我的母親來自小門小戶,，家境貧寒,，但祖上也有功名,，她的祖父也有個武舉銜,。在那個按“士,、農(nóng),、工,、商”排序的年代里,，家貧倒也無所謂,，但沒功名還是被人瞧不起的,，所以很多人家寧可砸鍋賣鐵，花三百兩紋銀,，也要捐個功名來光宗耀祖,。一世功名，三代沾光,。祖上有功名,，操辦婚喪之事才能懸牌掛匾,。若無功名，即便再有錢也不能大辦婚喪之事,。有功名的門第,，家中字畫牌匾較多，處處透露著儒家文化,，這與徽商,、晉商一般。我娘舅家雖家境貧寒,，但也有安墨冷畫（秦安縣安維峻的墨,，通渭縣的冷文煒畫）。村人有言曰：“家有安墨冷畫不算窮,?！彼谋趻鞚M了當?shù)孛藭嫞活D頓吃的洋芋酸菜,，肚里空空,。我的母親就是因為家中人多地少，口糧緊張,，才讓小娶過的門,。

　　嫁到我家就完全不一樣了，我家祖上據(jù)說有廿四頭牛的光陰,，乾隆朝出過一位七品布政司,，光緒朝族里出了一位翰林嘗任陜西高陵知縣。道光朝,，弟兄六人分家,，各居一方，枝茂葉繁,。我家屬大房頭下之三房,，曾祖的父親被推舉為八品壽官，曾祖是國學監(jiān)元,。曾祖為了中舉,，自幼習武，嘗擇一平地跑馬射箭,，故將此地后來叫跑馬趟,。在安遠里干公務(wù)的同時，亦在西硤坪鎮(zhèn)上置了莊園,，開了典當行,。地土兩百余坰，牛羊滿圈,，騾馬成群,，梨園兩處,。母親過門時，家道已衰落,，然在當?shù)厝允歉粦簟?p>　　據(jù)母親的回憶,，當時老宅的院落特大，四面房子修得滿滿的,，是城堡形的一顆印狀,。門外是三間大的門房，院后有兩排馬廄,，一個羊欄,，一個豬圈，院西是柴禾園,，還有間小碎房,。跟舅家相比，柴禾園都比舅家的院落闊氣,。當時里里外外,，加上人手也有十來口人呢。當時家里仍由曾祖母掌大權(quán),，鍋上的飯菜由祖母管理,，地里的活全由祖父料理,。鍋上的女人其實最忙,，看似不怎么下地干體力活，但也要起雞叫睡半夜的,。在那個年代里,，每日的吃食都要由女人從石磨上推下來，大戶人家才會駕驢推磨,。

　　我的母親先是被打發(fā)到鍋上幫忙的,，十冬臘月的，地里是沒什么活可干,，早起主要是往地里脫糞,。家里的短工早就打發(fā)家去了，連鍋上的王大嫂也家去了,。冬季日短,，北方只吃兩頓飯。家里男主人起床第一件事,，就是頓罐罐茶喝,，喝畢茶才下地干活。祖父房間的柴火爐子是一年四季不熄的,，每當祖父早起生著火后,，就喊老人手王福保,、王福海二兄弟進屋喝茶。喝畢茶,，人手就下地去干活了,。祖父則走進客房，陪曾祖母坐會兒,，一起吃早飯,。

　　家里掌柜的的早飯與大眾是不同的，要另做,。曾祖母年事已高,，患眼疾，忌吃香椿與黃米粥,，她每日早晨要喝碗雞蛋滾水,，泡點白面饅頭。祖父則要吃碗沒油沒鹽的白面疙瘩湯,，吃塊白面鍋盔,。雖然是當?shù)馗粦簦前酌嬉埠芟∪?。一年雖要打一二萬斤的麥子,，裝好幾草囷呢，但是民國政府的稅收特重,，留些籽種就幾乎得全部上捐,。糜谷也種得多，在那時能用糜谷面吃飽肚子的人家也算得上是富漢家了,。一年到頭,，只有逢年過節(jié)才能做些白面飯、蒸點白面饅頭吃吃,。平時,，只有老人小孩與掌柜的才能吃些白面早飯，別的人都沒得吃的,。母親最初跟著祖母上鍋,，先學著給曾祖母燒雞蛋滾水，給曾祖燒白面疙瘩湯,，學著揉面烙鍋盔,、蒸白面饅頭與糜谷面輥坨子。小媳婦都是從鍋上熬成婆的,，自己熬成了婆,，才能不上鍋。