煉豬油渣
她們沒(méi)有竹編,,只有幾塊破布,,那金銀花該怎么曬了,也不知道布有沒(méi)有影響,。
將東西放下后,,季桂花就去拿錢,,思考很久最后拿了兩百個(gè)銅板,用力將腳底的泥在石頭上刮掉:“云芷跟著娘去賣肉吧,,如果可以買鍋就更好了,。”
云芷好奇詢問(wèn):“娘鍋多少錢,?”
季桂花嘆氣:“好點(diǎn)的鍋,,至少也要五錢銀子?!?p> 她大吃一驚:“這么貴,。”
這就是生產(chǎn)力極其地低下的古代,,制鐵又掌握在官家手中,,一個(gè)鍋打出來(lái)也很難,所以就導(dǎo)致鐵鍋的價(jià)格居高不下,。
“那我們買鍋嗎,?”
“先將就用陶罐吧,,先買肉。等娘過(guò)幾天把金銀花賣了,,買點(diǎn)好看的線布料,,娘繡香囊賣出去?!?p> 季云芷著實(shí)沒(méi)想到她娘還有這個(gè)手藝:“娘你會(huì)繡花,,我一直以為只有二舅媽才會(huì)?!?p> 季桂花笑笑沒(méi)說(shuō)話,,當(dāng)時(shí)自己屈居人下,二弟妹一向以自己的手藝為榮,,她如何敢招這風(fēng)頭,,但如今也顧不得這些了,活著就行,。
村里賣肉的是季屠夫一家,,這人厚道時(shí)常多搭一些,村里人都愛(ài)在他這里賣肉,。
屠夫媳婦一看來(lái)人了,,急忙放下手中的東西:“桂花妹子來(lái)買肉啊?!?p> “哎,,我買點(diǎn)五花肉煉油?!?p> 季云芷一看珠圓玉潤(rùn)的女人,,不由感嘆從古至今都是賣肉的過(guò)的好啊,看看她們干巴巴的模樣,,不能比不能比,。
云芷故意說(shuō)出來(lái):“娘,嬸嬸生的真好看,?!?p> 屠夫媳婦頓時(shí)笑的跟什么似的:“這孩子,就是嘴甜,?!?p> 季桂花接話:“嫂子何必謙虛,誰(shuí)不知道嫂子嫁的好,,家里日子過(guò)的好,,瞧這身子,是個(gè)有福氣的,?!?p> 古代不比現(xiàn)代的畸形審美,,稍微圓潤(rùn)點(diǎn)更好看。在吃不飽的當(dāng)時(shí),,圓潤(rùn)一眼就看出這家人日子過(guò)的好,,出去都要受人尊重一些,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)有面子,。
屠夫媳婦笑呵呵,,自夸道:“這話說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),這村里不說(shuō)多的,,我家日子過(guò)的確實(shí)不錯(cuò),。當(dāng)家的給人送東西去了,妹子我給你割吧,,要多少,。”
季桂花牙一咬一狠心:“行,,來(lái)二斤,。”
屠夫媳婦手起刀落,,釣上麻繩,,一稱二斤一兩。
很是大方:“多的算我送妹子的,,日后常來(lái),。”
“那我就不客氣了,?!睌?shù)出三十個(gè)銅板遞過(guò)去,。
季云芷很懂人情,,真誠(chéng)道:“謝謝漂亮嬸嬸?!?p> 屠夫媳婦一笑,,用那雙拿肉的手掐了她一把:“這孩子,可真招人喜歡,?!?p> 云芷有些膈應(yīng),出門在女人看不見(jiàn)的地方才用力擦了一下,,她好久沒(méi)用洗面奶洗臉了,。
二人轉(zhuǎn)頭去了隔壁貨郎的院子,榆錢樹(shù)底下是琳瑯滿目的商品,,好些逗弄人的東西,,還有城市里的吃食點(diǎn)心,,油鹽醬醋也有。
“叔,,給我拿一大一小的竹編,,一個(gè)籃子,最后再買三塊糖,?!?p> 張貨郎笑了:“好勒,馬上給你拿,,一共四十三文,。”
云芷眼睛都不眨的看著她娘將錢花出去,,她在琢磨陶罐真的能煉油嗎,?別將陶罐弄炸了,想了想終究沒(méi)問(wèn)出來(lái),。
