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離退休老超人的日常

026 絕品菜肴

離退休老超人的日常 近天涯 2585 2016-07-29 22:09:14

  細(xì)看,,徐劍真老爺子和上次見面的裝束不太一樣,。

  原本那身突兀的古裝不在,,而是換成了很隨意的一件廚師服裝,。白襯衣、圓帽,、帶些油污的圍裙,,徐劍真老爺子這身衣服和一般的廚師沒什么兩樣,甚至稍微體面的一點的都不會穿成他這個樣子,。

  不過這身衣服穿在徐劍真身上卻和諧極了,,整個人的精氣神都上了一個檔次,連往日里顴骨上那不自然的兩團(tuán)潮紅色都消散了去,。

  當(dāng)然,如果徐老爺子廚師服的背后沒有斜出來一把長劍,,那畫風(fēng)就要正常許多了,。

  “安少俠?!毙靹φ婺樕绯?,走過來的時候極為從容,,仿佛已經(jīng)不記得自己在D市被人扔著體驗了一次飛翔的事情。他對安然彎腰拱拱手,,禮節(jié)做得很足,。江湖人就是這般,安然饒了他一命,,他不敢怠慢,。

  “徐老爺子,你怎么在這里,?”看見徐劍真這一身主廚的打扮,,安然腦袋里就已經(jīng)有點宕機(jī)反應(yīng)不過來了。話到嘴邊沒過腦子,,脫口就說了出來,。

  “做菜?!毙靹φ嫫狡降瓋蓚€字,。

  安然卻在里面聽出了幾十年的滄桑與滿腹的熱情,聽出了艱苦拼搏與繁花簇錦之后的返璞歸真,。

  他眼前仿佛能見到徐老爺子從小在父親的監(jiān)督下顛大勺,、切蘿卜,出錯時被小木棍狠狠敲在手上卻咬牙忍住淚水的努力,。

  能看到青年時的徐劍真在天青劍派內(nèi)部因為喜愛做飯而被同輩弟子嘲笑,,但依然不放棄自己對美食的追求,在練劍之余偷偷鉆研美食,,不顧他人目光的執(zhí)著,。

  能看到徐劍真老來功成名就,在天青劍派內(nèi)位高權(quán)重,,但終有一個夢想沒有實現(xiàn),。最后下定決心,放下自己的包袱,,孜然一身到一個不起眼的小餐館里當(dāng)起了主廚,,為過往的陌生人提供一份來自美食的感動。

  只是兩個字,,安然仿佛就看到了徐劍真一生在廚房中的牽牽轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),、喜怒哀樂,對這個熱愛美食的老人家不由心聲敬佩,。

  咳咳~

  當(dāng)然,,能想到這些,主要是因為安然腦洞大,,而且最近又看了一遍舌尖上的中國,。

  ……

  相比較來說,,隊長就務(wù)實了許多,她知道徐劍真曾經(jīng)想要殺死安然和尚儀,,結(jié)合上最近天青劍派要主持武林大會的事情,,她對這個穿著廚師服站在自己面前的老爺子十分警惕。

  她甚至一只手已經(jīng)握住了口袋里的個人信息終端,,只要自己出現(xiàn)一點中毒的癥狀,,就立馬將求救警報按鈕按下。

  “你為什么會在這里,?”隊長問得很直接,,也沒什么毛病,任哪家劍派的長老都不會在這么一個小館子里做廚師,。若是隨便哪家餃子館里面的廚子都會降龍十八掌,,那新東方早就代替天神小隊的位置了。

  “我前天在這家店打壞了一套桌椅,,沒錢賠,,就答應(yīng)了掌柜在這里做一個星期的菜?!毙靹φ娌辉诤蹶犻L的質(zhì)疑,,平淡地解釋著,沒有刻意強(qiáng)調(diào)什么,。

  說著他望了一眼安然桌上四個幾乎是都被舔干凈了的盤子,,一絲細(xì)微的笑意從他的目光中閃過,這是廚師在自己的菜受到歡迎時所共同的喜悅感:

  “安少俠,,我這幾道菜可還算可口,?”

