破局
第二天依舊按照昨天的量準(zhǔn)備的,。
沒想到剛到昨天的地方,便已經(jīng)見到有一堆人等在那里了,。
“老板,,你們?cè)趺床艁戆?!?p> “快快,,我們都等了好一會(huì)兒了,?!?p> “昨天沒買到,今天總能買到了吧,!”
“來了來了,。”劉玉禾趕忙應(yīng)著,,與劉家兩兄弟幾人把攤子支了起來,。
昨天劉玉澤到底是累到了,兄弟兩人換了一下,。
有了昨天的經(jīng)驗(yàn),,很有默契的一人負(fù)責(zé)維持秩序,一人在一旁揉面,,劉玉禾負(fù)責(zé)算賬,。
幾人形成了默契,往后幾天便越來越順利,。
……
和往常一樣,,劉玉禾帶著幾人出攤,她掀開蓋子,,讓食物的香味散發(fā)出去,,等客人上鉤。
今天顯然和往日不同,,集市上又冒出來一家做鹵肉的,,原本被吸引過來的食客又因?yàn)閮r(jià)格被吸引到了那邊。
空氣里漂浮的滋味和劉玉禾做的相差無幾,。
差不多的味道,,更低廉的價(jià)格,人們自然更加青睞另一邊了。
“姐,?”
劉玉蘭扯了扯姐姐的衣擺,,眼神詢問她是不是應(yīng)該跟著降價(jià)。
劉玉澤和劉玉華兩人也看著劉玉禾,,等著她的吩咐,。
劉玉禾搖了搖頭,絲毫不顯慌亂,。
劉玉禾早就預(yù)料到了,,這也是自己用這簡(jiǎn)單的方子的原因,只是沒有想到這后面的人差了些,,這快一個(gè)月了,,才出來打擂臺(tái)。
“姐,,那我們?cè)撛趺崔k,?”劉玉蘭有些著急地問道,眼巴巴地望著姐姐,,希望她能趕緊想出個(gè)辦法來,。
劉玉禾微微一笑,胸有成竹地說:“別急,,辦法我早就想好了,。你們先按我說的去做,把那邊的鹵肉拿一份過來,,我嘗嘗,。”
劉玉蘭,、劉玉澤和劉玉華三人對(duì)視一眼,,隨即劉玉華便轉(zhuǎn)身往那家新開的鹵肉攤走去,很快便端著一份鹵肉回來了,。
劉玉禾接過鹵肉,,仔細(xì)端詳了一番,然后拿起筷子夾了一小塊放進(jìn)嘴里,,細(xì)細(xì)咀嚼起來,。她眉頭微微一皺,又點(diǎn)了點(diǎn)頭,,似乎在思考著什么,。
“姐,味道怎么樣,?”劉玉蘭迫不及待地問道,。
劉玉禾咽下嘴里的鹵肉,,緩緩開口道:“味道確實(shí)和我們的差不多,不過仔細(xì)品嘗,,還是能品出一些細(xì)微的差別,。他們的鹵水配方應(yīng)該是在我們這個(gè)基礎(chǔ)上稍作改動(dòng),但火候和時(shí)間的把控上,,還是差了一些,。”
劉玉華在一旁插嘴道:“那我們是不是可以趁機(jī)宣傳一下我們的鹵肉是正宗的,,他們的只是仿冒的,?”
劉玉禾搖了搖頭,“這種宣傳方式不太好,,不是所有人都懂行的,,容易引起不必要的糾紛。我們要用更巧妙的方式,?!?p> 說著,她從口袋里掏出一張紙,,上面寫著幾行字,,遞給劉玉蘭,“你拿著這個(gè),,去集市上四處宣傳,就說是我們的秘制鹵肉配方,,只要今天在咱們鋪?zhàn)由舷M(fèi)滿一百文的就免費(fèi)送,,”
劉玉蘭接過紙,疑惑地看著姐姐,,“姐,,這鹵肉配方不是咱們家的看家本領(lǐng)嗎?怎么還送人???”
