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重生之養(yǎng)娃日常

第二十一章:生意紅火火

重生之養(yǎng)娃日常 許陸陸 2121 2016-04-27 18:00:00

  川香閣開業(yè)第一天,,許秀秀將宋辰光送到部隊,,蔡秋芬很喜歡宋辰光,知道許秀秀的川香閣開業(yè)一定沒有時間照顧宋辰光,,早早的就跟許秀秀預(yù)約過將宋辰光交給她幫忙照看,,許秀秀原覺得不妥,但暫時又找不到更加適合的人選,,只好先麻煩人家蔡秋芬嫂子了,。

  川香閣第一天開業(yè),許秀秀是又緊張又興奮,,雖然前些天宣傳單發(fā)得很快,,但她到底是老板沒看到客人始終會揪著心,不過作為主廚的她卻還是努力耐著性子在廚房里等待,中午時分,,川香閣迎來了第一桌客人,,蘇娟興奮的點完單后沖進了廚房。

  “秀秀快,,來客人了,。”蘇娟很不淡定,,前一刻在客人面前擺出的專業(yè)服務(wù)態(tài)度消失殆盡,。

  許秀秀好笑的看著她,隨即接過她手中的點單本,,“冷靜點,,記住顧客是上帝,服務(wù)至上,?!痹S秀秀安撫著蘇娟。

  蘇娟聞言點點頭,,然后勾起唇角走出了廚房,。

  許秀秀動手快速炒菜,因為第一天開業(yè),,許秀秀也沒什么把握,,所以前一天就做好了許多準(zhǔn)備工作,配菜配料什么的也早就準(zhǔn)備齊全,,所以上菜速度也很快,。

  漸漸的,第二桌客人來了,,甚至第三桌,,第四桌,第五桌,。

  顯然很多人都是沖著開業(yè)大酬賓全場8.8折優(yōu)惠來的,,雖然覺得菜單價有些小貴,但是耐不住好奇還是抱著試試看的態(tài)度進了店,,不過再嘗過菜之后,,大多數(shù)人都被那麻辣的滋味制服,眾人頓時紛紛覺得這錢花得值,,好吃的東西價格貴點也是理所當(dāng)然,。

  中午時間一晃而過,許秀秀從十一點開始忙碌到了下午兩點方才結(jié)束,,算了算菜單本,,一共來了八桌客人,,這個結(jié)果比許秀秀預(yù)算的好挺多。

  然晚上,,川香閣卻迎來了高峰,。

  許秀秀從四點開始揮勺到晚上九點多才結(jié)束,按照菜單本粗略計算足足有近二十桌的客人,,雖然這數(shù)量得歸功于地理位置好,,附近剛好有幾個公司的緣故,但許秀秀還是忍不住興奮,。

  晚上十點,,許秀秀開始關(guān)門結(jié)業(yè)。

  蘇娟和趙秀梅兩人今天也是累得夠嗆,,但卻也難掩臉上的激動神色,,三人簡略吃了些東西填飽肚子,便跟著許秀秀一起坐在柜臺前,,看著許秀秀開始算賬,。

  許秀秀霹靂啪啦的敲打著計算器,再扣除一系列成本后,,許秀秀得出了結(jié)論,,她發(fā)現(xiàn)這一天的營業(yè)額竟然高達五百,再扣掉三百塊的成本,,她凈賺了兩百塊,,這利潤高得讓許秀秀有些咋舌。

  “秀秀,,怎么樣,?第一天開業(yè)有沒有虧本啊,!”蘇娟有些文化,,看到許秀秀算賬后心里多少也有些概念,倒是不怎么著急,,但趙秀梅文化程度并不高,,看到許秀秀呆愣的模樣便有些著急。

  這該不會第一天開業(yè)就虧本吧,!復(fù)又一想到,許秀秀搞的開業(yè)大酬賓全場8.8折的活動,,便又覺得并不奇怪,,這利潤都折扣完了,虧本也不稀奇,。

