對(duì)于協(xié)會(huì)的每一個(gè)新成員來(lái)說(shuō)，研究魔獸的每一種食材和烹飪手法的搭配固然重要,，但是要記住一點(diǎn),，不是所有的魔獸的食材做出來(lái)的菜肴都是有益的，新的食材和烹調(diào)手法都要嚴(yán)格的按照實(shí)驗(yàn)規(guī)則,。
魔獸烹飪飲食協(xié)會(huì)守則第一條
眾神節(jié)第一天基本上沒(méi)有什么可玩的,，因?yàn)榈谝惶焓前У咳眨械尿\(chéng)的信徒回去各自信仰的神殿那里祈禱,，在那里他們只能喝稀粥以及面包,，不能吃一切油膩葷腥，所以前一天的晚上大家一定要吃一頓豐盛的晚宴,，有多豐盛要多豐盛,。
“海倫，這可是一個(gè)非常特殊的菜肴,，非常,，非常的特殊?！?p> 這可是王飛龍從一個(gè)陜西廚師那里學(xué)到的正宗的牛羊肉泡饃,，特別是饦饦饃，這個(gè)泡饃的饃可不是說(shuō)隨便什么饃都可以的,，饃不好就意味著泡起來(lái)根本就沒(méi)有那個(gè)味道,。
單獨(dú)就做這個(gè)饃就需要很繁復(fù)的手法，而牛羊肉湯也是非常的考究先將優(yōu)質(zhì)的牛羊肉洗切干凈，煮時(shí)加蔥,、姜,、花椒、八角,、茴香,、桂皮等佐料煮爛。
“這個(gè)東西怎么吃,?！?p> 紫荊花家族的眾人對(duì)于王飛龍層出不窮的花樣已經(jīng)麻木了，三胞胎蘿莉好奇的嗅這饃的面香,，王飛龍已經(jīng)把饅頭和米飯的做法傳播下去了,，可是饅頭的推廣不太順利，人們還是吃慣了松軟度更高的面包,，但是米飯和大餅卻廣收歡迎,，特別是用乳酪做的大餅，自由大陸的人民對(duì)于死面面食接受度不算太高,，除非是燙面包子一類餃子一類的,，餡餅也普遍受到歡迎。
“吃這個(gè)啊,，要把你們手中的饃掰成很小的小顆粒,，你看這么大就可以了?！蓖躏w龍把饃掰成了黃豆大小,。
要是換成地球人掰的就慢了，除非用碎饃機(jī),，但是這群人那個(gè)不是高手,，很快就靈活的把饃掰成了一碗饃豆子。
王飛龍把大家掰好的饃拿進(jìn)去,，放一定量的熟肉,、原湯，并配以蔥末,、白菜絲,、料酒、粉絲,、鹽,、味精等調(diào)料在加熱出鍋。
“嘗嘗把,，這可是相當(dāng)極品的美食,，在我們東方有相當(dāng)多的名人對(duì)他是情有獨(dú)鐘的,。”
眾人都開(kāi)始品嘗起來(lái),，海倫對(duì)于吃是最講究的,。
她先品嘗了一下肉湯，強(qiáng)烈的鮮美的滋味一下子就征服了她的舌頭,，濃郁的牛羊肉的肉香完美的糅合在一起,。
她滿足的嘆了一口氣，然后用勺子挖起一勺饃和羊肉吃了下去,，鏌筋光滑,，非常的彈牙，對(duì)于死面這樣不發(fā)酵的面來(lái)說(shuō),，有嚼勁是最大的特點(diǎn),，那是發(fā)面的面食不具備的。
這樣的死面餅要是單獨(dú)當(dāng)主食,，吃對(duì)于這些吃慣了面包這樣發(fā)酵到了極點(diǎn)的面食上千年的人來(lái)說(shuō),，是很不習(xí)慣的。
但是用牛羊肉鮮美的肉湯作為配合就把原本對(duì)他們來(lái)說(shuō)過(guò)于彈牙嚼勁的死面餅的缺點(diǎn)完美的融合了,。
大家一連吃了幾碗才滿足了,，喜歡吃辣的薩爾—尤利烏斯大師在碗里加上了辣椒粉，吃到了最后渾身都熱的脫掉了外衣只留下了一個(gè)無(wú)袖的T恤,，一時(shí)間大家都被他老人家的豪放給嚇了一跳,，不過(guò)只要吃的開(kāi)心在家里不會(huì)講究什么禮節(jié)的。