劉玉禾神秘一笑,“你照做就是了,,我自有打算,。”
劉玉蘭雖然不太明白,,但還是按照姐姐的吩咐,,拿著那張紙?jiān)诩猩纤奶幮麄鳌2灰粫?huì)兒,,便有不少人圍了過來,,好奇地詢問著,。
“只要在你家消費(fèi)滿一百文,這鹵肉配方真的送,?”
“是啊,,今天就送,也只限今天,,數(shù)量有限,,先到先得?!?p> “那這鹵肉的味道怎么樣?。俊?p> “哎呀,,你嘗嘗就知道了,,絕對(duì)比那邊新開的那家好吃?!?p> 劉玉禾一邊回答著眾人的問題,,一邊熱情地邀請(qǐng)大家品嘗鹵肉。
看著鹵肉一點(diǎn)點(diǎn)減少,,嘴角露出一絲滿意的微笑,。
劉玉禾早就預(yù)料到會(huì)有同行來競(jìng)爭(zhēng),所以故意用了這個(gè)簡(jiǎn)單的鹵肉配方,。她知道這個(gè)配方雖然簡(jiǎn)單,,但只要用心去做,味道絕對(duì)不會(huì)差,。而今天送配方,,一方面可以篩選出一部分以后的競(jìng)爭(zhēng)者或者是合作者,另一方面,,也能讓那些模仿者知道,,自己并不是那么容易被打敗的。
“劉老板,,老樣子,。”王偉從劉玉禾在這擺攤后就成為這老熟客了,。
“行,,王老板,還是老樣子,,多送一份,,算是你這么支持我家生意了?!眲⒂窈桃彩遣胖肋@王老板可是自己上次買香料的那家米糧鋪?zhàn)拥睦习濉?p> “我老王也不說客氣話拉,,我這人就是愛這一口吃的,,劉老板可是送我這心頭上了?!蓖鮽泛呛堑?,想到劉玉禾拖自己打聽的東西?!皠⒗习?,你打聽的東西,有些稀奇,,我手底下人一連跑了好幾個(gè)地方才收了這其中的六樣,,這六樣只有兩樣有種子?!?p> 王偉倒是不怕劉玉禾不認(rèn)賬,,這定金就付了五十塊大洋,自己的人跑這些地方也收了不少東西,,也不虧,。
劉玉禾聽了,眉頭微微一皺,,隨即又舒展開來,,笑著說道:“王老板,辛苦你了,,我這人就喜歡稀奇古怪的東西,,能收到六樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。那兩樣有種子的,,可得好好保存著,,說不定能繁育出更多來呢?!?p> 王偉點(diǎn)了點(diǎn)頭,從隨身的布袋里小心翼翼地掏出一個(gè)小木盒,,打開來,,里面裝著兩小包用油紙包裹的種子,他遞給劉玉禾,,“這兩樣種子,,我讓人專門請(qǐng)了懂行的師傅看了看,說是品相還不錯(cuò),,是能種得活的,。”
劉玉禾接過種子,,自己也只是知道紙上的一個(gè)名字,,但不能露餡,,仔細(xì)端詳了一番,又聞了聞,,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,“嗯,這味道還挺對(duì)勁,,看來這趟沒白跑,。對(duì)了,那剩下的四樣?xùn)|西呢,?”
