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莊園邂逅

Capitolo 4 光

莊園邂逅 林中有貓貓 3629 2025-01-10 15:00:11

  小鎮(zhèn)的市集被古老的建筑環(huán)繞,艷陽(yáng)穿過(guò)縫隙鋪灑在街道上,,給整個(gè)市集鍍上了一層溫暖的金色光輝,??諝庵袕浡迈r水果,、香料和烘焙面包的誘人香氣,還有熱鬧的買(mǎi)賣(mài)聲,。攤位五顏六色,,商品琳瑯滿(mǎn)目。一個(gè)攤位上,,鮮艷的番茄,、黃瓜、彩椒,、洋蔥,、甘藍(lán)……整齊地?cái)[放,色彩鮮明,,攤主是位和藹的老婦人,,棕色的臉上掛著慈祥的微笑,熱情地向路過(guò)的顧客推薦她的蔬菜,。

  旁邊的攤位則是新鮮出爐的面包,,香氣撲鼻,吸引了不少顧客駐足,。帶著紅色圍裙的面包師傅正在將剛剛出爐的面包切片,,金黃色的外皮散發(fā)著誘人的香氣,令人垂涎欲滴,。小孩子們?cè)跀偽磺芭d奮地指著,,期待著能買(mǎi)到一塊松軟的面包。

  市集的另一側(cè),,香料攤位上,,各種香料以小袋裝出售,,顏色各異,香氣濃郁,。攤主是一位穿著深藍(lán)色牛仔背帶褲中年男人,,他熱情地向顧客介紹每種香料的獨(dú)特風(fēng)味和用途,在空中不停地比劃著不同的手勢(shì),。

  不遠(yuǎn)處,,水果攤位上擺滿(mǎn)了當(dāng)季的新鮮水果,蘋(píng)果,、橙子,、葡萄、藍(lán)莓,、蜜瓜……吸引著人們的目光,。顧客們圍在攤位前,與攤主討論著水果的口感和價(jià)格,,偶爾傳來(lái)女士清亮的笑聲,。

  市集的中央有一口古老的噴泉,水流潺潺,,清澈的水珠在陽(yáng)光下閃爍著光芒,,周?chē)鷩恍╅e聊的居民,享受著這份寧?kù)o的時(shí)光,。噴泉旁邊的長(zhǎng)椅上,,幾位老人正在下著國(guó)際象棋,幾只鴿子悠閑地在地上啄食,,時(shí)不時(shí)地被下棋人的呼聲驚的飛起,。

  云芳和瑪麗在這片熱鬧的場(chǎng)景中穿梭,興奮地挑選著新鮮的食材,。她們的笑聲在空氣中飄蕩,,仿佛與周?chē)男鷩倘跒橐惑w。

  “云,,這些番茄看起來(lái)真新鮮,!我們要買(mǎi)幾個(gè)嗎,?”瑪麗指著一個(gè)攤位,,眼中閃爍著期待的光芒。

  “當(dāng)然要,!還要買(mǎi)一些紫色的茄子,。哦,對(duì)了,,西葫蘆也要多拿幾個(gè)”云芳微笑著回應(yīng),,“對(duì)了,,菌類(lèi)也不能少。你知道我特別喜歡用泡干香菇的水來(lái)調(diào)味,,它能給菜肴增添濃郁的香氣,。”

  攤主:“這里有幾種當(dāng)?shù)氐南懔?,像干牛至和迷迭香,,也都是非常適合做肉類(lèi)的調(diào)料,要不要來(lái)一些,?”

  瑪麗:“說(shuō)得對(duì),!我總是覺(jué)得你做的菜里有神奇的味道,肯定是因?yàn)檫@些小細(xì)節(jié),。我們還需要些什么,?”

  “想吃鴨子嗎?老盧卡說(shuō)明天晚餐想要試試酒,,所以我想做幾道搭配融合的中餐看看,,比如甜皮的烤鴨,水煮肉,,什錦蘑菇,,鹵肉拌菜之類(lèi)的,為菜單增添些新的創(chuàng)意”,,云芳轉(zhuǎn)頭對(duì)瑪麗道,,“他說(shuō),嗯,,過(guò)些天莊園會(huì)舉行個(gè)小型宴會(huì),,已經(jīng)請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的制作團(tuán)隊(duì)幫忙打理,不過(guò)他總覺(jué)得那幫人沒(méi)有真正了解莊園酒的靈魂,,即便是經(jīng)驗(yàn)豐富的侍酒師也得花心思才能讀得懂,,所以也不能完全指望他們”,云芳聳了聳肩,。

