眾人順著她的話看過去，發(fā)現(xiàn)那袋子確實奇怪,。

　　滴滴答答的流著水不說,，似乎還有活物在里頭動來動去的，叫人看得心慌,。

　　反而是陸道安面對崔粥的時候,，總是笑得格外燦爛，隨后昂了昂頭顱,，指著那袋子就邀功的說道,。

　　“半夜睡不著，我就跑出去了,，城東三里地處有條藏著的溪流，里頭有好些魚,，我順手撈了幾條回來給你們,，中午做點嘗嘗看？”

　　撈魚,？還是半夜三更的去撈魚,？

　　崔家四人都不理解，更何況這里是兆縣,，有宵禁有城門守衛(wèi)兵,，他怎么能進進出出的這樣肆意，簡直就讓人不敢相信,。

　　誰知陸道安見她們不大相信的樣子,，連忙打開了袋子，果不其然,，里面有好幾條肥美的鱖魚不說,，甚至還有價格昂貴的水密子，這讓崔粥一時驚訝的,，也顧不上問他為何出去了,，直言道。

　　“這東西要是拿去酒樓賣,，倒是能賣出好價錢去,。”

　　“姐姐若是喜歡,，明兒我再去撈些回來,，找?guī)讉€簍子,，保證新鮮?！?p>　　他說這話的時候,，像極了崔粥那八歲的堂弟四牛的語氣，天真可愛,，又不對人設(shè)防,，好似能為她做件事是無上榮幸一般，這讓崔粥有些摸不著頭腦了,。

　　明明昨兒還是病人,，且是要發(fā)瘋的病人，今天就變成了生龍活虎的能下河摸魚的健全人,，這不免讓人懷疑,，他這病到底是真是假？

　　還有那個夢,，也讓崔粥有些不適,。

　　看著此刻明媚如陽光的少年，她實在是很難將之與那雪地里的稚童聯(lián)系在一起,，可那雙眼睛,，除了他，再無旁人,。

　　一時間,，陷入沉默。

　　咳咳兩聲,，崔大牛把袋子給接了過去,，快速的找了個盆就連魚帶水的都放到里面去，隨后笑嘻嘻的說了句,，“別給捂死了,，那就不好吃了?！?p>　　看著里頭還活蹦亂跳的鱖魚和水密子,，崔大牛覺得今日可以留一留，起碼吃頓好的再回去也不打緊,。

　　畢竟他饞爹娘做的鱖魚和水密子也不是一日兩日了,，可惜這倆最肥美的時候也是農(nóng)忙的時候，因此很少有時間去撈,，這現(xiàn)成的有了食材,，當然是要飽飽口福再做話說。

　　于是眼球一滴溜，就想了個主意,。

　　“這樣,，爹娘和妹妹先去出攤，我在家里照顧一下陸公子,，該吃飯吃飯,，該吃藥吃藥，這魚若是等得到晚上就晚上做,，等不到就中午做,，如何？”

　　“你不回去了,？”崔阿爹疑惑,。

　　崔大牛撓撓頭，一臉討好的說道,，“村附近的小河一到這時節(jié)人比魚還多,，可撈不著這么肥的，我想吃了再走,，最好是做成干燒的那種,。”

　　他倒是實在,，崔粥想了想也覺得有道理,。

　　但她今日還有別的事情要辦，干脆提議讓哥哥陪著爹娘出攤,，而她則帶著陸道安區(qū)辦事順便試探一二,，崔家三人也沒什么異議,，便點頭應(yīng)下來,。

　　“今日我去把咱們的錢先交了稅，剩下的拿去打塊招牌,，其余能置辦的就置辦,，鋪子能早一日開起來都是好事?！?p>　　話有理,，崔家爹娘也就不說什么了。

　　于是出攤的崔家三人,，從女兒換成了兒子,，便在吃飽了早飯后，往東市去了,，留下崔粥和陸道安兩人,。

　　一個吃得津津有味，一個盯得目不轉(zhuǎn)睛。

　　等到陸道安吃飽喝足后,，才滿足的放下筷子,，對著崔粥有些探究的眼神，依舊是滿臉的甜笑,，看上去就跟一朵人畜無害的小白花似的,，隨后就說道。

　　“玩了一晚上,，都有些臭了,，我要打水洗澡，姐姐可以幫我備些香膏嗎,？”

　　一瞬間,，崔粥覺得這人說話真真是有趣，不知道的還以為他是賈寶玉投胎呢,，動不動就姐姐妹妹的,，還香膏！

　　一個大男人洗澡還用香膏,！

　　她自穿來以后都還沒用過那東西呢,，他倒是吩咐上了，一時間,，脾氣有點上頭,，于是皮笑肉不笑的就回了一句。

　　“陸公子高看我們了,，村里人哪兒來的什么香膏,，聽都沒聽過?！?p>　　“是嗎,？”

