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一品美食

第24章 決賽評選

一品美食 明巧 2231 2016-09-27 08:58:34

  就在饒名揚他們收攤的時候,,主辦方的工作人員也在加班加點統(tǒng)計今天通過了評委初選的美食名單,。

  400多個攤位,,分為8行,,每行3個評委,每個攤位需要獲得至少兩名評委的認(rèn)可,,才能通過初選,。

  最后獲獎的名單是一等獎1名,二等獎2名,三等獎5名,,優(yōu)秀獎10名,。因此,,評委們也拿捏著這個獲獎人數(shù),,來挑選能夠通過海選的美食。

  基本上,,每一行50多個攤位,,都有5個左右的美食通過初選,進(jìn)入決賽名單,,等待所有的評委第二天來品嘗以及打分,,決出最后名次。

  一般來說,,最后進(jìn)入決賽名單的美食有40個左右,,決賽日所有的評委都會品嘗每一個美食,最后打分決出一二三等獎和優(yōu)秀獎名單,。

  但是,,其他的評委組還好,每個評委組名下都有5個左右的通過名單,。

  但當(dāng)統(tǒng)計員統(tǒng)計到鄭欣楠他們這一組的時候,,卻發(fā)現(xiàn)他們這三個評委名下竟然只有1個通過了初選的美食名單,名叫饒名揚酥肉綠豆粉,。

  這種情況,,讓工作人員大為詫異,以為白天跟隨評委做記錄的工作人員疏忽大意,,記落了,。

  于是,他趕緊找到已經(jīng)下班回家的那個工作人員的電話打過去詢問,,卻得知鄭欣楠他們這一組評委確實只通過了1個美食的初選,,其他攤位的小吃全部被他們否決了。

  即使表現(xiàn)最好的一家小吃,,也只有一個評委表示了認(rèn)可,,卻被另外兩個評委否決了,最后還是不予通過,。

  因此,,鄭欣楠他們這一組評委名下,真真實實的只有1家美食通過初選,。

  看到這種情況,,工作人員感到有些不可理解。

  “會不會有什么內(nèi)幕?”工作人員這樣想到,。

  然后,,他就向組委會值班領(lǐng)導(dǎo)報告了這個情況。

  值班領(lǐng)導(dǎo)一聽,,其他評委組都有5個左右通過初選,,怎么鄭欣楠他們這一組卻只有1個呢?他也感到很詫異,,這不合理?。?p>  于是,,他就找到酒店夜班經(jīng)理,,聯(lián)系上了天壺大酒店的老板鄭欣楠,提出了自己的疑問,。

  鄭欣楠一聽,,頓時哭笑不得地說道:“我還以為有什么事呢,就這個問題???”

  值班領(lǐng)導(dǎo)點了點頭,表示就是這個問題,。

  鄭欣楠就搖頭嘆道:“要怪,,就怪那個饒名揚的酥肉綠豆粉煮得太好吃了!我們第一個嘗的就是他的酥肉綠豆粉,,實在是太美味了,,讓人回味無窮啊。這導(dǎo)致后面那些所有的小吃吃起來都是味同嚼蠟,,吃不出味道?。 ?p>  值班領(lǐng)導(dǎo)瞪大了眼睛,,道:“就這個原因,?”

  鄭欣楠肯定地點了點頭,道:“就是這個原因,?!?p>  值班領(lǐng)導(dǎo)心里有些懷疑饒名揚是鄭欣楠三個評委的親戚,獲得了他們的特殊照顧,。

  但事已至此,,評委已經(jīng)給出了解釋,他又不可能真的每個評委都去詢問,,那樣顯得太不會做人了,。也只能希望饒名揚的酥肉綠豆粉不要名不副實,,在明天的決賽上出洋相就好了。

