“真讓我們來,?”雖然是疑問句,可站在兩邊的人都躍躍欲試,,蘇甜甚至已經(jīng)挽起袖子來了,。
“怎么不讓?又不是什么難的東西,,只是把肉攤在面皮上,,再卷起來切成小塊就成了?!碧K禾說完給他們演示,。
先從面團(tuán)上切下來一小塊,用搟面杖搟平,,這里她不忘提醒兩個(gè)人:“要搟的均勻一些,,不要太厚,也不要太薄,,太厚了肉餡的湯汁會浸不到里面去,,吃起來就不香了,。太薄肉餡會漏掉,會影響美觀,,也不行,。”...
“真讓我們來,?”雖然是疑問句,可站在兩邊的人都躍躍欲試,,蘇甜甚至已經(jīng)挽起袖子來了,。
“怎么不讓?又不是什么難的東西,,只是把肉攤在面皮上,,再卷起來切成小塊就成了?!碧K禾說完給他們演示,。
先從面團(tuán)上切下來一小塊,用搟面杖搟平,,這里她不忘提醒兩個(gè)人:“要搟的均勻一些,,不要太厚,也不要太薄,,太厚了肉餡的湯汁會浸不到里面去,,吃起來就不香了,。太薄肉餡會漏掉,會影響美觀,,也不行,。”...