“云芷等會(huì)給你范奶奶家的小孩將糖送過(guò)去,,日后和人家好好相處?!奔竟鸹ㄕZ(yǔ)重心長(zhǎng),,這么些年在家里云芷也沒(méi)見(jiàn)和哪個(gè)哥哥姐姐關(guān)系好,連話也不愿說(shuō),,這可不行,。
“等娘煉了油渣我再去?!?p> “好,。”
再次回到她們那破破爛爛四處漏風(fēng)的屋子,,季云芷人都萎了,。什么時(shí)候能住上磚屋子啊,她真的好懷念姥爺家的偏屋啊,,什么時(shí)候地面能變的平整啊,。
等她將所有的花擺在竹編上后就去廚房看她娘練豬油,突然想起來(lái):“豬油用什么裝,,沒(méi)有罐子了,。”
季桂花一愣,,看著買回來(lái)的籃子:“娘給忘了,,用竹筒吧,明天娘去后面砍一根,?!?p> 看著娘費(fèi)勁巴拉的生火:“娘我們什么時(shí)候能買個(gè)火折子就好了,,生火就方便很多?!?p> 季桂花弄的灰頭土臉總算生好了:“看賣金銀花的錢有沒(méi)有剩的,,火折子要好幾十文?!?p> 紅白相間的豬五花被放到陶罐里,,一陣劈里啪啦的響動(dòng)聲,她很上道的將家中僅有的三個(gè)盤子拿過(guò)來(lái),,季桂花插著腰拿筷子在里面攪動(dòng),,沒(méi)有漏的容器,只能忍著熱,。
等到金黃焦香的油渣被放到盤子里時(shí),,季云芷口水都要掉出來(lái)了,吹了又吹,,第一塊硬是將她娘的脖子往下扯,,塞進(jìn)嘴里才罷休。
隨后云芷才小心的吃了一塊,,靠,,這滿嘴油香味是真不錯(cuò)啊,她毫不客氣的又吃了一塊,,真是饞死人了,。
“云芷拿著糖去找小花和石頭,拿兩塊油渣去吧,,等回來(lái)肉就炒好了,。”
“我知道了娘,?!?p> 季云芷想了想,打算一人給兩塊油渣,,小心翼翼的用屋外的葉子包起來(lái),,拿著糖一股腦的往外跑,。
一口氣跑到范家院子里,,見(jiàn)人真在納鞋底,禮貌詢問(wèn):“范奶奶小花妹妹和石頭哥哥了,?”
范奶奶笑瞇瞇的:“在后院呢,,去找他們玩吧?!?p> 季云芷又跑到后面去,,就看到小花在摘棉花里的籽,,這可是個(gè)細(xì)致活,想起油乎乎的手,,立刻離棉花遠(yuǎn)了點(diǎn),。
“小花,石頭你們過(guò)來(lái),?!?p> 二人看向娘,蘭香笑了:“去吧,,這些我弄就行了,,跟著云芷去玩吧?!?p> 人一跑過(guò)來(lái),,季云芷立刻一人給了兩塊油渣,還有甜絲絲的麥芽糖,,很是豪邁:“給你們吃,。”
小花瞪大了眼睛:“油渣,?!?p> 石頭也是不遑多讓:“這么大塊,還有兩個(gè),?!?p> 小花和石頭眼睛兩亮晶晶的,互相對(duì)視一眼:“云芷姐姐我能給媽媽吃一塊嗎,?”
“我可以給奶奶吃嗎,?”
“給你們了,自然你們自己做主,,想給誰(shuí)吃就行,,我想回去了,要吃飯了,?!奔驹栖普f(shuō)完,不等二人回應(yīng)就跑走了,。要吃晚飯了,,可不能留下,誰(shuí)家的糧食都緊張,,一頓飯的比著人頭做的,,她可不是好吃懶做的。
“娘給你吃油渣?!?p> 蘭香還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),,就見(jiàn)女兒風(fēng)風(fēng)火火的朝自己跑來(lái),往嘴里塞了一塊東西,,本能用舌頭品嘗,,愉悅的眼睛都瞇起來(lái)了:“真香啊,哪來(lái)的,?!?p> 剩下的半塊被塞進(jìn)自己的嘴里:“云芷姐姐給的,還給我和哥哥一人一塊糖,?!?p> 蘭香想到那眼睛亮亮的小姑娘,心里喜歡的很:“吃了人家東西,,明天去幫著姐姐做事吧,,她家才搬來(lái),肯定要收拾東西,?!?p> “嗯嗯?!毙』ㄓ昧Φ狞c(diǎn)頭,。