周天也不在的這些時(shí)日,，知道少爺不喜外人,，梅月園的茶樹都是周叔修理的，現(xiàn)在正好是花開時(shí)節(jié),，滿園清香,，紅黃白綠，各自綻放著自己的美麗,，梅月園的梅花已經(jīng)開落,，剛抽出來的嫩芽綠意蔥蔥。
少爺徑直進(jìn)了房,，伺候了有些時(shí)日，田芽也知道少爺?shù)牧?xí)性,，取來山泉水,。水燒好,，進(jìn)去的時(shí)候，卻看到少爺擺弄著桌上的茶具,，除了原本少爺用的,，現(xiàn)在還多了祖宅帶回來的那套。
是長得一樣,。除了大小田芽看不出來這兩套的區(qū)別,。原先的茶杯田芽就覺得像碗，這么一對比,，老宅拿回來的可不就是碗了,。
少爺拿著茶杯翻來倒去，左右比對了下,，突然拿起原先的杯子放到從老宅拿的里面,。不大不小剛剛好。
大碗套小碗,，你中有我,，我中有你。一聲幽嘆傳進(jìn)周天也的腦里,。
大碗套小碗,，你中有我，我中有你,。少爺輕輕的念出聲,。
田芽歪著頭，一臉莫名其妙,，什么大碗套小碗,，你我的，少爺這說的什么,。
看著發(fā)怔的少爺,，田芽，拿過少爺面前的一個(gè)碗取出小的拿大的泡,，想著大的多裝點(diǎn),，少爺可以少倒幾次方便點(diǎn)，溫水洗了下,，再用茶水唰了下,，在倒入泡好的茶水，放在桌上,，又往少爺那邊推了過去,。
田芽拿走杯子的時(shí)候，周天也楞了下，但并沒有說話,，看著這丫頭倒好茶水移到自己面前,，方伸手拿了過來。
見過少爺拿小碗的優(yōu)雅,，沒想到人好看,，拿大碗喝茶都有一股優(yōu)雅士氣，不像自己老爹,，大碗喝水,，一口悶，手背一擦水漬,，妥妥一莊稼漢子,。人跟人真真比不得。
茶一入口,，少爺眉頭皺了下,，出行在外，茶葉不好,，茶不香也就算了,，自己的好茶算是被辜負(fù)了。
少爺放下了手中的碗,，拿過田芽剛剛從大碗拿出的小碗,，動作熟練，一氣合成的洗倒,。把杯子放到田芽眼前,。
“你試試?！?p> 田芽看了看少爺在看看自己面前的杯子,。
“我不渴啊?！痹谔镅康挠^念里,，只有渴了才喝水，現(xiàn)在自己并不渴啊,。
“你拿的可是紅色盒子里的茶葉,。”
“是紅色盒子里的,，沒錯啊,。”
得到了答案,，少爺有點(diǎn)惋惜的搖搖頭,。
“難道不對。”看少爺?shù)纳裆?，田芽拿起了自己面前的杯子?p> “沒錯啊,，是茶的味道?！碧镅恳豢诤韧辏€舔舔嘴,，怎么有點(diǎn)澀澀的,。
“是茶沒錯，可惜少了該有的清香,?！?p> “你洗茶葉的時(shí)候，是不是泡了一會在倒出,？茶葉是不是抓了一大把,？，用的水可是燒開的沸水,？”
“對,，對，沒錯,?！?p> 田芽睜大了眼睛，這少爺背后長眼睛了,，這都知道,。
端起田芽泡的茶水，少爺用鼻子輕輕嗅了下然后淺淺抿了一口,。
“茶無清香,，入口微澀，入喉苦澀,?！?p> 聽少爺這么一說，田芽自己又倒了一杯,，一喝,，好像真那么回事。比起上回少爺泡的果真味道不一樣,。即沒茶葉的清香有沒入口的甘甜,。這差別還真大。
“初學(xué)是這樣,，不用在意,。你把這些倒了，把盒子哪來，我告訴你如何泡,?！?p> “知道這是什么茶嗎？”少爺打開蓋子問田芽,。
