在石府酒足飯飽之后，為了了解招財(cái)酒樓的具體情況,，趙朔帶著李掌柜離開(kāi)了石府,，趕往招財(cái)酒樓,。

　　這里的情況讓趙朔大跌眼鏡,，第一次來(lái)這里的時(shí)候,，他只是覺(jué)得衛(wèi)生條件不好，人員不足，但現(xiàn)在被李掌柜帶著查探一番之后,，他才發(fā)現(xiàn)，李掌柜在石府說(shuō)的問(wèn)題,，跟現(xiàn)實(shí)比起來(lái),，那簡(jiǎn)直就是小巫見(jiàn)大巫，不值一提,。

　　酒樓的廚房是空的,，庫(kù)房是空的，除了大廳,、二樓,、三樓以及花園中還有一些殘破的桌椅之外，可以說(shuō),，整個(gè)招財(cái)酒樓,，都是空的。

　　這樣的情況,，別說(shuō)賺錢(qián)了,，就連能不能開(kāi)業(yè)都是個(gè)問(wèn)題。

　　在大廳中隨便找了一把椅子坐下,，看著滿(mǎn)地的腳印,，趙朔沉思了起來(lái)。

　　“李掌柜,，你說(shuō)我現(xiàn)在去趙府找少東家買(mǎi)糧食,，他會(huì)給我嗎？”趙朔沉思良久之后開(kāi)口問(wèn)道,。

　　李掌柜搖了搖頭,。“這事還真難說(shuō),?！?p>　　“你是說(shuō)少東家會(huì)耍賴(lài)不賣(mài)？”趙朔蹙眉,。

　　“殿下,，小人倒不是擔(dān)心少東家不賣(mài)，而是擔(dān)心他根本就沒(méi)有糧食可賣(mài),?！崩钫乒衤宰魉伎迹f(shuō)道,。

　　“這話(huà)怎么說(shuō),？”趙朔有些犯愁的問(wèn)道,。要是這個(gè)少東家一點(diǎn)糧食都提供不了，那么開(kāi)業(yè)的事情也就更難辦了,。

　　“少東家賭博成性,，這點(diǎn)小人跟殿下說(shuō)過(guò)?！币?jiàn)趙朔點(diǎn)頭,，李掌柜接著道?！罢^十賭九輸,，少東家輸了沒(méi)有銀兩，便會(huì)偷偷賣(mài)掉一些糧食,，或者直接拿糧食抵債,。看他那么急切的就同意賣(mài)掉招財(cái)酒樓,，小人猜測(cè)他定然又欠了賭債,?！?p>　　說(shuō)到這里,，李掌柜嘆了口氣?！吧贃|家如果有糧食,，小人覺(jué)得他早就拿去還賭債了，但現(xiàn)在急著賣(mài)招財(cái)酒樓,，只能說(shuō)明,，現(xiàn)在的趙府啥也沒(méi)有了?！?p>　　趙朔很無(wú)語(yǔ),，雖然對(duì)這個(gè)少東家本就沒(méi)報(bào)啥希望，但是情況變成這樣,，還是出乎了他的意料之外,。

　　“你們這個(gè)奇葩的少東家高姓大名啊?！壁w朔無(wú)奈的問(wèn)道,。

　　“趙厚，老東家希望他可以為人厚道,，老實(shí)本分,。”李掌柜欠身說(shuō)道,。

　　這名字還真是有些諷刺,，因?yàn)橥耆蠔|家想的背道而馳了,。

　　“趙厚，趙厚,?！蹦钸读藘杀橹螅w朔舔了舔微干的嘴唇,。如果不能從趙厚這里弄到糧食,，那么就只能想法從別處買(mǎi)了。

　　從石槊那里一共拿了一萬(wàn)兩白銀,，除掉買(mǎi)招財(cái)酒樓和李掌柜的七千兩之外,，趙朔手中還剩下三千兩。

　　“李掌柜,，你做了這么多年的掌柜,，能不能通過(guò)關(guān)系，弄到一些糧食啊,?！?p>　　李掌柜一臉難色?！暗钕?，要說(shuō)以前，倒還好說(shuō),。但是現(xiàn)在,，這事就有些難辦了?！?p>　　對(duì)于這一點(diǎn),，趙朔也能理解。畢竟金兵將大量的糧食都掠奪走了,，剩下的糧食,，百姓只夠自己用的，大戶(hù)則是囤積居奇,。

　　有酒樓,、飯莊的，自然要供給自家,。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)的,，則是準(zhǔn)備著哄抬價(jià)錢(qián)，獲取暴利,。

　　糧食搞不定,，那么只能朝著其他方面考慮了。

　　“李掌柜,，那菜你能搞到那些呢,？”趙朔再次問(wèn)道,。

　　李掌柜的臉色已經(jīng)變成了豬肝色?！暗钕?，這，這菜比那糧食還難買(mǎi),！太平年月,，酒樓、飯莊之間私下就會(huì)存在競(jìng)爭(zhēng),，現(xiàn)在更嚴(yán)重,。并且，招財(cái)酒樓現(xiàn)在一點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力都沒(méi)有,，所以,，菜，更難,?！?p>　　沒(méi)有糧食，沒(méi)有菜,，那么招財(cái)酒樓,，唯一能賣(mài)的就只有酒了。