　　他無辜的語氣配上那副善良又無邪的表情，讓人總有些出戲,，偏偏曹大夫也說了他腦子里有血塊,，所以好似又有說辭解釋眼前的情況一般，崔粥念及此處也有些不好辯駁了,。

　　“香膏沒有,，但是我替你收拾屋子的時候，見過胰子,，要不湊合著用用吧,。”

　　“什么臟臭人用過的東西,，我才不要呢,，若是姐姐的,，我倒是可以考慮?！?p>　　臟臭人,？

　　在這個院子里總共就出現(xiàn)過他們這些人，崔家肯定是不用的,，因此那胰子八成是海伯或者陸道策用過的,，他就這么明晃晃的嫌棄上了，崔粥還真是瞧戲了呢,。

　　大宅子里頭的兄弟情深,，有不少都是做給外人看的。

　　不知道這陸氏兄弟二人,，是不是也一樣,？

　　趁著陸道安洗澡的時候，崔粥看了看那幾條魚,，挑了其中最肥的兩條,，拿出來給處理了。

　　砂鍋焗鱖魚和干燒水密子,，說起來算是她的拿手菜,。

　　隴西郡河流不算多，因此能吃得到的河蝦河魚為少數(shù),，不似海東郡三面臨海,，要什么魚蝦吃不到，所以做著做著,，崔粥突然想到一件事,。

　　食鋪到現(xiàn)在都還沒確定招牌菜，倘若是她專攻河鮮類的,，價格賣得也高些,，會不會拿捏得住縣城內(nèi)的富戶權(quán)貴們？

　　要知道,，這樣的買賣做成一單,，有時候可是幾兩銀子的事,，比得上她們在東市擺十天半月的攤兒了,，因此在做菜的時候，愈發(fā)的用心,。

　　處理鱖魚,，是件麻煩事。

　　但對于崔粥來說還算簡單,，只見她手起刀落,，原本還活蹦亂跳的鱖魚就變成了一塊塊肥美待焗的魚塊,，水密子也一樣，剖了肚去了腮,，里面收拾得干干凈凈,，隨后整齊的放在盤子里。

　　鱖魚要用砂鍋焗,，崔粥翻了翻灶間,，還真就在角落里找到一個，大小也合適,。

　　于是洗干凈待用,。

　　魚塊是需要加料腌制的，但是眼下調(diào)料里頭少了蠔油,，因此只能將就著用,，但白糖和白酒，醬油都沒少放,，甚至還加了一點點平日里不常用的胡椒粉,，隨后就讓它腌制著。

　　此刻還不到時候開火弄,，趕著就去了下一道干燒水密子的準備,。

　　水密子，也叫做豆腐魚,，因為肉質(zhì)細嫩,，所以用來做下酒菜最合適不過。

　　阿爹和大哥都不是對酒上癮的人,，但小酌兩口還是沒問題的,，所以崔粥想著待會兒還得沽二兩酒配一配。

　　起熱鍋,，下油,，等到油溫高高的才將水密子一條條的放下去炸。

　　直到看見細魚鱗炸得有些酥脆了,，這才撈上來,，這道菜要好吃的秘訣就在這里，有的是先炸后燒,，有的則是先燒后炸,，崔粥實驗過許多次，都覺得先炸后燒的味道更出彩些,，所以想著就這么干了,。

　　之后是調(diào)料汁。

　　爆香的姜片,，加入了干辣椒段,，再往里頭添白醋,，料酒，醬油,，白糖和溫開水,，這一鍋下去等沸騰就可以下炸好的水密子了。

　　干燒干燒,，就在一個燒字,。

　　既要掌握好火候，又要得到完整的魚,，這可不容易,，但崔粥就是能做到，起鍋的時候順便把鱖魚也焗好了,。

　　姜片和蔥段鋪底,，加熱油就開始炒出香味，而后又放了一把切好的香菜,，等到滋滋冒油的時候再把腌好的魚塊都放在里面,，蓋蓋燜上一會兒，等味道有些往外冒了再沿著鍋邊淋上一圈黃酒,，那滋味叫一個絕,。

　　洗好的陸道安出來后，剛巧就聞到這么個味,，也不管頭發(fā)干沒干,，徑直就走了進來，看著面前這兩道菜,，忍不住的就贊道,。

　　“姐姐真是好手藝，等八月蟹肥時候,，我去撈些回來,，咱們做蟹黃面吃！”