姚溪桐不說菜名,,先說料理方法,。
“秋風(fēng)起,三蛇肥,。雖已入春,,海島氣溫濕潤,沒有冬日,,這蛇無需冬眠,,長得相當(dāng)肥壯。我將其剝皮切斷,,做鍋燒油,,將其爆炒至外焦里嫩。蛇肉出鍋備用,,余油爆炒干辣椒,,八角、香葉、蒜瓣等炒香,?!?p> “之后放入我自制的醬料炒制出紅油,再把蛇肉重新投入鍋中,,倒入高湯文火烹飪?nèi)胛?。最后一步放入新鮮紅椒,并加入特制蠔汁,,武火收汁起鍋,!”
蕭寶兒看了眼夕陽...
姚溪桐不說菜名,,先說料理方法,。
“秋風(fēng)起,三蛇肥,。雖已入春,,海島氣溫濕潤,沒有冬日,,這蛇無需冬眠,,長得相當(dāng)肥壯。我將其剝皮切斷,,做鍋燒油,,將其爆炒至外焦里嫩。蛇肉出鍋備用,,余油爆炒干辣椒,,八角、香葉、蒜瓣等炒香,?!?p> “之后放入我自制的醬料炒制出紅油,再把蛇肉重新投入鍋中,,倒入高湯文火烹飪?nèi)胛?。最后一步放入新鮮紅椒,并加入特制蠔汁,,武火收汁起鍋,!”
蕭寶兒看了眼夕陽...