  “哈哈,,你的菜深得老盧卡的心,盧卡也說(shuō)他們對(duì)美食有了新的體驗(yàn)”,,瑪麗親密的挽著云芳的肩膀,。

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  一輛銅灰色的老古董車(chē),停在繁忙的十字路口,,耐心地等待著紅燈,。洛倫佐摘下墨鏡,捏了捏鼻梁,,墨綠色的眼睛略顯疲憊卻依然深邃有力,。不經(jīng)意的看向一邊,,小鎮(zhèn)的熙熙攘攘中,總有一點(diǎn)引人注意的與眾不同,。

  年輕的女孩站在街邊小攤前,,精心挑選著新鮮的蔬菜。米黃色連衣裙修長(zhǎng)而勻稱(chēng),,肩膀柔和,,腰身纖細(xì),胸部線(xiàn)條既不張揚(yáng)又恰如其分,,散發(fā)著自然的韻律感,。亞洲式的五官精致而柔和,皮膚如珍珠般細(xì)膩光滑,,在陽(yáng)光的照耀下泛著粉紅色的光澤,。黑色的長(zhǎng)發(fā)輕柔地披肩而下,微風(fēng)撩動(dòng)著發(fā)絲在櫻桃色的唇上輕拂而過(guò),。陽(yáng)光傾瀉在她身上,,讓她整個(gè)人籠罩在一層淡淡的光環(huán)中。

  就在此刻,,她抬起頭,,仿佛感應(yīng)到什么,四目相對(duì),,時(shí)間仿佛凝固,,又轉(zhuǎn)瞬即逝。她轉(zhuǎn)頭跟旁邊的女伴說(shuō)著什么,,溫柔的微笑和明亮的雙眸似乎也暫時(shí)安撫了他困頓的思緒,。

  紅燈變綠,伴著鳴起的車(chē)笛聲,,汽車(chē)緩緩離去,。

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  夕陽(yáng)的余暉灑在山丘的葡萄園上,像緋紅色的火焰映照著每一片葉子,,熱烈而富有生機(jī),。洛倫佐驅(qū)車(chē)回到莊園,剛下車(chē),,他便看到老盧卡正在葡萄架下忙碌,,臉上掛著熟悉的笑容。

  “先生,,歡迎回來(lái),!”老盧卡放下手中的工具,,擦了擦額頭的汗水,,邁步迎上前來(lái),。

  “辛苦了,盧卡,?!甭鍌愖粑⑿χ杏骋r著紅色的余暉,,“一切都還好嗎,?”

  “一切都還不錯(cuò),前幾天下了場(chǎng)大雨,,不過(guò)我們也做了充分的準(zhǔn)備”,,老盧卡的語(yǔ)氣中透著一絲輕快,“宴會(huì)的準(zhǔn)備也在按計(jì)劃進(jìn)行,,已經(jīng)跟服務(wù)公司聯(lián)系了,,明天他們會(huì)上門(mén)來(lái)溝通?!?p>  洛倫佐點(diǎn)了點(diǎn)頭,,“希望如此,這次的宴會(huì)嘉賓都很重要,,有新的投資商和合作方,,政府部門(mén)的官員也會(huì)到場(chǎng)。另外,,也會(huì)影響我們這次評(píng)審,。我也邀請(qǐng)了一些評(píng)審專(zhuān)家來(lái),所以需要每一個(gè)細(xì)節(jié)都做到最好,?!?p>  夜色漸深,書(shū)房里的燈光映襯著主人忙碌的身影,。

  老盧卡敲了敲門(mén),。

  “請(qǐng)進(jìn)?!甭鍌愖籼痤^,,“盧卡,有什么事嗎,?”

  “洛倫佐,,我的兒子邀請(qǐng)了他的朋友們來(lái)莊園幫忙。云,,哦,,云芳,我覺(jué)得她的廚藝特別棒,,對(duì)于葡萄酒的品味也很獨(dú)到,,所以我想請(qǐng)?jiān)品紒?lái)幫忙準(zhǔn)備一些特別的菜肴,,能不能帶來(lái)些新的驚喜?!?p>  “廚藝,?”

