接下來楊南打算燒松子桂魚,。

　　這是一道楊南的拿手菜,。此菜酸甜咸適口,，營養(yǎng)豐富。以桂魚,、松仁,、玉米、青豆,、白糖,、鹽為主要原料烹飪而成，具有開胃助消化之功效,。

　　首先楊南把桂魚從尾部順著骨頭往上輕劈,。把魚肉和魚骨一一分離。魚身的兩面都劈到魚的頸部,。然后把中間那跟骨頭砍掉丟棄,。接著用菜刀小心翼翼地把魚肉身上的小刺再去掉，這樣大家吃的時候就可以放心大膽的吃,。

　　在去骨之后,，桂魚...