買下門面的好處是顯而易見的,,但是,無論怎么想,,饒名揚(yáng)都沒有買下碧水灣那4間門面的實(shí)力,。
于是,,饒名揚(yáng)搖頭對(duì)田老三道:“4間門面,要400多萬,,無論如何我都拿不下來,。即使我們合伙,我只承擔(dān)一半,,200萬,,我也承擔(dān)不起。我現(xiàn)在手上只有二十多萬,,家里讓我老爸出面,,用房子抵押貸款,最多二十萬元就頂天了,。但對(duì)于200萬來說,,這也是杯水車薪?!?p> 如果是只差十萬八萬的,,饒名揚(yáng)毫不客氣就開口叫田老三借給他了。但現(xiàn)在是差一百七八十萬,,饒名揚(yáng)無論如何開不了這個(gè)口,。
就算饒名揚(yáng)開口,估計(jì)田老三也不敢答應(yīng)借給他,。
這不是十萬八萬的小數(shù)目,,而是100多萬,接近200萬,。對(duì)于田老三來說,,這筆錢也不是個(gè)小數(shù)目,他老婆那里無論如何過不了關(guān),。
就在饒名揚(yáng)感到異常糾結(jié)的時(shí)候,,田老三道:“我這里倒有個(gè)解決的辦法,我覺得可以完美的解決我們面臨的問題,,你聽聽,。”
饒名揚(yáng)聽得眼睛一亮,,問道:“什么辦法,?”
然后,田老三就說出了他的解決辦法,。
在田老三眼中,,饒名揚(yáng)租門面來開大型餐廳相當(dāng)不保險(xiǎn),他為了還小姑家的人情,,就必須為饒名揚(yáng)解決這個(gè)問題,。
但是,,就跟饒名揚(yáng)心里想的一樣,他借十萬八萬給饒名揚(yáng),,或拿出幾十萬跟饒名揚(yáng)合伙做生意,,都沒問題。但如果他要借100多萬給饒名揚(yáng)的話,,他老婆那里絕對(duì)通不過,。
他總不能為了支持饒名揚(yáng),跟老婆鬧離婚吧,?
不過,,現(xiàn)在他卻有了一個(gè)更好的解決辦法,保證既能幫到饒名揚(yáng),,他老婆也不會(huì)反對(duì),,反而會(huì)大力支持。
田老三說,,他的想法是既然碧水灣的門面這么有投資前景,,不如干脆由他出面買下來,然后再轉(zhuǎn)租給饒名揚(yáng)使用,。
對(duì)于他們兩家人的關(guān)系,,饒名揚(yáng)甚至都不用先給租金押金什么的,饒名揚(yáng)的錢就可以拿去裝修門面,、買廚具,、招員工,先把餐廳開起來,,延緩一年半載的再付房租不遲,。
門面產(chǎn)權(quán)在田老三手上,饒名揚(yáng)就不用擔(dān)心來自房開商或房東的干擾了,。
而田老三呢,,他和饒名揚(yáng)合伙開餐廳,還不知道能不能賺錢呢,。而投資商業(yè)門面,,卻是肯定能賺錢的。如此,,在他老婆那里,,就肯定能得到支持,。
這樣一來,,既幫到了饒名揚(yáng)的大忙,還了小姑家的人情,,田老三自己也賺到了錢,,就皆大歡喜了,。
等以后饒名揚(yáng)賺到足夠的錢了,再以那時(shí)候的市場價(jià)從田老三手上將這些門面產(chǎn)權(quán)買過去,,就一勞永逸了,。
這個(gè)操作方法,要比兩人合伙更具有可行性,,田老三老婆那里也更容易得到通過,。
田老三說出他的想法后,饒名揚(yáng)頓時(shí)大為感激,。
他知道,,田老三這是在想方設(shè)法的幫他。
田老三在外面闖蕩了將近二十年,,只要有錢,,他能賺錢的方法多了,不一定非得來買這幾間門面,。
對(duì)生意人來說,,他們的資金只有在流動(dòng)中,才能產(chǎn)生最大的價(jià)值,。投資成固定資產(chǎn),,其實(shí)獲利并不大。田老三如此做,,正是為了解決饒名揚(yáng)的餐廳固定經(jīng)營場所的問題,。
這樣操作除了解決固定經(jīng)營場所的問題外,饒名揚(yáng)心里還松了一口氣,。因?yàn)?,這樣操作對(duì)饒名揚(yáng)還有個(gè)好處,就是不用擔(dān)心系統(tǒng)的秘密會(huì)暴露了,。
本來,,兩個(gè)人合伙,開成餐飲公司的話,,饒名揚(yáng)從系統(tǒng)里購買的高湯精華粉是要算在公司的經(jīng)營成本里面去的,。
但這個(gè)東西是系統(tǒng)提供的,又不能暴露,,饒名揚(yáng)怎么解釋每熬10公斤高湯就要額外消耗1000元成本的問題,?