  “嗯,云芳是中國(guó)人,,她的家人也在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著餐館,,我們吃過(guò)幾次她做的菜,大家都意猶未盡,?!?p>  洛倫佐微微皺眉,“盧卡,,我覺(jué)得這太草率了,。你知道餐單上的菜和搭配的酒都是有門(mén)道的,這通常都是經(jīng)驗(yàn)豐富的侍酒師和專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)定制,。菜肴和酒要相輔相成,,本地的特色菜以及符合嘉賓口味的搭配是餐單的安全牌,讓一個(gè)做中餐的中國(guó)人來(lái)做,,嗯,,我覺(jué)得你需要再考慮一下?!彼眢w向后,,靠在椅背上?!傲硗?,我們對(duì)她的背景了解得還不夠,她的能力和安全性都需要確認(rèn),?!?p>  老盧卡見(jiàn)洛倫佐如此謹(jǐn)慎,便認(rèn)真地解釋道:“我理解您的擔(dān)憂(yōu),,先生,。云芳是一位非常有想法的女士,事實(shí)上,,她之前在法國(guó)第戎(ESC Dijon Bourgogne)現(xiàn)在在博洛尼亞大學(xué)(University of Bologna)讀葡萄酒管理專(zhuān)業(yè)的研究生,,她的奶奶也在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著葡萄種植園。她的料理可以融合中西方的元素,,可以為我們的宴會(huì)增添不少色彩,。”

  “但她畢竟是新來(lái)莊園的?!甭鍌愖舫烈髌?,“你知道,在我們這個(gè)行業(yè),,信任和安全也是非常重要的。聽(tīng)起來(lái)她似乎有些才華,,不過(guò)需要確保她的背景沒(méi)有任何問(wèn)題,,之后我也會(huì)親自和她談?wù)劇.吘?,我們不能讓任何風(fēng)險(xiǎn)影響到酒莊的聲譽(yù),。”洛倫佐的目光堅(jiān)定,,他深知提升莊園的餐飲體驗(yàn)至關(guān)重要,,但同樣,他也不愿意在安全問(wèn)題上妥協(xié),。

  “我完全同意您的看法,,先生?!崩媳R卡點(diǎn)頭表示理解,,“我會(huì)立即著手調(diào)查云芳的背景。當(dāng)然,,我也會(huì)安排一次晚餐,,讓她展示一下她的才華。這樣,,您就可以親自評(píng)估她的能力了,。”

  洛倫佐微微頷首,,他站起身,,走到窗邊,目光穿過(guò)玻璃窗,,投向遠(yuǎn)方的葡萄園,。對(duì)他來(lái)說(shuō)這是件小事,但也要必須確保一切都在掌控之中,?!熬桶茨阏f(shuō)的辦。如果合適,,就簽合同支付她薪水,。”

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  新的一天,老盧卡帶著云芳走進(jìn)莊園的酒窖,。

  厚重的木門(mén)將外面的喧囂隔絕,,吱呀聲喚醒了沉靜的空氣,頓時(shí)感受到一股醇厚的酒香,。時(shí)間在這里緩緩發(fā)酵,。酒窖的墻壁由古老的石磚砌成,散發(fā)著淡淡的濕氣,,低矮的天花板上,,幾盞鐵制的吊燈散發(fā)出清冷柔和的光,老橡木桶整齊地排列在一邊,,桶身布滿(mǎn)了歲月的痕跡,,落灰的酒瓶靜靜地躺在木架上,光線(xiàn)透過(guò)塵埃,,像是在溫柔地安撫著,、沉淀著。石墻上,,保留著一扇小窗,,透出微弱的光線(xiàn)。

  “這是當(dāng)年一位傳教士為酒窖設(shè)計(jì)的通風(fēng)口,,每當(dāng)陽(yáng)光透過(guò)這扇窗,,酒窖中的每一瓶酒都仿佛在呼吸,吸收著光的能量,?!崩媳R卡指著說(shuō)?!皳?jù)說(shuō)在酒莊建立之初,,這個(gè)傳教士不僅釀酒,還努力拯救當(dāng)?shù)氐呢毨мr(nóng)民,,用釀造的葡萄酒來(lái)治療疾病,。不過(guò)也遭到了當(dāng)時(shí)地方權(quán)貴的阻撓,他們擔(dān)心失去對(duì)農(nóng)民的控制,,所以將他囚禁在酒窖中,,大火燒毀了酒窖,他的靈魂纏繞在老藤的根上,,也困在這里,。這是教堂的日志中記載的?!崩媳R卡低頭撫著橡木桶的邊框,,“血幻化成酒,為眾人赦罪?!雹?p>  隨著他們的腳步,,酒窖深處的角落逐漸展現(xiàn)在眼前。不起眼的一處上鎖幽暗小室,,那里有羅曼莊園積累的陳年佳釀,,還有莊主引以為傲的特級(jí)珍藏。

