蘇甜湊過去，被巨大的臭味打了個趔趄，探頭看見水缸里的水又所剩無幾了,，轉(zhuǎn)頭拉著蘇滿往小溪邊跑,。
蘇禾收拾好東西扭頭看到那一丁點(diǎn)背影愣了一下,。
鹵煮鹵煮，首先是鹵料，接著是大煮，蘇禾把收拾好的豬下水切成小段,，放進(jìn)滾水里焯一遍，又重新起鍋,，分次把八角,，桂皮，香葉,，花椒,，和從李春花家里拿來的茱萸一起丟進(jìn)去燉煮。
這時候還沒有蠔油這東西,，她就退而求其次的蒯了一勺黃豆醬,。
這東西煮的越久，湯越濃越入味,，味道就越香。
倆小孩手牽著手拎著水桶回來時味道還不是那么濃,，等水燒的滾滾冒泡,，上面的煙肆無忌憚的往外鉆的時候，味道才徹底出來,。
香,！香死了！
蘇滿聞著這個味道快把持不住的往爐灶那邊竄,。
“阿姐,！好香！”蘇滿聳著鼻子,，把頭插在白霧里,。
“阿姐，這就是鹵煮嗎,？”蘇甜沒那么猴急,，但也不像平常那樣能把持得住了，眼神也一個勁的往那邊瞟,。
蘇禾瞧著倆小孩這樣,，想笑又不敢笑，只能努力壓住嘴角，“是啊,，香不香,？”
“香！”蘇甜狠狠點(diǎn)頭,，可太香了,。
“阿姐，這東西要煮到啥時候??？”蘇滿努力讓自己從白霧里走出來，可這味道太霸道了,，一個勁往他鼻子里鉆,，讓他想忘記都難。
姐弟倆那里見過這種好東西,，雖然努力克制住自己,，但一直吞咽的口水還是暴漏了自己。
蘇禾摸摸倆小孩腦袋,，看向煮的正沸的大鍋,，道:“還要煮一會兒，這東西在鹵水里泡的越久味道越香,，等晚些拿一盤子去阿嬸家,，讓大家都嘗嘗，剩下的就放在鍋里泡一碗,，反正天也涼,，放一晚也不會壞?！?p> “也好讓我們謝謝阿嬸不是,？”蘇甜看著蘇禾的眼睛，點(diǎn)頭,。
阿嬸這些天幫了他們許多,，其實(shí)自打阿姐病了阿嬸那時候阿嬸就來過，也給過他們銀錢,，可他們太小了,，去山里找點(diǎn)野菜都很費(fèi)勁，更別提要報(bào)答阿嬸了,。
可現(xiàn)在不一樣了,，阿姐身子好了，又會做那么多吃食,，還能拿出去賣錢,，有了錢,，肯定就能報(bào)答阿嬸！
蘇甜盤算完心里的小九九,，看向蘇禾的眼神更加崇拜和依賴,。
“饞了？”
“有點(diǎn)兒,?！碧K甜有點(diǎn)不太好意思，但這個味道太香了,，比以前爹娘在的時候做的飯食還香一百倍,。
蘇滿也跟著連連點(diǎn)頭，他可太饞了,，恨不得鉆進(jìn)鍋里把東西全塞進(jìn)肚子里,。
蘇禾笑了：“去拿碗筷去，說好了,，一人只準(zhǔn)吃兩塊,，多了不許，還沒煮入味呢,?！?p> “嗯！阿姐只準(zhǔn)我吃一塊也是行的,！”雖然這么說,，但蘇滿拿碗的速度絲毫不慢。
掀開鍋蓋那股味道就更濃了,，若說蓋著蓋子味道像無時無刻不勾人魂魄的鉤子,，那打開就像迎面打在臉上的拳頭，香的人瞬間失憶,。
“阿姐,！這么香,！”蘇滿捧著小碗看著鍋里煮的黝黑發(fā)亮的豬下水,，根本想象不到味道是這東西傳出來的。
