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一品美食

第11章 更換店名

一品美食 明巧 2060 2016-09-18 16:56:54

  最后,,饒德信看了看墻壁上的價(jià)格說明,,然后道:“你這個(gè)價(jià)格說明太生硬了,,讓人看起來不大舒服,。是不是有很多人看到你這個(gè)價(jià)格說明,扭頭就走,?”

  饒名揚(yáng)問道:“是啊,難道不應(yīng)該這么寫,?”

  饒德信嘆了一口氣,,道:“當(dāng)然不能這么寫了!現(xiàn)在你的名聲還沒有打開,,就這么干巴巴的一句話,,100元一碗。人家又不知道你的酥肉豆?jié){綠豆粉到底好不好吃,,怎么敢輕易掏錢嘗試,?”

  饒名揚(yáng)恍然大悟,又道:“那怎么辦,,弄個(gè)食材簡介上去,?”

  饒德信點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“差不多吧,,你把你用的東西給我列出來,,我呆會(huì)去給你弄張噴繪廣告!”

  饒名揚(yáng)趕忙找了紙筆,,將自己用的食材,、來源、價(jià)格全部列了出來,遞給父親,。

  饒德信看了看,,滿意地揣進(jìn)兜里。

  “還有什么不足嗎,?”饒名揚(yáng)又問道,。

  “我覺得你還要取一個(gè)店名,光是‘酥肉豆?jié){綠豆粉’的招牌,,太大眾化了,,湄譚縣里到處都是這個(gè)名字的早餐店,別人記不住你這里??!”饒德信說道。

  饒名揚(yáng)心里一想,,確實(shí)如此,。

  自己100元一碗的特色美食,怎么能跟大家用同一個(gè)名字的招牌呢,?

  因此,,這個(gè)店名確實(shí)應(yīng)該要重新取一個(gè)得了。

  如此一來,,只要新老顧客一說起“XX酥肉綠豆粉”,,都知道是他饒名揚(yáng)店里出品的,才能達(dá)到品牌宣傳的作用,。

  但是,,“豆?jié){”倆字可以省,“酥肉綠豆粉”卻無法省,,就只能在這5個(gè)字前面加前綴了,。

  饒名揚(yáng)想了黔州酥肉綠豆粉、黔北酥肉綠豆粉,、尊義酥肉綠豆粉,、湄譚酥肉綠豆粉、茶鄉(xiāng)酥肉綠豆粉等幾個(gè)名字,,都感到不甚滿意,。

  最后,饒名揚(yáng)想起了需要宣傳自己,、獲得成就點(diǎn)的需求,,他瞬間決定,就叫“饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉”,。

  這個(gè)名字,,簡直是超級的簡單粗暴,,饒德信馬上表示反對。

  但是,,饒名揚(yáng)說服了父親,,最后饒德信也認(rèn)同了。

  然后,,饒德信就準(zhǔn)備離開門店,,去給饒名揚(yáng)定做招牌廣告去了。

  就在這時(shí),,OL美女周嫻瑩又第一個(gè)走進(jìn)了饒名揚(yáng)店里,,對饒名揚(yáng)道:“饒名揚(yáng),給我煮一碗酥肉綠豆粉,。昨天那碗綠豆粉太好吃了,,想了我一天了!”

  “好嘞,,你稍等,,馬上就好!”生意開張,,饒名揚(yáng)高興地應(yīng)了一聲,,連忙進(jìn)廚房煮粉去了。

  而饒德信,,親耳聽到客人贊揚(yáng)兒子的綠豆粉好吃,,并毫不在乎100元一碗的高價(jià),接著來吃第二餐,,不由露出了高興的笑容,。

  然后,他跟饒名揚(yáng)打了個(gè)招呼,,就離開了門店,找廣告店給饒名揚(yáng)做招牌和廣告去了,。

  這一天,,除了周嫻瑩、陳文松一家外,,又有另外的新客人大著膽子嘗試了一下饒名揚(yáng)100元一碗的綠豆粉,。

  無一例外的,這些新客人都對饒名揚(yáng)的這個(gè)酥肉綠豆粉贊不絕口,,沒有人對自己花100元吃一碗綠豆粉的行為感到后悔,。

  到下午3點(diǎn)鐘打烊的時(shí)候,饒名揚(yáng)已經(jīng)賣出去了12碗,,比昨天又多了2碗,。

  正在饒名揚(yáng)洗碗的時(shí)候,饒德信帶著一個(gè)裝修工人回到了店里。

  乒乒乓乓一陣忙碌后,,裝修工人就將饒名揚(yáng)原來的門店招牌拆掉,,換上了饒德信剛做回來的“饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉”的招牌。

