探春當(dāng)家記.1
鳳姐因為身體需要調(diào)理向王夫人和賈母告了長假,要休息并調(diào)養(yǎng)一段時間,。同時向賈母和王夫人推薦了探春暫時代為當(dāng)家,。賈母看好探春,樂得讓她歷練歷練,。王夫人對此也不打緊,,如今賈府里誰當(dāng)家也要聽她的,向她請示,。于是也很快同意了讓探春來試試,。
探春聽了平兒的轉(zhuǎn)述,也很高興地應(yīng)承下來,。她對如何當(dāng)這個家雖只是些零星的概念,,但她一向廣聞博記,博覽群書,,因此倒也沒有太過擔(dān)心些什么,。
鳳姐把賈府的各種賬目讓平兒都交給了探春。探春找來竹筐專門盛放,,沒有事就拿出來打開翻看一下,。這一翻還讓她翻出了一些當(dāng)家的眉目來。
賈府人多,,伺候人的比被伺候的人多,。互相推諉扯皮之事就難免發(fā)生,。要讓這么多閑人都有事干,,忙起來哪還有閑心相互扯皮呢,?于是探春照著賈府的花名冊開始給仆從們分類編組起來,。
忙了幾天后,探春終于分好了類,,編好了組,,開始一組一組地組織起來進(jìn)行培訓(xùn),,然后開起了一個個小的作坊,有繡坊,,酒坊,,糕點坊,成衣坊等,,先把這四個作坊建起來運(yùn)作一番才能見到效果,。而探春在看到賈府的庫房時,便有了一個現(xiàn)成可行的想法:用庫房里的多年不用的材料做成本,,比如用絹做繡品,,用糧倉的陳稻,陳谷釀酒,,用賈府的配方做特色糕點,,用庫房里堆積如山的綢緞做成衣。只要人手夠,,材料充足,,手藝又好,做出來的東西總能賣出去,。
因此探春一邊對賈府的仆從們進(jìn)行各種相應(yīng)的技能培訓(xùn),,一方面開始從各個庫房里清理出能用的東西來。很快人員,,材料都到位,,這些作坊就開始正式地運(yùn)作起來。
作坊里的產(chǎn)出先供應(yīng)賈府,,多的再考慮往外銷售,。一來不用再去購置,二來也能產(chǎn)生收益,。當(dāng)多余的產(chǎn)出積累足夠多時,,探春便找人聯(lián)系了相應(yīng)的買家來訂購這些東西。因為用料講究,,手藝又是嚴(yán)格把關(guān),,因此訂價要稍微高些。但一說是賈府的東西,,自然品質(zhì)是沒的說,,因此價高也有人愿意買。繡品主要是團(tuán)扇,,手帕和各種罩子,,酒類主要是米酒,花酒和果酒,糕點主要是賈府里常吃的種類,,成衣有小姐,,公子的,也有老爺,,夫人穿的,,還有丫鬟小廝們穿的。每樣作坊的收益從幾千兩銀兩到幾萬兩銀兩,,再到十幾萬兩,,幾十萬兩銀兩,這些作坊每月增加的收入就達(dá)到了近百萬兩銀子,。同時賈府自用的東西也從這兒產(chǎn)出,,一邊節(jié)省一邊收益,賈府的公賬上便多出了幾百萬兩的銀兩來,。賈母和王夫人聽了探春的匯報后高興地合不攏嘴,,直夸探春會當(dāng)家。探春建議賈府自己開鋪子來賣這些東西,,能掙得更多些,。賈母讓探春自己看著辦,王夫人也說要用錢就緊管說,。于是探春又在街面上盤下了四間鋪子,,直接賣作坊里的東西,確實又多掙了不少,,至少又多掙了兩成以上,。
當(dāng)作坊里的產(chǎn)出不用操心后,探春又關(guān)注到了賈府大水塘里的產(chǎn)出,。一年四季里都有魚類,,蓮藕,蓮子,,菱角等,,產(chǎn)量也不低,專門讓人管理和經(jīng)營,,賈府自己用和往外賣也增加了幾百萬兩銀兩的賬面的收入,。
蘆葦蕩的蘆葦用來養(yǎng)牛和雞,并用來造紙,,也各產(chǎn)生了一定的收益,。至于種花,種菜,,種瓜果等,,也產(chǎn)生了一定收益,。
探春當(dāng)家一年多,賈府公賬比以前多出了一千多萬兩銀兩,。鳳姐也夸探春敢想敢為有魄力。