　　“酒水呢,？以前是自己釀制,，還是購(gòu)買(mǎi),？”趙朔再次發(fā)問(wèn),。

　　李掌柜一臉苦笑?！袄蠔|家在世的時(shí)候,，酒水都是自己釀制。老東家有一門(mén)釀酒絕技,，釀出來(lái)的酒水柔,、香，并且還有淡淡的甜味,。老東家給其取名‘招財(cái)酒’,，這也是招財(cái)酒樓的來(lái)歷?！?p>　　“唉,！”說(shuō)到這里，李掌柜長(zhǎng)嘆一聲,，接著道,?！翱墒抢蠔|家去世之后，這門(mén)絕技就失傳了,。雖然當(dāng)初他也教過(guò)幾人,，但是水平跟老東家相比，差的實(shí)在太遠(yuǎn),。從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始,，招財(cái)酒樓便一天不如一天，最終淪落到了現(xiàn)在這個(gè)地步,?！?p>　　招財(cái)酒？雖然沒(méi)嘗過(guò)這酒到底是什么滋味,，但從李掌柜的話(huà)中,，趙朔能夠聽(tīng)出，這是招財(cái)酒樓能否興盛的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),。

　　“那酒的配方李掌柜應(yīng)該有吧,。”趙朔屏住呼吸,，開(kāi)口問(wèn)道,。

　　李掌柜點(diǎn)頭?！袄蠔|家釀酒的時(shí)候,，小人看過(guò)幾次，大致的東西,，小人到是記得,，只不過(guò)，釀出來(lái)的酒,，味道就全變味了,。”

　　趙朔長(zhǎng)出了一口氣,，他還真擔(dān)心,，李掌柜不知道這配方。

　　釀酒這個(gè)事情,，趙朔并不是太了解,，但卻也知道一些。李掌柜既然知道材料,、步驟,，那接下里就是細(xì)化過(guò)程，只要中間環(huán)節(jié)不出現(xiàn)太大的意外,，趙朔覺(jué)得,，他還是能搞定的,。

　　“李掌柜，那你看看,，如果我們選擇釀酒的話(huà),，這材料可能備齊？”

　　“殿下,，你會(huì)釀酒,？”李掌柜有些不淡定了，他突然發(fā)現(xiàn),，這個(gè)殿下實(shí)在有些太全能了,。能制作煤球兒、爐子,，能聯(lián)合石槊干掉張家,，會(huì)經(jīng)營(yíng)酒樓，現(xiàn)在還會(huì)釀酒,。

　　“你不是知道配方嗎,？我們可以慢慢研究?！壁w朔神秘的一笑,，然后嚴(yán)肅的問(wèn)道?！搬劸频牟牧?，現(xiàn)在能買(mǎi)齊嗎？”

　　李掌柜臉色陰沉,?！搬劸频牟牧现饕褪羌Z食，當(dāng)時(shí)現(xiàn)在糧食實(shí)在難買(mǎi),。所以,，要想備齊,，有些難度,。”

　　趙朔以手扶額,，大拇指和中指揉著太陽(yáng)穴,，現(xiàn)在一碰到糧食和菜的問(wèn)題，就會(huì)被卡主,。市面上雖然也有些商戶(hù)在賣(mài),，但是價(jià)錢(qián)和產(chǎn)量都不足以滿(mǎn)足一個(gè)酒樓的運(yùn)營(yíng)。要找到糧食和菜的穩(wěn)定供應(yīng)商,，實(shí)在有些難度,。所以趙朔才會(huì)繞道酒這個(gè)問(wèn)題上,，但現(xiàn)在酒還是繞不過(guò)開(kāi)糧食，所以趙朔郁悶了,。

　　糧食和菜都不能碰,，現(xiàn)在的唯一突破口就只能是酒？但是酒又會(huì)用到糧食,？用到糧食,？酒為什么就一定要用到糧食呢？

　　趙朔長(zhǎng)出了一口氣,，是呀,，酒為什么就一定要用到糧食呢！想到這一點(diǎn),，他的臉上露出了一絲笑容,。

　　“李掌柜，我給你一千兩銀子,，你現(xiàn)在就去市面上看看能買(mǎi)到啥,？”

　　“殿下，你要買(mǎi)啥??？”李掌柜再次懵了。

　　“買(mǎi)啥都行,，能買(mǎi)到啥,，就買(mǎi)啥?！闭f(shuō)完之后,，趙朔又補(bǔ)充道?！澳憧梢韵热ノ业母?，讓小蝶、馮公公和燕舞出來(lái)幫你,，等買(mǎi)到你們四人拿不動(dòng)了,，在回來(lái)?！?p>　　李掌柜一臉疑惑,，迷迷瞪瞪的離開(kāi)了招財(cái)酒樓。