  然后,,一張大方醒目的噴繪廣告也被釘在了店里的墻壁上,。

  黃底紅字的噴繪廣告抬頭寫著:“饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉”,然后,,下面就是一大段文字介紹和最后100元一碗的價(jià)格標(biāo)注,。

  文字介紹交代了饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉的食材來源,著重介紹了王家作坊的綠豆粉和雞湯的食材選用,。

  饒德信在這個(gè)文字介紹上耍了個(gè)小花招,,著重介紹了王家作坊的歷史和他家生產(chǎn)的綠豆粉的口味。他借王家綠豆粉的名氣,,給饒名揚(yáng)當(dāng)了擋箭牌,。

  王家作坊的綠豆粉在整個(gè)尊義市都很有名氣的,很多人都知道王家綠豆粉價(jià)格昂貴,,但特別好吃,。

  這樣一來,當(dāng)客人們看到饒名揚(yáng)店里用的是王家作坊生產(chǎn)的綠豆粉的時(shí)候,,就不會(huì)再有那么大的抵觸心理了,,起碼有很多人愿意試一下。

  只要有人敢試,,就肯定能留下部分回頭客,。

  對這個(gè)廣告,饒名揚(yáng)深感滿意,,父親確實(shí)考慮得比饒名揚(yáng)周到一些,。

  有這張噴繪廣告的簡介,客人們進(jìn)來,,就不會(huì)再一看到價(jià)格說明馬上扭頭就走了,。

  在饒名揚(yáng)店里乒乒乓乓的換招牌、釘廣告的時(shí)候,,對面的胖子炒飯也過了午餐的高峰期,,老板兼大廚韓胖子終于得以喘一下氣兒了。

  將圍裙解下,,韓胖子走出廚房,,抹了一把汗,接過店長卓雨遞過來的一杯水,,坐下喝了一口后道:“累死我了,!”

  然后,,韓胖子往馬路對面望了一眼,驚訝地問道:“對面的招牌怎么換了,?‘饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉’,,這小饒真是臉皮厚啊,敢把自己名字拿出來當(dāng)?shù)昝?,他的綠豆粉賣得出去不,?”

  卓雨卻沒有附和,而是道:“老板,,饒名揚(yáng)還真賣出去了幾碗100元一碗的綠豆粉呢,。我看到有人在他店里吃了,然后出來的時(shí)候,,一臉心滿意足的表情,!”

  韓胖子搖頭笑道:“賣幾碗頂什么用?我們的炒飯哪天不賣好幾百碗,?”

  卓雨道:“可他賣的是100元一碗,,利潤比我們高多了!而且店里只有他一個(gè)人,,沒其他的工資成本?。 ?p>  韓胖子愣了一下,,確實(shí)是這樣?。?p>  饒名揚(yáng)這個(gè)價(jià)格,,不管他用什么食材,,一碗起碼得賺好幾十元吧?

  一天只賣幾碗,,照樣有幾百塊利潤,,而且人也輕松很多。不像自己,,每天在火邊炒飯炒得滿頭大汗,!

  想到這里,韓胖子就不無嫉妒地?cái)嘌缘溃骸斑@么貴的綠豆粉,,現(xiàn)在也就幾個(gè)人嘗嘗鮮罷了!時(shí)間一久,,沒幾個(gè)人會(huì)吃,,他最終還是要垮的!”

  這一點(diǎn),,卓雨倒是認(rèn)同的,,附和著跟韓胖子議論了起來,!

  他們不會(huì)想到,饒名揚(yáng)的綠豆粉不僅不會(huì)垮,,反而會(huì)越來越火爆,,沒過多久就扭虧為盈,超過了胖子炒飯的利潤,!

  

明巧

感謝“喜愛吃黃瓜”,、“雪鶯夢舞”、“留得青山”,、“在帥也不是高富帥”四位讀者的打賞,!謝謝大家的支持!

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