  8月31日,,美食節(jié)第二天,,饒名揚得到了主辦方工作人員的親口通知,叫他拿出最好的水平來,,今天的決賽所有的評委都會品嘗他的酥肉綠豆粉的,。

  饒名揚得了提醒,自然不敢大意,,認(rèn)真的做足了準(zhǔn)備,。

  然后,,評委們就走出酒店,,開始一個一個的品嘗通過了初選的美食了。

  24個評委,,每一種美食都要品嘗一遍,,然后打分。最后踢出兩個最高分,、兩個最低分,,來算平均分進(jìn)行排名,平均分最高的自然就是一等獎了,。

  但是,,在評委們準(zhǔn)備開始前,鄭欣楠就提議,,要把饒名揚酥肉綠豆粉放到最后,。不然,她怕自己又像昨天那樣,,對后面的小吃失去了興趣,。

  同組的另外兩個評委一聽,頓時大感有理,,紛紛附議,,強烈建議大家把饒名揚酥肉綠豆粉放到最后來評判,不然肯定要影響大家的味覺,。

  其他評委一聽這三位如此鄭重的提起這個問題,,互相商量了一下,為了防止意外,,也就同意了這個建議,。

  但是,大家都在心里對饒名揚酥肉綠豆粉充滿了期待,。不知道這個饒名揚酥肉綠豆粉到底是什么味道,,竟然讓鄭欣楠三位評委擔(dān)心吃過他的綠豆粉后失去吃其他東西的興趣,。

  如果最后饒名揚的酥肉綠豆粉不能讓他們滿意的話,恐怕就要面臨大家失望之后一致的低分?jǐn)?shù)評判了,。

  商議好具體行程后,,評委們開始從通過初選的第一行第6個攤位的炒洋芋開始品嘗了??h電視臺也派出了記者和攝像跟著評委們,,拍攝湄譚名優(yōu)小吃的決賽情況。

  因為選手們都得到了工作人員的提前招呼,,大家都準(zhǔn)備了足夠的小吃,,等待評委們品嘗,倒不存在東西不夠24個評委品嘗的情況,。

  而且,,評委們也只是嘗一下,然后在自己手上的那張表格上打分而已,,實際上分量并不需要太多,。

  但是,40個進(jìn)入決賽的攤位,,又分散在整個廣場上,,加上游客比較多,品嘗起來比較耗時,。所以,,當(dāng)評委們最后到達(dá)饒名揚的攤位時,已經(jīng)是快到中午12點的時候了,。

  “昨天就聽大家在熱議這個200元一碗的饒名揚酥肉綠豆粉了,,我倒要看看味道倒地如何?!?p>  “鄭欣楠三個都那么說,,想來還是有兩把刷子的?!?p>  “敢賣一兩百元一碗,,還有那么多游客品嘗,想來肯定有獨到之處,!”

  評委們一邊議論著一邊等待饒名揚煮出綠豆粉來供他們品嘗,,縣電視臺的記者和攝像也進(jìn)行著拍攝。特別是饒名揚那石破天驚的價目表,,成了攝像關(guān)注的重點,。

  為了應(yīng)付這24名評委,饒名揚特地熬了一鍋升級版的高湯一直沒動,。等評委們來了后,,他就以最快的速度煮出了24碗小分量的綠豆粉,,給評委們品嘗。

  這次,,韓芹就純粹是打下手了,,全部都是饒名揚以自己的中級廚師技能來把握,保證每一碗的味道都能發(fā)揮到最佳程度,。

  然后,,最先吃到粉的評委果然如鄭欣楠他們所料,第一口吃下去的一瞬間就被征服了,。

  “這味道,,絕了!”

  “難以置信,,竟然有這么好吃的湯粉,!”

  “太美味了,我都沒吃過這么美味的小吃,!”

  他們的評論頓時引起了其他評委的好奇心,,等饒名揚煮出來后他們就都迫不及待的吃了起來。

  最后,,所有的評委將手上的一小碗綠豆粉吃完后,都對饒名揚的這個酥肉綠豆粉拍案叫絕,,紛紛表示了他們的喜愛,。

  毫無疑問的,從他們的表情來看,,饒名揚的酥肉綠豆粉絕對會獲得一個高分?jǐn)?shù),。

明巧

感謝“向來緣淺628”、“寫給他看”兩人的100起點幣打賞,,謝謝,!

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