明明沒下鍋之前臭的要死,，怎么一下鍋就立刻變了樣了,。
蘇禾笑而不語，拿筷子給每個人夾了兩塊,，當(dāng)然也包括自己,，她肯定是要嘗的。
小碗里的豬下水色澤紅亮,，濃郁的鹵湯順著下水流到小碗里,，一筷子下去，顫巍巍，還帶了鹵湯特有的香氣,，腸子的嫩彈,，蘇禾看著倆小孩滿足的表情，就知道成了,。
“太好吃了,！”蘇滿咀嚼著嘴里的鹵煮，閉眼努力在腦海里搜刮形容詞,，半天只能吐出來一句太好吃了,。
蘇甜也是，嘴里的東西又滑又勁道,，牙齒撕扯著腸子,，又從舌頭上滑到喉嚨里，那股香味從舌尖一直蔓延到胃里,，連打嗝都是那個味道,。
“我從來都不知道豬下水還能這么好吃，阿姐,，不然我們天天吃這個吧,。”蘇滿捧著碗,，意猶未盡的舔了舔筷子,，跟蘇禾提意見:“而且這個東西比肉還便宜，還比肉好吃,?！?p> 蘇甜在一邊點(diǎn)頭也表示同意:“真的，阿姐,，不然我們不吃肉了,，吃這個吧?！?p> 蘇禾樂的不行,，跟倆小的解釋:“肉有肉的吃法，下水有下水的吃法,，再說了,，讓你們天天吃這個也不膩得慌啊,？”
“不膩,！一點(diǎn)都不膩?！?p> 他都不敢想天天吃這個得有多幸福,。
蘇禾拒絕了:“你們不膩我還膩呢,，一個東西可不能多吃，咱們現(xiàn)在身體都虛,，都得補(bǔ)補(bǔ),，蔬菜和肉都得吃?！?p> 蘇甜蘇滿雖然不懂為啥不能每天都吃,，但對蘇禾的盲目信賴根本讓他們說不出來反駁的話。
阿姐說的都對,，肉和蔬菜都得吃,。
“行了?！碧K禾拍板:“我和甜妹一起去后山看看還有沒有什么野菜,，滿崽就在家里看著火，不要滅了,，也不用再燒大,，就維持著這么大?！?p> 蘇滿傻了,，平常他都是跟甜妹或者蘇禾在一起的，乍一聽到讓他自個兒在家,，就手足無措的站在原地,，兩眼茫然。
“滿崽也是小男子漢了對不對,？”
蘇禾這么一說,，蘇滿立刻就又行了，他鏗鏘有力的回答道:“對,！我是小男子漢了,，你和甜妹去就行了，我自己能看好家的,，火我也能給看好,，你們不用擔(dān)心我?！?p> 他今年都快六歲了,，村子里的六歲娃娃早就能自己獨(dú)當(dāng)一面了,，而自己還賴著兩個姐姐,，這要是傳出去，讓他怎么在村子里那些六歲娃娃面前抬得起頭,。
蘇滿愧疚的底下腦袋,。
蘇禾也沒在說什么話,，有些事兒得需要他們自己明白。
蘇甜站在一邊一知半解,，有點(diǎn)懂,，又有點(diǎn)不懂。
……
這幾日天暖,，后山凍成團(tuán)的土也微微散開,，給了野菜生根發(fā)芽的機(jī)會，這才進(jìn)山?jīng)]一會兒,，蘇禾就剜了小半簍了,。
“阿姐！這里也有野薺菜,！”蘇甜的聲音從另一邊傳來,，蘇禾立刻拉緊背簍跑過去。
“來了,?！?p> “阿姐，這么多夠了嗎,？”
蘇禾看著背簍,，略微搖頭:“做明日的卷餅是夠了，再往后不行,?！?p>