如果不算在公司經(jīng)營成本里面去,難道饒名揚(yáng)自己私人掏腰包,,每25碗湯粉就干貼1000元進(jìn)去,?
這肯定是不行的。
饒名揚(yáng)本來還在為這個(gè)問題撓頭,,準(zhǔn)備編一個(gè)價(jià)錢昂貴的假佐料包來騙田老三呢?,F(xiàn)在既然大家不合伙了,,那饒名揚(yáng)也不用為這個(gè)問題撓頭了,實(shí)在是兩全其美,。
最后,,饒名揚(yáng)道:“三老表,謝謝了,!如果老表嫂不反對(duì)的話,,這樣操作我沒意見?!?p> 見饒名揚(yáng)同意這樣的操作模式,,田老三也是松了一口氣。這樣既能幫到饒名揚(yáng)的忙,,他老婆那里也能交代過去,,確實(shí)是最佳操作方案。
過了一會(huì)兒,,黃海燒烤的服務(wù)員就把烤到九分熟的鯰魚端了過來,,拿來一個(gè)燒木炭的烤爐,將裝著烤魚和其他配菜佐料的鐵鍋放到烤爐上,,小火燉了起來,。
所謂烤魚,并不是真的烤著吃的,。而是先將剖洗干凈的魚用料酒鹽巴味精腌制幾分鐘,,然后用木炭烤到九分熟??镜倪^程中要刷幾次老油,,讓油香浸入魚肉里面,還要撒孜然粉等香料,。
烤到九分熟的魚放到鍋底墊有洋蔥的專用鐵鍋備用,,然后用另外的鍋下油炒姜酸豆瓣醬,再加湯煮芹菜豆芽燒開,,一起倒入裝著烤魚的鐵鍋里,。
之后,又用另外的鐵鍋下油將辣椒,、花椒炒香淋到烤魚上,,最后撒上蔥花、香菜,,將烤魚鍋放到木炭烤爐上小火燉著吃就可以了,。
這種先烤后燉的烤魚吃法,融合了腌、烤,、燉三種烹飪工藝的精華,具有外皮香脆,、肉質(zhì)軟嫩,、色澤金黃、味道鮮香麻辣等特點(diǎn),,百吃不厭,,是西南地區(qū)黔州、渝州,、天府等省份的著名風(fēng)味小吃,。
而黃海燒烤,就是湄譚縣范圍內(nèi)烤魚烹飪工藝做得最好的一家,。
因?yàn)樘锢先_車,,兩人就沒喝酒??爵~端上來后,,兩人要了兩罐飲料,一邊吃一邊聊,,商量如何將饒名揚(yáng)的餐廳開起來,。
首先是名字,這個(gè)餐廳開起來后,,饒名揚(yáng)就不光是賣綠豆粉了,,還有雜醬面。將來,,或許還有其他的米粉,、包子、饅頭,、炒菜,、炒飯等美食,再用“饒名揚(yáng)酥肉綠豆粉”的名字就顯得不恰當(dāng)了,。
于是,,饒名揚(yáng)和田老三兩人就開始一邊吃烤魚、一邊想店名,。
明巧
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