第十一章 怎么會(huì)這樣,?
姜念一手端著空碗,,一手扯著林淮安出了屋。
緊接著杜琛就聽到了兩個(gè)人吵架的聲音,。
“你知道他是什么人嗎?你就敢撿回家,,你真是要把我氣死,!”
“他是什么人他不是說了嗎?我總不能眼睜睜看著他死???”
“他說個(gè)屁啊說了,,報(bào)個(gè)名就叫說了?誰知道真名假名???”
杜琛:躺了一槍,。
“再說了,,他的仇家萬一追來了怎么辦,咱們家誰能打得過???神仙打架凡人遭殃,你現(xiàn)在連秀才都沒考呢,,全家死在這都沒人知道,!”
“好了好了,我知道我錯(cuò)了,,你別生氣了,,那以后再遇到這種事怎么辦啊,?”
“等爹回來了,,弄幾塊破木板去朊河旁邊搭個(gè)木頭屋子,以后再有人這樣直接扔那里,,請(qǐng)個(gè)郎中,,再按時(shí)送飯,就算咱們?nèi)手亮x盡了,,不要弄回家里來,!”
杜琛:這女的真狠,。
兩人討論出個(gè)章程來,,逐漸收了聲。
姜念對(duì)四皇子有這么大的敵意其實(shí)也是有原因的,。
在原書里,,陸秋在河邊撿到杜琛帶回家,杜琛醒來看到陸秋的臉,,立馬就覺得不對(duì)勁,,他不相信會(huì)有村姑長(zhǎng)成這樣,于是百般試探,,發(fā)現(xiàn)她真的和京城有千絲萬縷的聯(lián)系之后,,還起過殺了她避免麻煩的心思。
姜念當(dāng)初看書的時(shí)候并不覺得有什么問題,一國(guó)儲(chǔ)君,,謹(jǐn)慎一點(diǎn)才對(duì),。
而且杜琛在試出林家一家人就是貨真價(jià)實(shí)的村民之后,從沒對(duì)他們動(dòng)過殺心,。
可這次是林淮安撿了杜琛,,誰知道這人想法會(huì)有什么變化?
姜念不得不防,。
不過要說杜琛這次還真是沒動(dòng)過殺心,,一方面林淮安姜念和林家村完美融合,毫無違和感,,他看一眼就知道倆人就是正經(jīng)村民,。
另一方面,姜念熬的粥也太好喝了,,這粥還不是專門給他熬的,,說明這家人平時(shí)就很注重吃食。
如果是仇家或者另有圖謀的人,,不可能在吃食上下這么大的功夫,。
不過她對(duì)自己的敵意確實(shí)比較明顯,還是盡快養(yǎng)好傷趕緊走,,別給人家添麻煩了,。
知道杜琛要在這養(yǎng)病,姜念晚上賣完暮食之后,,又花大價(jià)錢買了一大堆的炭回來,,準(zhǔn)備讓四皇子睡自己的小屋,給他多燒點(diǎn)炭得了,。
反正不可能讓他和家里人睡一間房,,自己睡小屋去吧。
姜念掂了掂那錠金子,,大概是十兩,。
一兩金十兩銀,就合一百兩銀子,,還是夠給四皇子置辦點(diǎn)好東西請(qǐng)個(gè)好郎中吃點(diǎn)好藥的,。
姜念現(xiàn)在其實(shí)不太把一百兩當(dāng)回事的。
林淮安在見識(shí)了姜念的賺錢能力之后也是同樣的心態(tài),。
杜琛這次受傷除了中了藥,,主要是后腰上被人捅了一劍,找郎中看了,,雖然傷的不輕,,但沒捅到內(nèi)臟,,恢復(fù)起來也會(huì)比較快。
姜念還是有一點(diǎn)醫(yī)學(xué)常識(shí)的,,知道如果想要傷口愈合快,應(yīng)該多補(bǔ)充蛋白質(zhì),,于是換著花樣做各種蛋白類的東西吃,。
早晨是一碗蒸蛋羹。那蛋羹蒸的細(xì)膩嫩滑,,料汁咸鮮可口,,比起御廚做的也不差什么。
杜琛只嘗了一口就吃的頭也不抬,。