“其中兩樣有些遠(yuǎn),,得明日才能到,那四樣放在鋪?zhàn)永?,我這體格帶過來可難為我了,。”王偉樂呵呵的撫了撫圓滾滾的肚子,。
“王老板,,這次辛苦你了,等明天,,明天我親自做兩個(gè)新鮮的吃食,,給送過去?!?p> 王偉臉上堆滿了笑容,,“那行,我可就等著這吃食了,?!?p> 給王老板也抄了一份方子,送走了人后,,招呼著人,,收攤回家。
對(duì)面攤子上的人氣的牙根都癢癢,。
“姐,,豬還要照常送嗎?”劉玉華看著賺錢的方子就這么送出去了,,想著以后是不是就不能做這生意了,。
“送啊,照常送,,二哥我記得你說過張家的兩只豬都是母豬是吧,,你這次去的時(shí)候把下一窩的小豬仔給定下來?!眲⒂窈滔胫臻g里茁壯成長(zhǎng)的小雞小鴨們,,能置辦的都置辦上,。
看著大家沮喪的神色,又道:“好了,,你們別擔(dān)心,,這鹵肉生意咱們還能繼續(xù)做,而且會(huì)越做越好,。我送配方出去,,是有我的打算的。
錢是賺不完的,,大哥二哥都多久沒有回家了,,給結(jié)了這個(gè)月的工錢,回家聚聚,,這過年前的生意好,,咱們可得好好抓緊賺上一筆,趁著現(xiàn)在清閑,,回家好好休息幾天,。”
“那感情好,,張家老二前兩天還抱怨家里豬現(xiàn)在吃的比人還好,。”張家賺錢了,,就想著多賺些,,這不家里兩頭豬又揣上了。
劉玉華聽劉玉禾的話,,心中的憂慮漸漸散去,,臉上露出了一絲笑容,“那咱們接下來該咋整呢,?這過年前的生意,,咱們?cè)趺醋ツ兀俊?p> 劉玉禾沉吟片刻,,說道:“趁著這段時(shí)間,,咱們先把鹵肉的品質(zhì)再提升一下。
藥膳藥膳講究的是個(gè)藥性,,可不是傳統(tǒng)的吃食?!?p> 劉玉禾眼中閃過一絲精光,,“過年前,大家不僅要忙著置辦年貨,,還有這人情往來,。
咱們這些日子吸引不少顧客,,這時(shí)候在推出新品吸引大家來購買。
能活血化瘀藥膳,,能化痰止咳平喘藥膳,,能補(bǔ)虛藥膳,能補(bǔ)陽藥膳……
誰會(huì)不在意自己的身體健康呢,?
咱們可以做一個(gè)鹵肉禮盒,,定價(jià)99塊大洋?!?p> “99,,這有人買嗎?”劉玉澤驚呼,。
劉玉華以為自己這些日子足夠了解這個(gè)妹妹了,,但現(xiàn)在也是有些嚇到了。
劉玉蘭倒是有些無腦聽姐姐的,。
“這禮盒就沒有想過賣給普通人,。”
劉玉華聽了想到這些日子,,去藥鋪買的那些藥材,,眼睛一亮,“對(duì)啊,,我怎么沒想到呢,。這些有錢人就怕死,肯定是會(huì)買的,,但是這怎么讓人家知道咱們這有這個(gè)效果,?”
劉玉禾微微一笑,說道:“這個(gè)不急,,我有辦法,。咱們現(xiàn)在就得開始準(zhǔn)備禮盒。
哥,,你們這次回去可以跟村里有手藝的人家定購,,不管是竹編,還是木制禮盒,,咱們都收,。
臘八前交的多給兩成,小年前的多給一成,。
對(duì)了木制的木材用精貴些,。”
“行?!?p> 劉玉禾從房間端了一小盒子,,一臉鄭重道:“這錢你都拿著,年前這生意要是能成,,咱們家說不定就能換個(gè)活法,。”
把盒子遞到劉玉華面前,,眼神里滿是信任和期盼,。
劉玉華接過盒子,沉甸甸的,,他心里五味雜陳,,既感動(dòng)于妹妹的信任,又深感肩上的擔(dān)子沉重,。
劉玉華咬了咬牙,,堅(jiān)定地點(diǎn)頭:“放心吧,我一定會(huì)好好把關(guān)的,?!?p> “是啊,妹,?!眲⒂駶傻溃骸巴馊瞬环判模蔷陀米约胰?,咱們劉家又不是沒有手藝人了,。”
不過就是借住在村里,,又不是沒有交租子,。