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第二天．王飛龍?jiān)缭绲恼业搅藠W古斯特大師和來(lái)訪的烏爾大師,，這兩個(gè)人正在練習(xí)王飛龍剛剛傳授的勺功練習(xí)那,。
這種顛勺的練習(xí)莫過(guò)于炒雞蛋了,，別看是個(gè)最簡(jiǎn)單的菜肴,，但是這完全就是在考究你的內(nèi)功，刀工和勺功這兩們功夫練不好一輩子也成不了什么大師,。
本來(lái)西方這兩門(mén)技術(shù)就屬于那種草草了事的那種,，他們那種平底鍋完全無(wú)法展現(xiàn)勺功，炒雞蛋第一是打蛋液,，想要真炒出好吃到入口即化松軟可口的炒雞蛋這個(gè)是基礎(chǔ),。
王飛龍來(lái)了興致，想起當(dāng)初說(shuō)讓這兩個(gè)原本威風(fēng)八面的大師炒雞蛋的時(shí)候那兩家伙吃驚,，不解,，愕然，憤怒,，最后看到自己炒出來(lái)的雞蛋和他們炒出來(lái)的對(duì)比過(guò)后的羞愧的樣子就想笑,。
西方廚子勺功一直不夠格著也是事實(shí),，他們?yōu)槭裁礇](méi)發(fā)展出來(lái)急火快炒的干炒的技法？就是那種平底鍋?zhàn)霾怀鰜?lái),，他們最多也就是發(fā)展出一些生炒熟炒一類要求火力不高的菜肴,。
就算是中華美食也是到了清朝時(shí)期煉鐵技術(shù)的提高才出現(xiàn)了爆炒這樣在旺火上急速快炒成熟的技法，這樣可以最短的時(shí)間保持菜肴的原味,，可以說(shuō)相當(dāng)考究勺功,。（那種在電視上看見(jiàn)在火焰都冒到鍋上面的顛勺快炒技術(shù)就是爆炒或者說(shuō)干炒，別看很可怕其實(shí)很簡(jiǎn)單的）
“打蛋的時(shí)候,，關(guān)鍵在于腕力和平衡的運(yùn)用,，看，要筷筷相連,，快不得慢不得,，要靠感覺(jué)打得雞蛋內(nèi)部的膠體完全成一個(gè)整體的螺旋體！筷子要張開(kāi)成一個(gè)角度,，這樣蛋液才能拉成束”(向飲食類小說(shuō)第一的食遍天下致敬)
王飛龍忍不住再一次提醒他們要點(diǎn),。
“油一定要足夠，不然根本無(wú)法做到效果,，一旦糊鍋就完蛋了,，顛勺要均勻，一定讓油把鍋吃透,，別留下死角,。”
轟隆隆的鼓風(fēng)機(jī)的聲音中王飛龍的聲音依然清晰,。
“是,，冕下?！?p> 兩位大師異口同聲的回應(yīng)道,。
十五分鐘后，油鍋以及燒干了,，只留下一層油膜,，驚人的溫度帶著縷縷的青煙在鍋?zhàn)拥纳峡诊h蕩，然后一瞬間被排風(fēng)機(jī)抽飛,。
兩個(gè)人馬上加上了半鍋的橄欖油,，王飛龍暗罵一句奢侈，要是在地球敢這樣做炒雞蛋,，有幾個(gè)人敢這樣吃的又吃的起的,？那一盤(pán)的多錢(qián)才回本啊,？
下一步就是用筷子帶著蛋液穿鍋,，兩個(gè)大師都是中階一樣的高手手速那是相當(dāng)?shù)母叱?，就?jiàn)筷子以奇異的頻率旋轉(zhuǎn)著，帶著蛋液在溫?zé)岬挠椭写┬?，好像一條入水的蛟龍,，不停的翻滾著向前飛躍。
這樣的技法就不是簡(jiǎn)單的炒雞蛋了,，而是在汆了,，當(dāng)然這個(gè)技法也不能這樣說(shuō)，也可以說(shuō)是一種炸,。
