美國(guó)的大廚可不僅僅只是做菜,，為爭(zhēng)取更大的名氣，還會(huì)參加電視節(jié)目,，出版圖書(shū)……

　　現(xiàn)在是網(wǎng)紅時(shí)代,，廚師也能成為網(wǎng)紅,。

　　白小歐說(shuō)著他對(duì)廚師學(xué)院的構(gòu)想，以及對(duì)湯夏一品公司發(fā)展起到的助力……

　　白小歐這個(gè)人敢想敢干,，陳默喜歡安逸：“想法倒是不錯(cuò),，可是要韋倫公司和巴伯納公司放棄他們的超級(jí)廚房（相當(dāng)于湯夏一品的菜品研發(fā)部）,，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)一起搞廚師學(xué)院，想的是不是太簡(jiǎn)單了,?！?p>　　“約翰邁克對(duì)我的廚師學(xué)院計(jì)劃非常有興趣，加里森投資公司也感興趣,。感興趣就是有的談……”白小歐笑了笑,。

　　陳筱在旁邊聽(tīng)著，起身泡了三杯茶過(guò)來(lái),，道：“韋倫公司可是上市公司,，約翰邁克不過(guò)是CEO，他說(shuō)的話能做主,？超級(jí)廚房,，對(duì)一個(gè)大型餐飲公司來(lái)說(shuō)應(yīng)該非常重要，就像我們的菜品研發(fā)部……”

　　“韋倫公司創(chuàng)立只有15年,，在約翰邁克接手公司之前該公司差點(diǎn)破產(chǎn),。約翰邁克雖然是CEO，他的影響力比起公司創(chuàng)始人,、董事長(zhǎng)，有過(guò)之而無(wú)不及,。同時(shí),，該公司市值15.5億，約翰邁克是公司最大個(gè)人股東,，持有股份比例大概是百分之七,。公司董事長(zhǎng)持有的股份比列不過(guò)百分之四?！卑仔W拉著臉：“在美國(guó),，公司創(chuàng)始人真是慘，除了高新科技公司,，大多數(shù)公司只要做大了,，創(chuàng)始人持有的股份比例通常不會(huì)太高……”

　　陳默笑了笑……

　　像湯夏一品，擴(kuò)張之初白小歐是賣(mài)車,、賣(mài)房,、賣(mài)車行，差點(diǎn)將他在比靈斯剛買(mǎi)下的小牧場(chǎng)也賣(mài)了……

　　再有陳默和布萊特的注資,，湯夏一品到舊金山發(fā)展時(shí)可是拿著幾百萬(wàn)美金,。

　　但之后的兩次融資，白小歐持有的股份比例也是一次次減少,，現(xiàn)在持有的股份比例只占百分之十多一點(diǎn)點(diǎn),。

　　“那巴伯納公司,？他們可沒(méi)有持有我們公司的股份?！?p>　　白小歐聳聳肩：“加里森投資公司持有我們的股份,，已經(jīng)全部轉(zhuǎn)入巴伯納公司名下。巴伯納是非上市公司,，該公司去年的估值是17.9億美元……而加里森投資公司是他們的最大股東,，占百分之六十三還多，絕對(duì)控股,?！?p>　　“兩家公司的高層都對(duì)我的廚師學(xué)院計(jì)劃感興趣，這事情很可能成,。只是各公司對(duì)廚師學(xué)院占多少股份比例,，以及如何出資方式的問(wèn)題……我們公司相對(duì)弱勢(shì)，即便請(qǐng)來(lái)了景成宏,?！?p>　　“景師傅可是國(guó)宴大師?！标惸Φ溃骸皯?yīng)該值不少錢(qián),。”

　　陳默現(xiàn)在多少知道白小歐為什么執(zhí)著邀請(qǐng)景成宏過(guò)來(lái),，中國(guó)真正的國(guó)宴大師,，一個(gè)個(gè)都是國(guó)寶級(jí)廚師……

　　并非參加過(guò)國(guó)宴的廚師就是國(guó)宴大師，而是在大型國(guó)宴中擔(dān)任總指揮的,，也就是主廚,，才能稱為國(guó)宴大師。

　　真正的國(guó)宴大師都有事業(yè)編制,，外編廚師想要擔(dān)任廚房總指揮,，非常困難。景成宏和父親關(guān)系不好,，他的父親卻是老資格,，景成宏也是通過(guò)關(guān)系，主持過(guò)幾次接待外賓的小宴,，至于大宴,，沒(méi)做過(guò)。