他昨天聞了一天院子里的各種食物味道,,只可惜身體有傷,姜念根本不讓他吃油膩辛辣的東西,。
杜琛正對(duì)姜念的廚藝贊不絕口,,殊不知姜念搞這個(gè)主要是圖個(gè)省事,十分鐘搞定了,。
等把大家的早飯都準(zhǔn)備好,,姜念立刻就出攤?cè)チ恕?p> 四皇子在家也不能影響她掙錢。
姜念這次出完朝食的攤子,,買肉的時(shí)候多買了幾個(gè)豬蹄,,又拎了一筐黃豆。
黃豆可是好東西,,能做的太多了,。
姜念回去就先處理上豬蹄,豬蹄洗凈砍成段,,焯水備用,。
鍋里下糖炒出泡泡,再下豬蹄上糖色,,直到表面炒出焦糖色,,再加醬油鹽和酒,以及準(zhǔn)備好的各種香料和黃豆,,蓋蓋燜一個(gè)半小時(shí),,也就是半個(gè)時(shí)辰兩刻鐘。
燉豬蹄發(fā)黃豆的時(shí)候姜念也沒閑著,,手腳麻利地準(zhǔn)備著晚上暮食攤子的食材,。
一個(gè)半小時(shí)很快過去,黃豆?fàn)F豬蹄也能出鍋了,。
這道菜是真的好吃,,豬蹄軟糯彈牙,,鮮香入味,一入口滿滿的膠原蛋白,,黃豆吸飽了湯汁,,好吃極了,全家人加一個(gè)四皇子都吃得十分滿足,。
杜琛也不知道自己是怎么回事,,他一直覺得自己并不重口腹之欲,宮里御廚做的菜對(duì)他來說也就那么回事,??稍诹旨掖暹@幾天,他除了躺著養(yǎng)傷也沒什么事干,,每天閑的沒事就在想下一頓吃什么,。
吃完午飯,姜念接著準(zhǔn)備晚上要賣的串串,,等到全都準(zhǔn)備好,,黃豆也泡發(fā)的差不多了。
家里有磨也有驢,,磨個(gè)豆?jié){還是很容易的事,。
一會(huì)兒就磨出來一大缸豆?jié){,剩下的豆渣都給了驢,。
那豆?jié){姜念分出了一盆,,準(zhǔn)備家里人自己喝,剩下全晾在院里,,一會(huì)兒就結(jié)出一層皮,,姜念把皮揭下來晾在院里,一張一張晾了七八張,。
晾干后卷起來,,這就是腐竹了,可以給串串添個(gè)菜了,。
剩下的豆?jié){,,姜念全點(diǎn)成了豆花,一半留出來做豆腐腦,,一半壓成了豆腐,。
姜念暮食賣完出攤回來,豆腐正好壓成,。
姜念很久沒吃麻婆豆腐了,,正好今天做一次解饞。
杜琛不能吃太辛辣的東西,,只分到一小碟,。
就這一小碟下肚,,一向不怎么說話的杜琛都忍不住發(fā)表了一番感想。
“這菜該配米飯,,我能吃三碗,。”杜琛略帶遺憾地感慨道,。
姜念贊賞地看了杜琛一眼,,難得跟他搭了一次話:“說的太對(duì)了,麻婆豆腐就是要配米飯,。但你知道為什么我明知道應(yīng)該配米飯還是沒有做米飯嗎?”
杜琛一愣,,不由自主地問道:“為什么,?”
“因?yàn)榧依餂]有米?!苯钫f,,“我們也很少買米,糧鋪里米也少,,價(jià)還貴,,是白面價(jià)錢的五倍?!?p> 杜琛萬萬沒想到是這個(gè)原因,,不可置信:“怎么會(huì)這樣?”
“你是京城來的,,你當(dāng)然不懂,,京城么,哪里的食物吃不到呢,?京城就是不種地也多的是商人把全國(guó)各地的東西帶去賣,。”
姜念繼續(xù)說:“這里可不是啊,,我們不種水稻只種麥子,,外地的商人也只有麥?zhǔn)盏臅r(shí)候才能看到影子,他們來收我們的麥子,,再帶一些別的地方的糧食過來,。所以我們吃的用的,大多還是本地自產(chǎn)的東西,,水稻這種本地不種的東西,,可不就成了稀罕物?”
杜琛若有所思地緩緩點(diǎn)頭:“我大概明白了,?!?