韓義帶著胡念祖劉志，返回洪山堡之前，再城關內(nèi)采購其他的軍需用品,，兵馬未動糧草先行,，這都是首要的根本,！
他為了給士兵們加餐，特地拿出了幾十兩銀子，從城關內(nèi)的肉鋪里，大批量采購豬肉,、牛肉，以及牛大骨等等,！這些食品可都是對身體大有好處的,，牛肉與牛大骨能夠增加骨骼與肌肉的密度，牛大骨湯,，更能夠增加鈣質(zhì)的吸收,！
本朝男子的身高普遍在一米六左右，一米七以上的屬于高等身材,，身材魁梧這皆在一米八以上,，也就是身長八尺！
倭寇之所以被稱之為倭人,，就是因為他們的身高在一米六一下,！一米六的稱為高大威猛！雙腿短小,，帶著羅圈，平均身高在一米五,，稱之為短腿猴子,！倭寇猴子之所以短腿，就是因為營養(yǎng)不了,，天天吃生海鮮導致的,！呵呵！
韓義之所以要,，提高他們的營養(yǎng)狀況,，目的就是讓他們的體魄更加強健，這樣才能夠有力氣去殺敵，有能力戍邊抗敵,！
本朝的市價,，再天啟年間還不算糜爛，通貨還沒有膨脹到,，一發(fā)不可收拾的地步,！
豬肉的價格，按照《中國貨幣史》記載,，是一錢五分,，牛肉的價格要貴很多，平均值在每斤五錢六分多一點,。
但是這樣的價格,，平時尋常人家是吃不起牛肉的，本朝禁止宰殺耕牛,，食用牛肉需求量又大,，有時通過互市貿(mào)易，從韃靼人手里購進,！
飼養(yǎng)的食用牛,，因無法供應龐大的市場需求，以至于供不應求,。因此,，牛肉的價格，要比豬肉貴上很多,！
肉鋪的老板見韓義身著官府,，卻一手提著牛肉，一手提著牛大骨,，往車上的箱子裝,！
他急忙上前說道：“大人啊,！您實在是折煞俺小老兒了,，此等小事，還是由草民和您的屬下來做,！”
“老人家,，無法，您賣您的肉,，我買我的肉,！再者，我這個九品官,，不過就是個芝麻綠豆,，無足輕重,，都是老百姓，講究這么多作甚,！念祖,、劉志，將這批牛肉裝上車·····”
待眾人將所有肉類裝好,，韓義從錢袋內(nèi)取出銀兩,，說道：“老板，多少銀兩,？”
“大人這······”老板面有難色,，這銀兩是收，還是不收,？
韓義從他的眸子之中看出,，無論是小商小販，還是農(nóng)民,，都被官服欺壓怕了,，沒從他們手里面巧取豪奪，已經(jīng)是萬幸,，哪里還敢向當官的要錢,！
在天高皇帝遠的地方轄區(qū)，尤其是那些小官小吏,，假借官府名義,，隨便剝奪百姓財務者，數(shù)不勝數(shù),！
老板見韓義掏錢,，急忙上前說道：“大人啊,！這些肉算是小老兒送給您的,，不收錢了，不收錢了·····”
韓義一聽,，心下嘆息一聲,，老百姓怕官府，官府卻不能夠真正的體恤民情,，一句闖賊來時不納糧的空話,，就使百姓揭竿而起，闖賊便裹挾百姓作亂,，大明焉能不發(fā)生內(nèi)亂！
“老人家,，公平買賣,，貨真價實，我韓義并非是強取豪奪的官霸，更不是以權勢壓人的官吏,！本官的品級雖小,，卻并非是欺壓百姓之人，按照本朝牛肉的價格,，每斤五錢六分,，這是三百五十斤牛肉，共計銀兩二十一兩六錢,。
牛大骨每斤是三錢四分,，五百斤，共計銀兩十七兩,，豬肉六百斤,，每斤是一錢五分，共計銀兩九兩,，三者加在一起,，共計三十七兩六錢，這里是四十兩銀子,，您老收好···”
“大人還是不用了,，不用了····”老板惶恐道！
“拿著,，本官不是貪官污吏,，但希望您公平買賣貨真價實，童叟無欺,！”
二人推辭之間,，周圍買賣的百姓越聚越多，但見韓義毫無官架子,，待人誠懇,，百姓紛紛贊揚。
“您瞧,，這就是那位洪山堡的總旗官,，聽說是王將軍提拔的，果然不同凡響,，一點沒有官架子,！”
“那可不咋的，九品官也是官??！您瞧瞧人家這氣度，能跟咱平頭老百姓一樣,，公平買賣,，不用權利壓人,，在咱大明朝還是頭一號！”
韓義一把將銀兩塞到肉鋪老板手里,，說道：“老人家,，本官命令你拿著，這是您應得的,，等下次您多備些牛肉之類的,，本官還要來此采購，您要給本官便宜點呵呵,！”
老板被韓義感動的熱淚盈眶,，連忙答應道：“只要大人來小老二這采購牛肉，小老兒定會給大人最新鮮,，足兩足稱的牛肉,！”
“嗯！好,，那我們告辭了····”
采購完牛肉,，韓義等人又再一些蔬菜的攤位上，購買了一大批的青菜,，就是讓士兵們?nèi)澦亟杂?，營養(yǎng)合理搭配！這是韓義最大限度給士兵們最好的,，在這個時代,，能吃上一頓飽飯，吃上一頓好飯,，已經(jīng)是難能可貴,！
韓義帶著胡念祖、劉志,，以及一部分輜重兵,，押運著輜重糧草，返回洪山堡,！
洪山堡,，韓義等人押運物資已經(jīng)返回，將糧草,、蔬菜,、肉食，都交給火頭軍喬大梁負責,。
韓義告訴齊大梁：“老喬,，你讓火頭軍，在軍營轅門外支多上幾口大鍋,，燉上一些牛大骨,，多撈些炊餅,，大骨湯里多放些辣子、胡椒,，本官帶回來的青菜，也燉上,！”
“回稟大人,，要是這么個吃法，咱洪山堡是撐不過這個冬天??！”喬大梁憂慮道！
“老齊,，無妨,，你盡管去做準備，只要剿匪成功,，我們洪山堡還會發(fā)一筆小財,，到時你這個火頭軍，至少是洪山口關最富裕的火頭軍,！”
“大人,，此話當真？”
“呵呵,！當然,，現(xiàn)在的這些糧草，夠我軍支撐一陣的,，盡管放開手腳干,，你干活我放心！”
“只要大人信得過俺,，俺就是累趴下,，也要將兄弟們的飯菜做好！”
“去吧,，讓這幫小子們都嘗嘗你喬大廚做的飯菜,！”
“遵命大人·····”喬大梁施禮躬身而退，轉身回去準備支鍋造飯,！
不多時,，動作麻利的火頭軍已經(jīng)在轅門外，埋鍋造飯,。片刻后,，香噴噴的牛大骨湯，已經(jīng)飄香四溢,！
二十里的武裝越野已經(jīng)接近尾聲,，所有人已經(jīng)返回洪山堡軍營前,，當他們看見香噴噴的牛大骨湯，早就饞的走不動道了,，有些人甚至哈喇子都快流出來了,！