綠不丁冬的胡菜格外綠紫,,格外茂盛,,它們靜悄悄長成一片,它們在門前邊荒廢的草野與亂磚石礫里,。
初時,,門前面大片的地面都被胡菜占滿,,還只怪胡菜是野菜,防礙門前的場地,,想方設(shè)法將它們鏟除,。
野草不如它們多,,一棵一棵大株的植物,它們不是沒什么用,,也可以摘下葉子來做咸菜,,煮一煮,鹽一下,,終究清理門前空地要緊,。誰知這一清理真會將眾多的胡菜斬草除根。
胡菜綠油油,,胡菜可以做菜吃,,胡菜也可以用來喂雞喂鴨。當為尋找蔬菜四處忙碌奔波時,,胡菜以它旺盛的長勢欣欣向榮,。
緊忙中摘一把胡菜,洗一下它們油綠的葉片,,象吃青菜那些,,將它們炒食,胡菜還是一味綠色小菜,。這意想不到的綠色蔬菜,,真不會難以下咽,,它們恰好適味豐富,,放上一點紅碎椒點綴,美味又可口,。
從前嫌它太粗糙太多太粗的莖桿,,如今它變得僅僅綠食,不那樣多桿子了,。當田里費心種的綠苗還長不出時,,是野生的胡菜強勢地吐露生機,它們冒出欣盛的一派富景,,它們隨手可摘,,簡單做一道綠色胡菜當小菜真美不可言。