鍋底料去了,,這里沒(méi)有現(xiàn)代方便,,火鍋底料肯定沒(méi)有那么正宗,一些東西只能用差不多的替代,。
不一會(huì)兒,,清油加點(diǎn)麻辣的香味就溢出來(lái),香的宮人們不停地咽口水,。
只有燕靈雎皺眉,,還是不夠正宗。
膳正很激動(dòng),,他又要見(jiàn)證一樣美食的誕生了,。
膳正搓搓手,不好意思道:“夫人,,請(qǐng)?jiān)试S奴才為您試毒,?!?p> 燕靈雎本來(lái)是沒(méi)有試毒丫鬟的,容兒自告奮勇,,擔(dān)上了這個(gè)責(zé)任,,現(xiàn)在又換成了丹微。
浮春沒(méi)熬過(guò)刑罰,,死了,,丹微嚇得不輕,現(xiàn)在話也不說(shuō)了,,整日像個(gè)啞巴,。
試毒的差事,,還是浮春自己討要的,,容兒就給了她,說(shuō)是戴罪立功,。
燕靈雎也沒(méi)管,,提了容兒為紫宸殿管事,就隨著她安排了,。
聽得膳正這話,,丹微微微睜了睜眼睛,試毒的活膳正做了,,她做什么,?
丹微沒(méi)說(shuō)話,只低頭垂眸,,等著夫人安排,。
燕靈雎看了看丹微,其實(shí)挺滿意丹微現(xiàn)在的摸樣,,老實(shí)多了,。
于是燕靈雎笑了笑,對(duì)膳正首肯道:“知道你饞,,那就交給你吧,。”
膳正臉紅心不跳,,躬身謝禮,,“夫人神機(jī)妙算,什么都躲不過(guò)夫人的法眼,?!?p> 馬屁拍得響,燕靈雎笑罵一聲,,揮手示意膳正進(jìn)行下一步,。
膳正心中激動(dòng),,拿著筷子在鍋中轉(zhuǎn)了幾圈,撈住一個(gè)辣椒,,就要下嘴,。
燕靈雎臉色驟變,“你要做什么,!”
膳正被嚇到,,筷子沒(méi)拿穩(wěn),辣椒掉在了地上,。
膳正心疼地匍匐在地上,,“夫人,奴才在為您試毒呀,?!?p> 燕靈雎罵罵咧咧,“那只是底料,,吃的還沒(méi)下鍋呢,!”
“啊,?”膳正抬頭,,茫然無(wú)措。
燕靈雎哭笑不得,,只得讓他起來(lái),,站在一旁,自己戴上攀帛,,親自出手示范,。
“你看,湯沸了之后,,就將這一片片的肉放下去涮幾下,。”
“記住,,豬肉涮一分鐘,,額,就是你心中默念60下,?!?p> 一分鐘后,燕靈雎?lián)瞥鲋笫斓呢i肉,,上面沾著辣油的紅,,讓人垂涎欲滴。
接著,將豬肉放進(jìn)準(zhǔn)備好的蘸料中,,裹滿醬汁,,放入嘴中。
嘶——
不知道誰(shuí)吸了一口,,給宮人們驚醒,,趕緊將大膽盯著夫人嘴唇的眼睛收回來(lái),正經(jīng)站崗,,低腰斂手,。
又忍不住悄悄抬頭來(lái)看,夫人沾著紅油的嘴唇顯得美艷妖異,,讓人看得癡了,。
嗯...鮮香可口,辣油混合著香料,,在嘴中炸裂開來(lái),,噴香撲鼻。
很久沒(méi)有吃到這樣的味道了,,家鄉(xiāng)已經(jīng)回不去,,也要在這里活得像個(gè)樣子,。
“很完美,!”
雖然沒(méi)有現(xiàn)代火鍋那么好吃,但也像了個(gè)七八分,,燕靈雎給出了很高的評(píng)價(jià),。
膳正一聽,心里更癢癢了,,他站立不安,,欲言又止。
筆夢(mèng)憶談
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