夏季,，炎熱,、潮濕,，再加上人體新陳代謝旺盛,、體力消耗大，大人小孩都會出現(xiàn)全身乏力,、食欲不振、精神委靡等癥狀,，這時多吃點(diǎn)有滋補(bǔ)作用的食物,，能起到益氣養(yǎng)陰、增強(qiáng)體質(zhì)的作用,，以幫助消除“苦夏”,。

　　夏季進(jìn)補(bǔ)，適合喝鴨湯,，鴨肉不僅富含人在夏天急需的營養(yǎng),，而且能防病療病。其奧妙在于鴨屬水禽,，性寒涼,，有滋陰、補(bǔ)虛,、養(yǎng)胃,、利水的功能，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,，特別適合體內(nèi)有熱,、上火的人食用，如低燒、虛弱,、食少,、大便干燥和水腫等夏季多見的病狀。

　　制作喝鴨湯進(jìn)補(bǔ)時,，可加入山藥,、蓮子、黑豆,、枸杞,、人參等中草藥和蔥白、姜片,、香葉,、胡椒等香料。山藥是一種高營養(yǎng),、低熱量的食品,，可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。

　　做湯之前,，麻鴨提前用冷水泡一段時間去除里面的淤血,，然后再用開水焯一下，這樣不但可以很好的去除鴨肉的土腥味兒,，而且做出的湯更甜,、更清澈。在湯鍋里加入適量的水,，燒開后加入香蔥段,、姜片等香料同老鴨同煮，水開后轉(zhuǎn)成中火煲半個時辰左右,。接著依次下入切好的山藥,、連子、黑豆等小中藥再煮上小半個時辰湯就做好了,。喝前撇去湯上漂的多余的油花,，喝奶白的湯汁，味道鮮美香甘,。

　　清蒸河魚,，溫補(bǔ)氣血。有暖胃,、平肝祛風(fēng)等功能,，是溫中補(bǔ)虛的養(yǎng)生食品，最是適合老人和病人食用了,。

　　冬菇雞肉粥更是做得冬菇清香,，雞肉鮮嫩,，鮮香滑口。

　　房間的門咿呀的被從里面打開來,，已做好了飯菜的千霧和榮伯伯等人立即蜂擁而上,，開門的人正一臉疲憊的姚老。

　　“姚爺爺受累,，可還好,？“千霧迎來上就扶住姚老的胳膊，關(guān)心的問到,。

　　”好,！當(dāng)然好啦！就這么點(diǎn)事還能難得倒我不成,。想當(dāng)年,，老夫施針連個三天三夜都不是問題，現(xiàn)在不過是小小的兩個時辰而已,。別以為老夫老了,，老夫還能再戰(zhàn)個兩天兩夜呢！看這會可把你兄長治得好好的,?！斑@會，姚老是真心的喜歡千霧了,，這娃娃會做人,，第一個關(guān)心的人竟會是他，而不是急吼吼地尋問病人的情況,。姚老也體貼的提起了千博,，哪怕這小娃沒問到，但心里肯定也是會著急的,。

　　”那當(dāng)然，姚爺爺最是厲害,，而且看著一點(diǎn)也不老,！走著！移步廳堂,，我可是親自下廚,，為您準(zhǔn)備好了飯菜。不知姚爺爺愛喝酒否,？平日里還有些什么喜愛的,？“看到千博的身影隨后也出來了，千霧終是真正的放下了心,，因為通過姚老的針灸,，千博的臉色竟神奇般的有了些紅潤,。千霧眼里的笑意更加的歡喜了，扶著老爺子就往廳堂走去,，還一邊向姚老打聽他的喜好,，方便以后報答他。

　　”哎,？你還會下廚,？難不成以后你要去開飯館？不去考狀元了,？那豈不是很埋沒么,？！“姚老實在意外,，這小子小小年紀(jì)學(xué)問有著,，還能下廚？可他去學(xué)廚做什么,？而且沒看到菜色之前姚老還是有些不相信他做的菜能有多好的,，可要是他真的做了，哪怕再不好吃,，他覺得他也得賞孩子臉面不是,。姚老的腦子里立即浮現(xiàn)出一堆焦黑得分不清原貌的東西，臉色不禁苦了苦,。想著自己是不是自譽(yù)過了頭,，非得讓孩子絞盡腦汁的想報答他，可他什么都沒想到是做菜??！

　　“嘿嘿，飯館肯定是要開的,，我們家準(zhǔn)備做炒菜的香料賣呢,，那下廚肯定是要會的。不過狀元什么的就不需要去考了,，那是家里哥哥們要做的事情,，再說了，朝廷也沒有讓女人去考狀元的先例呀,?！白詈笠痪淝ъF郁悶又弱弱的說了出口，沒人跟他說自己是男娃吧,？難道自己長得一副男人像,？千霧艱難地想像著自己一副粗壯孔武有力，方塊臉,，眉毛粗黑的模樣,，惡,！太恐怖的！

　　”是沒有讓女人去考狀元的先例,，可你·····你,？！你莫非是女娃子,？,！“姚老瞪大眼睛的怪叫起來，搞了半天這英氣逼人的小娃子不是個小子而是個小姑娘,？,！可你好好的姑娘沒事打扮得這么中性做什么？你好歹戴朵花穿條裙子呀,！就像那個小子一樣,，全身上下無一不精致，特別是那五官臉面,，那可不是姑娘家才會這樣長的嗎,？！姚老這輩子第二次認(rèn)錯了一個人的性別,，當(dāng)然他不會覺得是自己的問題了,。

　　”我當(dāng)然是姑娘啦！莫非您看我丑得一副男人相,？“千霧一臉受傷,，死也不承認(rèn)自己有跳過男女這個問題從而誤導(dǎo)了別人的嫌疑。

　　”倒也不是,，可你為什么不穿裙子呢,？要不戴朵頭花也好啊,？再不然該有些姑娘家的樣子?。　爸饕撬粋€女娃子怎可一身的才學(xué),，還是這般小小的年紀(jì),，竟還當(dāng)了家族的族長又算是怎么回事兒嘛？,！難不成真的是他老了，現(xiàn)在的小娃子都在逆生長,？

　　”姑娘家什么樣子?。?！一身花花綠綠,？滿身金銀珠寶,？還是踩著小碎步一步三個喘？眼神氤氳隨時都能哭個三天三夜,？說話的聲音像耳語,？欲語還休一句話幾個時辰才說得完？“千霧霹靂扒拉的就反駁回去,，姑娘家和著就該柔柔弱弱的都像林黛玉那樣的,？太惡寒了有沒有？,！

　　爺孫倆這不沒說到兩句話就又開始吵起來了·······