  安然趕忙點點頭,這可不是騙人的,,安然剛才那頓飯差點把舌頭都吃到了肚子里去,,本來讓服務(wù)員把廚師請出來主要還是為了感謝稱贊一下,既然人家問起來了,,哪里敢說違心話,。

  “您這一手菜做的,簡直了,!放在中華小當(dāng)家里面,,絕對是會發(fā)光的那種?!卑踩粓孕?,若不是地球的這個低魔位面的世界法則不允許,徐劍真老爺子靠這一手好菜說不得還能以食入道,、就地飛升呢,,起碼比他的那個什么天青劍法厲害多了。

  徐老爺子雖然沒看過中華小當(dāng)家,,但也能聽出安然是在夸自己,,心里頭免不得有點得意。在他看來,,按安然的本事,,在江湖上絕對是一等一的人物,如此推崇他的手藝,,也讓他面上有光,。

  再想著自己之前被人饒了一命,算是欠下了大人情,,索性這次就先還一點吧,。

  “安公子,你不妨說說我這四道菜好在哪里,,若是說在點上,,那我今天就認(rèn)下你這個鐘子期。我有兩道最拿手的絕品菜肴,,曾發(fā)誓,,只做給懂我的人?!毙靹φ孢@是給自己一個臺階下,,他打算著,不管安然說什么,,他都稱贊一番,,然后把自己的那兩道看門絕學(xué)做給安然嘗嘗,也算是先還了一部分當(dāng)日不殺之恩,。

  安然一聽眼睛就亮了,,這四道菜居然還不是徐老爺子的最高水平,對老爺子所說的那兩道絕品菜肴充滿了期待,。

  而要說著四道菜到底好在哪里,,安然作為一個業(yè)余食客也不敢在人家廚師面前胡亂說。只是安然突然不經(jīng)意間見徐劍真身后的劍柄上仿佛有一絲油光閃過,,用超級視力再仔細(xì)一看,,果然,劍尖上還粘著一小縷黃瓜絲,。

  安然恍然大悟,,仔細(xì)琢磨了半天,想著怎么把話說得裝逼一點:

  “這四道菜的味道不說,自然是好到了極點,,讓舌頭享福,。但更重要的一點,是這四道菜中都飽含著一股肅殺的劍意,,如泣如訴,、似秋似冬,通過口腔食道,,直達(dá)心靈,。”

  安然說完后還故意做回憶狀,,仿佛沉迷許久不能自拔,。

  徐劍真老爺子見安然竟然能說得如此準(zhǔn)確,心中十分驚訝,。他做菜時所用確實就是天青劍法,,一柄長劍在廚房里面上下飛舞,所以那道群英薈萃所表現(xiàn)出來的刀工才能那么好,。

  心中一股得覓知音的喜悅感油然而生,,那總是板著的滄桑老臉上露出罕見的笑容,轉(zhuǎn)身就又朝廚房的方向走去:

  “安少俠稍等,,我先把那兩道絕品菜肴做出來,,咱么倆邊吃邊聊?!?p>  說著運起內(nèi)氣,,一個箭步就沖進(jìn)了后廚,接著就聽那邊傳來一陣久久不息的內(nèi)氣呼嘯聲,,顯然是灶臺前的徐劍真老爺子動了真功夫,。

  安然坐在座位上,等得既是興奮有有些好奇,。廚藝到了徐劍真老爺子這個地步,,做什么菜都已經(jīng)是順手拈來了,若說有兩道最拿手的菜,,那一定是有門道的,。

  首先,絕不會是用燕窩魚翅,、鮑魚海參那樣的名貴材料,,看過射雕英雄傳中黃蓉和洪七公那段的都知道,做菜做到了極致,,反倒是返璞歸真,,在越平常的食材中才越是能帶來奇妙的感受,。

  所以說是兩道常見菜式的可能性居多。

  但要在茫茫的美食中挑選出最有代表性的兩道,,那實在是不容易,。

  八大菜系,川魯粵閩蘇浙湘徽,,哪一個沒有幾道極為出名的代表菜,。魚香肉絲,、宮保雞丁,、麻婆豆腐、佛跳墻,、叫花雞,,你說哪一個最好吃都會被人噴死。全國人民要真是爭這個,,最高法院都仲裁不了,。

  所以安然能做的,也就只有抱著好奇的心情耐心等待了,。

  許久,,徐老爺子端著兩個大盤子走了出來,整個人的精氣神達(dá)到了一個巔峰,,連身后的那柄劍仿佛都多了幾分靈氣,。

  徐劍真手中輕輕一抖,兩個蓋著蓋子的長盤就穩(wěn)穩(wěn)落在了桌子上,,劍出鞘,,隔空瀟灑地一撩,兩個蓋子就輕巧地翻開,。

  然而,,安然和隊長看著翻開了的蓋子,兩臉懵逼,。

  “請安少俠品嘗,。牛肉羊奶酪餡的意餃搭配鼠尾草黃油醬,還有一份甜品,,開心果法式馬卡龍配香草豆奶油焦糖餡,。”

  說著徐劍真遞給了安然一把小叉子,。

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  用筆記本自帶的鍵盤不習(xí)慣,,總是打錯字,這一章是從晚上七點多寫到晚上十點多的,。

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