  “沒有虧本,?!痹S秀秀回神后勾唇微笑,然后拿出二十塊錢分別遞給趙秀梅和蘇娟,,“這是今天開業(yè)大吉的紅包,,一人獎勵十塊錢,兩位辛苦了,?!?p>  “秀秀,你這是干啥,?”趙秀梅看著許秀秀遞過來的十塊錢,,有些發(fā)蒙,原本讓弟弟趙建國幫忙帶話時,,趙秀梅便知道許秀秀這開出的工資高,,包吃包住一月有50塊錢,比她老家的工廠給的都多呢,!可現(xiàn)在才干了一天活,,這許秀秀又給十塊錢紅包,這是啥意思,?

  “今天開業(yè)賺了些錢,,這是我該給你們的獎勵紅包,拿著,,以后可不一定有這福利,。”許秀秀語氣溫和的說著,。

  “那就謝謝老板了,。”蘇娟比較冷靜,,看到許秀秀給他們十塊錢后也有些意外,,但是意外過后卻還是感激的收下。

  她家里條件一般,,男人吳鵬每個月領(lǐng)的那點工資一大半都寄回老家給公公和婆婆,,時不時還得給小姑子小叔子身上貼錢,平日里自己兒子想吃個雞蛋她都沒舍得,,這不到月底了,,家里米糧銀錢都沒了,要不是男人和兒子都吃部隊飯,,都得被逼的餓死不可,,許秀秀這好心獎勵的十塊錢紅包剛好能解了她燃眉之急,故此她也沒有客氣,,最多以后工作更上心一些便是,。

  趙秀梅見蘇娟道謝收下了錢,,雖然心里也還是有些忐忑,卻也沒再推脫,,道了聲謝后跟著收下了錢,。

  “走吧!回家好好休息,,明天十點還得準(zhǔn)時開門呢,!”川香閣主攻川菜,經(jīng)營中午和晚上兩餐,,自然也就不需要太早開門,,但許秀秀還是準(zhǔn)確的安排了開門時間段,從早上十點營業(yè)到晚上十點,,時間總共十二個小時,。

  “好,咱們這就回去吧,!”蘇娟說著伸著腰站起往外走,,但臉上那份開心的笑容卻怎么也掩飾不住。

  趙秀梅也站起跟著往外走,,許秀秀則走在最后出去時將鐵門一拉,,三人關(guān)門愉快的回家休息。

  人都有愛湊熱鬧的習(xí)慣,,第一天川香閣開業(yè)大酬賓有8.8折的活動,,很多人都會來湊湊熱鬧,許秀秀原本以為第二天生意估計就一般,,沒成想第二天生意依舊火爆得驚人,。

  光是陳華龍帶人來捧場就足足消費了近兩百塊,這還是許秀秀給打了七折的緣故,,其他零零散散的也來了不少人,,少說也有二十桌,許秀秀忙得整個人都快飛了,,但是想想晚上算賬時她卻莫名的有一股動力,。

  只是店里這么忙,她抽空陪宋辰光那小子的可能估計就少了,,也不知道那小子在蔡秋芬嫂子那乖不乖,,有沒有想她呢?許秀秀抽空想到那小子心里也是五味雜陳,。

  許秀秀很想念宋辰光,,但是卻也沒可能丟下剛開業(yè)的川香閣去看她,畢竟市里到部隊來回時間都得三個小時,,她抽不出空去看他,,而且她又是川香閣唯一的主廚,不像是蘇娟和趙秀梅,,如果有事離開頂多就是另外一個人忙一些,,川香閣依舊可以照常開業(yè),但她不行她如果一離開,,川香閣沒有做菜的主廚,,客人進店來吃什么?

  思及此,,許秀秀便隱隱有招收一枚主廚的打算,,但目前她還是打算繼續(xù)忙碌一段時間,招兵買馬的事情還是待川香閣步入穩(wěn)定期再說,。

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