“不懂,。”田芽老實(shí)的回道,。自己第一次喝茶還是在少爺這里,，煮好的涼水叫白開水，泡好的茶不就叫茶水,。
少爺笑笑道：“這茶的文化博大精深,，一時(shí)半會也是學(xué)不來的。我今天就教教你入門的單泡,。你可看好了,。”
“茶要香,，量要準(zhǔn),，像這么大的壺，泡這西湖龍井,，這也夠了,。”少爺邊說邊抓了一把比田芽剛剛抓的少了一半,。
“少爺這么少,，能有味？”田芽很是質(zhì)疑,，這么點(diǎn)東西就能泡出茶的清香甘甜,？
“丫頭，你少爺我這可是好茶,，可不是外面茶館的低劣茶葉,。泡茶不在多，在精準(zhǔn)量,。量少沒有茶的味道,，量多過苦。還有你剛剛是不是洗茶葉的時(shí)候,，用力的搖,。其實(shí)這是不對的，洗茶即洗即出,，洗久了反而把茶味洗淡,。就像你喝甜水,，第一次的時(shí)候很甜，等你在加入水的時(shí)候就少了那種味道,?！迸绿镅坎幻靼祝贍斶€打了個(gè)比方,。
這比方打得直白,，田芽一聽就明白了。點(diǎn)點(diǎn)頭,，原來茶的學(xué)問那么大,。
“在有，你泡茶用的水,。剛出來的沸水溫度高，西湖龍井屬不發(fā)酵茶是嫩茶,，80左右的水剛剛好,，沖泡時(shí)間也不宜過長，像現(xiàn)在剛剛好,。過高的溫度泡壞茶味,，時(shí)間過長茶味過濃，入口就會澀口,?！鄙贍斦f著，吧泡好的茶,，給田芽倒上一杯,。
“你在試試?！?p> “哇,，真神奇?！碧镅繚M足的露出微笑,，才輕嘗了下就發(fā)現(xiàn)了兩杯茶之間的差距。
少爺也微微一笑,，抿了一口手中的茶,，兩人輕茗茶品，周天也心里一動,，覺得這畫面是曾的熟悉,，杯上的小人不斷的跟田芽重復(fù)。
“少爺,，你今天是故意說老宅的事吧,?！碧镅勘锪艘粋€(gè)晚上還是問出來。那天程大哥的話還記憶猶新,，少爺出事也并不是偶然,，那就是人為，少爺為人低調(diào),，能出如此狠招的算來算去也不多,。田芽雖然不是富貴人家，不過故事也沒少聽,，少爺跟大少也不是一母同胞,，二姨娘是大少生母，三姨娘無所處,，布這一局對她沒什么好處,，反而是二姨娘，一直沒被扶正,，在這府里在怎么大,，還是個(gè)姨娘的身份，二少在一日,，這身份就無法除去,，爭奪財(cái)產(chǎn)，害人性命,，這都是故事里出現(xiàn)的,。今天田芽也細(xì)看了兩位姨娘的反應(yīng)，三姨娘到是沒表現(xiàn)出什么,，二姨娘卻一直追問老道的下落,，這就有點(diǎn)可疑，不過沒有確鑿證據(jù),，也不好說什么,。
“嗯?！?p> “那少爺可看出什么,。”
“那丫頭你怎么看,?！鄙贍敳淮鸱磫枴?p> 田芽想了想,，把剛剛自己在心里想的說了一遍,。
周天也邊聽邊點(diǎn)頭?！把绢^沒想到你這粗心大意的人,，難得還有這么獨(dú)到的見解,。”
“少爺,！,。”田芽不服,，讀書少不代表不思考,。
周天也又笑了?！昂昧?，這事不急，夜色也晚,，該休息了,，奔波了幾天，你也好好休息下,?！?p> 在這丫頭面前，少爺都不知道自己不自覺的笑了幾次,。