　　景成宏也只是號(hào)稱‘國(guó)宴大師’,。國(guó)宴大師,，那是中央國(guó)家機(jī)關(guān)專家委員會(huì)評(píng)審授予，全稱‘中央國(guó)家機(jī)關(guān)中國(guó)烹飪大師’。

　　景成宏精通八大菜式,，是GD省中國(guó)烹飪大師,，有國(guó)家中式烹調(diào)高級(jí)技師稱號(hào)，獲得過(guò)魯菜,、徽,、蘇菜、粵菜一級(jí)特級(jí)廚師稱號(hào),，浙菜,、湘二級(jí)廚師稱號(hào)……是餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委。

　　景成宏如果愿意進(jìn)入編制,，獲得國(guó)宴大師稱號(hào)是遲早的事情,。他在廚藝方面的成就，就是真正的國(guó)宴大師也比不上……

　　白小歐打開(kāi)包包,，給陳默剪了支雪茄：“確實(shí),。你知道博古斯世界烹飪大賽？”

　　“知道一點(diǎn)點(diǎn),。好像是世界頂級(jí)廚師的大賽,，每?jī)赡暌淮巍,！?p>　　“嗯,，景師傅可是博古斯世界烹飪大賽中國(guó)區(qū)至今為止，唯一保送,，直接進(jìn)入24國(guó)決賽的中國(guó)大廚,。”

　　陳默看過(guò)這個(gè)新聞,，景成宏拿了個(gè)第七名……之后就銷聲匿跡了,，應(yīng)該是沒(méi)有拿到第一覺(jué)得沒(méi)面子,。

　　景成宏的失利可以理解,，報(bào)道上有提到，決賽中他選擇的菜品是地地道道的中餐,，拿到第七名,，其實(shí)很了不起了。

　　不過(guò),，那一屆的第三名,、第五名，好像就是巴伯納旗下米其林三星餐廳的主廚,。

　　“景師傅在國(guó)內(nèi)是很牛的廚師,，但在國(guó)際上，沒(méi)什么名氣，特別是又消失了好幾年,?！卑仔W點(diǎn)燃雪茄：“他想要成為廚師學(xué)院的校長(zhǎng)，難度不小,。韋倫公司,、巴伯納公司，他們旗下的大廚一個(gè)個(gè)也厲害得很,。甚至有全美十大名廚……但景師傅應(yīng)該是我能在國(guó)內(nèi)請(qǐng)到最厲害的廚師了……”

　　文無(wú)第一武無(wú)第二,，廚師界也是一個(gè)江湖。

　　景成宏來(lái)到美國(guó)還面臨一個(gè)水土服不服的問(wèn)題,。

　　陳默現(xiàn)在還不太懂這個(gè)廚師學(xué)院的機(jī)制,，但知道校長(zhǎng)的人選，如果真決定聯(lián)合了,，校長(zhǎng)人選肯定是龍爭(zhēng)虎斗,。

　　湯夏一品能拿出手的廚師不多，就榮師傅,，再算上景成宏……

　　巴伯納餐飲旗下有兩家米其林三星餐廳,，三家米其林二星餐廳，米其林一星店七家,。

　　韋倫餐飲,，旗下有一家米其林三星餐廳，四家米其林二星餐廳,，米其林一星餐廳更多達(dá)十九家,。還有一家，人家公開(kāi)表示了不接受米其林評(píng)級(jí)……餐廳在弗羅里達(dá)州,，餐廳的行政主廚道格森,，多年位列美國(guó)十大名廚之一，還是韋倫餐飲的股東,。

　　歐美的大廚,，比國(guó)內(nèi)大廚簡(jiǎn)單太多了。

　　他們的廚藝說(shuō)不上鬼斧神工吧,，他們廚師排名的方式也非常簡(jiǎn)單,，財(cái)富、名氣,、影響力,。當(dāng)然，他們自身的廚藝也是不差……

　　真要在廚藝上面比較出高下,，太難了,。特別是在美國(guó),，這里的人口復(fù)雜……口味也千奇百怪。

　　可能也是這點(diǎn),，美國(guó)高級(jí)餐廳最注重食物本身的味道,，食物本身的味道被稱為原始味道……

　　如博古斯世界烹飪大賽，也注重食物原始味道,。

　　兩人合計(jì)了許久,，如何給景成宏?duì)幦∵@個(gè)校長(zhǎng)位置，沒(méi)商量出由頭來(lái)……還弄得有些頭大,。