“不錯(cuò),，已經(jīng)有模有樣了，不過(guò)兩個(gè)人還要多練,，什么時(shí)候鍋內(nèi)沒(méi)有零星的蛋末了,，而且菜的品相也完美了就說(shuō)明練成了，你們下鍋的時(shí)間還是早了點(diǎn),?！?p> “是，感謝您的指點(diǎn),?！?p> “好了，讓你們的徒弟練習(xí)去,，我們商量一下,，最近我發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的東西，你們和我一起琢磨一下,?！?p> 兩位大師品嘗這王飛龍發(fā)現(xiàn)的嘯月魔狼的幾種排骨的做法的特效后完全不知所措了，原來(lái)那么腥氣難聞的嘯月魔狼肉居然能做出如此美味的菜肴而且還有這樣的特效,。
這一次他們?nèi)齻€(gè)人開(kāi)始研究起來(lái)其他的魔獸的食材有什么特殊效果了,。
先是數(shù)量最多的疾風(fēng)魔狼，王飛龍還是先用了小排骨,，結(jié)果驚訝的發(fā)現(xiàn),，居然和嘯月魔狼的效果完全一樣，最多就是中階和高階的魔狼肉持續(xù)的時(shí)間和效果比那頭低階的嘯月魔狼要高很多而已,。
王飛龍想了一想說(shuō)道，：“你們說(shuō)可能不可能是因?yàn)椴糠值年P(guān)系,，排骨就這樣的作用,？回頭我實(shí)驗(yàn)一下醬制和熏制還有臘制等方法看看。
不過(guò)王飛龍日后實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)干制的肉類效果反而降低了,，所以魔獸的食材不能干制這是日后的常識(shí)之一,。
“那么冕下,，我們?cè)囼?yàn)一下魔狼的腿肉如何？“
王飛龍點(diǎn)了點(diǎn)頭,，他先是切下一塊腿肉,，然后切成了肉片，用蔥花炒出一盤(pán)蔥爆肉,，效果很明顯,，居然讓吃下的人身體變的輕盈起來(lái)，根據(jù)精通魔法的烏爾大師的判斷起碼有中階的風(fēng)系法術(shù)加持的效果,，最后足足持續(xù)了很久,，低階就足以持續(xù)兩個(gè)小時(shí)了。
王飛龍又做了個(gè)炸肉,，也就是按照炸里脊的做法做的,，效果居然也是這個(gè)，但是明顯的沒(méi)有爆炒效果好,，持續(xù)的時(shí)間也不長(zhǎng),。
王飛龍訝了一聲，似乎感覺(jué)到了一絲不同的變化,，最后試驗(yàn)完畢后發(fā)現(xiàn),，最好的辦法就是爆炒，其他的都是一個(gè)效果,，但是都沒(méi)有爆炒效果好,。
王飛龍似乎明白了點(diǎn)什么，他掏出了魔熊肉,，那是一頭嗜殺成性的大力魔熊,，屬于變異的那種，一般的大力魔熊是絕對(duì)沒(méi)他那樣的,，不過(guò)這頭魔熊沖擊傳奇的時(shí)候失敗,，雖然不是傳奇職業(yè)但是比一般的高階巔峰要強(qiáng)的多，不過(guò)就是喪失了理智,。
果然,，熊腿肉的效果也是增加速度的，但是偏重與耐力和力量的增加,，對(duì)于速度的加成和疾風(fēng)魔狼沒(méi)的比,，王飛龍估計(jì)要是閃電豹的腿肉效果就會(huì)非同凡響的。
王飛龍感覺(jué)這個(gè)弄發(fā)有點(diǎn)中國(guó)菜說(shuō)的以形補(bǔ)形的說(shuō)法很類似,，果然試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)內(nèi)臟的效果也是增強(qiáng)內(nèi)臟的能力,，但是只有一種烹飪手法才能永久的增加少量的能力，其他的多為暫時(shí)的,。
王飛龍興奮的宣布,，魔獸飲食研究協(xié)會(huì)正式成立,，他要和眾人創(chuàng)作出一本魔獸飲食大全出來(lái)。
PS：“很想把人物描寫(xiě)弄的好一點(diǎn),，但是真是不擅長(zhǎng)啊,，就是胡掰點(diǎn)故事還湊合，多練練把,。