送走砌灶的,，安宜武也推著裝骨頭的大筐回來(lái),，除了將賣肉小哥那里的豬骨都買回來(lái)。

田喜樂(lè)便將骨頭用剛在新灶上燒開的水焯過(guò),，再放到調(diào)好骨湯里煮,，這些骨湯里面添了之前已經(jīng)煮過(guò)幾次的老湯，剛開起來(lái)就香氣四溢,。

田喜樂(lè)原是打算廚房里的兩個(gè)灶,，一個(gè)用來(lái)蒸包子和蒸餃，一個(gè)用來(lái)熬粥,，外面這兩個(gè)灶就一個(gè)用來(lái)煮面,，一個(gè)用來(lái)熬骨湯。

可眼下瞧著湯面賣得實(shí)在是好,，用一個(gè)灶熬骨湯不夠用,，干脆這兩個(gè)就都用來(lái)熬骨湯了，至于原本想著會(huì)賣得很火的粥就先不急著熬,，什么時(shí)候,，有湯熬好了，熬兩鍋粥也來(lái)得及,，若是往后生意一直都這么好下去,，再讓砌灶的過(guò)來(lái)在院子里加兩個(gè)灶也不遲。

骨頭一個(gè)在廚房里熬著,，一個(gè)在院子里熬著,，除了不時(shí)有人來(lái)吃面,，田喜樂(lè)給煮一碗，也沒(méi)別的事情了,。田喜樂(lè)就將這一早上賺到的錢倒出來(lái)數(shù),。

之前想過(guò)鋪?zhàn)右欢〞?huì)賺錢，卻沒(méi)想到會(huì)賺這么多,，瞧著小山一樣的銅錢,，外面沒(méi)什么事忙而進(jìn)到后院的安家哥仨也都傻眼了。

大家一起動(dòng)手也數(shù)了不少時(shí)候,，就算心里有準(zhǔn)備,，也被嚇了一跳。

“大嫂,，咱們這一早上就賺了兩千三百多文錢,？”

田喜樂(lè)搖頭，“也不全是賺的,，還要除去本錢,。”

安宜新就扳著手指頭算賬,，“骨頭兩副一百四十文,，肉一百五十文，面有一百文,？”

田喜樂(lè)點(diǎn)頭,，“包子面少些，今兒的湯面賣了不少,，我估摸著怎么也得用了二百文的面吧,。”

再算了算零零碎碎用到的,，安宜新驚奇道：“咱們用了不到七百文錢,，卻賺到了兩千三百多文還多，大嫂,，開鋪?zhàn)舆€真是賺錢,。”

田喜樂(lè)也沒(méi)想到會(huì)賺這么多,，語(yǔ)氣也有些激動(dòng),，“可不是，我也沒(méi)想到呢,，想來(lái)中午生意也不會(huì)太差,，咱們還得加把勁兒，大家就先辛苦些，過(guò)些日子若實(shí)在忙不過(guò)來(lái),，咱們?cè)俟蛶讉€(gè)人來(lái),。”

安家哥仨也明白田喜樂(lè)在擔(dān)心什么,，萬(wàn)一生意只是今兒一天好就去把人招來(lái),，回頭生意淡下來(lái)再把人辭了？

可安宜澤卻比田喜樂(lè)想的多些,，若生意真像早上那么好,，甚至更好的話他們還真忙不過(guò)來(lái)，早上外面就已經(jīng)有不少客人在等著了,，若是桌椅送來(lái),，回頭后院的屋子也得用上，人手就肯定不夠了,，哪怕將來(lái)生意淡些，他們此時(shí)還可以招些做短工的啊,，一天算一天的工錢,，總比忙不過(guò)來(lái)把客人往外推的好。

安宜澤就跟田喜樂(lè)商議：“大嫂,，不如我去外面先雇幾個(gè)短工來(lái),，就像洗碗洗菜，端盤子送菜這些活都能做,，工錢一天一給,，做的好明日再讓他們來(lái)做，做得不好就不用了,?！?p>田喜樂(lè)自然不會(huì)反對(duì)，她之前只想著雇人怕生意會(huì)淡,，卻忘了還有雇短工一說(shuō),，就像李楊氏來(lái)幫忙，當(dāng)初不也是做一天算一天,？

不過(guò),，瞧著今兒忙成這樣，田喜樂(lè)已經(jīng)想著給李楊氏加些工錢了,，之前說(shuō)好是二十文一天,，可她受得這份累給三十文也不多。