  在酒窖的一角,,擺著一架鋼琴,。那架鋼琴在昏暗的燈光下顯得格外優(yōu)雅深沉?!跋掠瓴恍枰ぷ鞯臅r(shí)候,,洛倫佐很喜歡在這里彈琴,,他認(rèn)為酒也會(huì)欣賞音樂(lè),,發(fā)酵會(huì)更加韻動(dòng)?!?p>  云芳走近鋼琴,,掀開(kāi)琴蓋,指尖輕觸琴鍵,。

  “你會(huì)彈鋼琴嗎,?”老盧卡問(wèn)道,眼中流露出期待的神情,。

  “我會(huì)一點(diǎn)兒,。”云芳微微一笑,,心中涌起一股沖動(dòng),。

  “太棒了,讓我去倒點(diǎn)酒,?!?p>  她坐在鋼琴前,手指輕輕落在琴鍵上,,悠揚(yáng)的旋律如涓涓細(xì)流般緩緩流淌而出,。她彈奏的是肖邦的《夜曲Op.9(No.1)》。起初的旋律如同輕柔的呢喃,,宛如微風(fēng)拂過(guò)湖面,,帶來(lái)一絲絲的漣漪,湖面下是內(nèi)心深處的秘密,。旋律推進(jìn),,音符漸漸變得豐富而飽滿(mǎn),涌動(dòng)的湖水,低音區(qū)的沉穩(wěn)與高音區(qū)的清亮交織在一起,,強(qiáng)烈又帶著一種無(wú)法言喻的渴望與憂(yōu)傷,。和弦如心跳般有力,又漸漸回歸寧?kù)o,,像是最后一縷余暉穿透云層,,余溫與夜的過(guò)度。

  老盧卡靜靜地站在一旁,,端著酒杯,,微笑著欣賞著云芳的演奏,心中充滿(mǎn)了對(duì)這片土地的熱愛(ài)與驕傲,。隨著云芳的指尖在琴鍵上流轉(zhuǎn),,酒窖的每一個(gè)角落都被這優(yōu)雅的旋律所浸潤(rùn),仿佛連那些古老的酒瓶也在輕輕顫動(dòng),,回應(yīng)著這段動(dòng)人的樂(lè)曲,。光與音交織,酒香與旋律交融,。

  “我舉起這美酒,,沒(méi)有太陽(yáng)的參與也能照亮幽暗,將恐懼變成希望……”(《阿波羅與命運(yùn)女神》羅伯特·布朗寧)

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  注釋?zhuān)?p> ?、佟白詈蟮耐聿汀敝?,耶穌說(shuō):“這酒是我的血,這餅是我的身體,,我的身體和血是為眾人赦罪而舍棄和留出的,。”因此,,葡萄酒被稱(chēng)為“圣血”,。

林中有貓貓

ps作者語(yǔ):我太喜歡肖邦了,寫(xiě)作和喝酒的bgm都是,。   *每章一則“葡萄酒小知識(shí)”:   土壤與酒的特點(diǎn):   土壤這東西可神奇了,!它在不同的地方成分不一樣,這直接影響了葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)和葡萄酒的味道呢,!比如黏土產(chǎn)出的酒,,口感厚膩,單寧的澀感也特別突出,;石灰?guī)r成分的土上產(chǎn)出的酒則優(yōu)雅細(xì)膩,,果酸的味道宜人適口;頁(yè)巖土質(zhì)產(chǎn)出的酒略顯纖細(xì)素淡,,不過(guò)有礦物的香氣,;花崗巖土層產(chǎn)出的酒,,香氣濃郁,口感柔和,;泥灰?guī)r土壤產(chǎn)出的酒像肌肉猛男,,強(qiáng)勁有力;火山巖土壤產(chǎn)出的酒具有煙熏味,,深邃悠長(zhǎng),。   羅曼酒莊所在的圖拉斯產(chǎn)區(qū)(號(hào)稱(chēng)“南部之王”),在意大利南部,,那不勒斯以東40-50公里,,坎貝費(fèi)勒里(Campi Flergrer)火山和維蘇威(Vesuvius)火山之間(火山爆發(fā)掩埋龐貝古城的那個(gè)維蘇威),所以土質(zhì)特點(diǎn)就是石灰質(zhì)泥灰?guī)r,、火山沉積物和石灰?guī)r,,產(chǎn)出的酒風(fēng)味特點(diǎn)即煙熏味道,強(qiáng)勁有力,,深邃悠長(zhǎng),,一副歲月老饕,又帶著些硬漢的形象,,中年版馬龍·白蘭度“教父”,!

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