接下來幾日,，淮東的鎮(zhèn)江府也有公文送來，說韓世忠將軍已令淮東通州的軍民加緊收集海帶海草,，預(yù)計(jì)年后就可以送來一船。但是對(duì)于勘察當(dāng)涂的大鐵礦一事,，只字未提,。

　　回到順昌府快有一個(gè)月了，楊再興,、薛弼,、李若虛、薛徽言等人先后得知了李天俊的消息,，也紛紛寫了信來,。薛徽言告知朝廷已經(jīng)確定搬回臨安府，御前軍器局在年前就已解散,；另外,，他最初的擔(dān)心已經(jīng)變成了現(xiàn)實(shí)，朝中各清流官吏對(duì)李天俊議論紛紛,，在他們嘴中,，李天俊已經(jīng)從可悲的貪財(cái)奴變成可殺的賣國(guó)賊了。

　　薛弼,、李若虛等人則告知,，他們已經(jīng)與健康府的很多工匠達(dá)成了共識(shí)，很大一部分人將在年后到京西,。王達(dá)等人也答應(yīng)了,，不過他只愿與李天俊共事，所以李若虛希望李天俊收信后盡快到京西一趟，商量“分鋪”的事情,。楊再興在來信中表示自己正在加緊訓(xùn)練背嵬軍,，新年前后一定到順昌府拜訪。就連最不起眼的陳壽昌都非常意外地寫了信,，向李天俊問了平安,。

　　已到年關(guān)，由于陳規(guī)有令,，眾鐵匠仍然繼續(xù)加班生產(chǎn),。為了提高大家的干勁，陳規(guī)特意許諾把那兩只留下來的肥羊分給眾人,。眾人未嘗羊肉已有年頭了,，雖然此番能分到數(shù)量非常有限，但聽了這個(gè)消息后,，仍舊一個(gè)個(gè)笑容滿面,，士氣立刻高漲了起來。

　　年三十這天,，李天俊和曹成應(yīng)邀來陳規(guī)府上赴宴,，主菜就是一根大羊腿。陳規(guī)正要命人按照慣例,，一部分做成羊肉湯,，一部分烤成肉串。李天俊卻說道：“不知二位是否吃過涮羊肉??？”

　　陳規(guī)和曹成互相看了一眼，說道：“何為涮羊肉,？”

　　“涮羊肉是我在古書上看到的一個(gè)新吃法,。”李天俊不顧陳規(guī)等人鄙夷的眼神,，繼續(xù)說道：“那本古書上說,，羊肉稍稍凍一下，就可以方便地切成薄薄的小片,。架起一個(gè)帶風(fēng)爐的鍋?zhàn)?，放水過半，然后加入精鹽,、干山蘑,、蔥段、去皮的姜塊,、八角紅棗等提味和營(yíng)養(yǎng)之物,，加以熬制,。水開后用筷子夾著肉片，在熱氣蒸騰的湯水中撩撥,。就這樣稍稍涮幾下,，只要肉片從血紅變成云霞色，就要迅速撈起,?！?p>　　“另外，每人還要各備一小碗,，碗中放入麻醬,、蒜瓣、蔥花,，再滴入香油,，也可根據(jù)口味放點(diǎn)辣椒。肉片從鍋中撈起后,，要趁熱在碗中一涮,，粘染調(diào)料去除熱氣，此兩涮之后就可以入嘴品嘗了,。此一番,，熱騰騰、香噴噴羊肉由舌入腹,，說不盡的人間美味,。”

　　后世一般認(rèn)為,，火鍋和涮羊肉大概就是在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)的,。此時(shí),，在宋和金遼闊疆土的某個(gè)地方,，肯定已經(jīng)有人開始涮羊肉了，只是李天俊這一年內(nèi),，卻從未在城中見過類似的吃法,，這才忍不住出言提醒。當(dāng)然,，既然是后世來人,，介紹的自然是一步到位，一上來就是底料和調(diào)料齊備的吃法,。

　　陳規(guī)聽完,，立刻把府中的大廚喚了出來，又讓李天俊細(xì)細(xì)說了一遍,。李天俊也不推讓,，最后索性到了廚房現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，終于做成了鍋底、調(diào)料,、肉片,，又加上了府內(nèi)有的一些蔬菜。屋中升起了小爐,，架上小鍋,，鍋底一開夾著羊肉片稍稍一涮，混著羊肉味的特殊香氣就撲面而來,，令人不由口生津ye,，食指大動(dòng)。陳規(guī)立刻叫人照樣給自己的內(nèi)眷也做一份,，自己跟著李天俊和曹成在前院痛痛快快地大吃了一場(chǎng),。

　　熱鬧過后，李天俊在屋中自省,。自己算不什么天才絕倫的人物,，沒有那種一穿越就可以吊打歷史名人的本事，不過仗著預(yù)知?dú)v史的優(yōu)勢(shì),，一年來的收獲也非?？捎^了。

　　穿越一年來,，自己從白丁混成了朝廷的從七品官員,，這個(gè)升遷速度已經(jīng)是神速了，而且品級(jí)也不算很低,。要知道宋朝的官員體系跟后來明清大有不同,。在宋朝，一個(gè)縣知府的實(shí)際品級(jí)通常是從八品,，一方知府或知州不過六七品,，實(shí)際上可稱為一方諸侯的宣撫使，不過正四品,。所以從理論上講,，李天俊此時(shí)已經(jīng)可以去某個(gè)不重要的地區(qū)作知府或知州了。當(dāng)然朝廷用人時(shí),，通常先會(huì)給個(gè)朝內(nèi)的高品級(jí)稱號(hào),，再以這個(gè)稱號(hào)為名義派遣差事。比如岳飛就是正一品的太尉,，領(lǐng)京西,、湖北宣撫使；再比如陳規(guī),，在戰(zhàn)亂時(shí)以正三品的身份領(lǐng)鎮(zhèn)撫使一職,。

　　李天俊在這一年先與曹成變成了生死相交的兄弟,，并把曹成的鐵匠鋪?zhàn)兂闪诉@個(gè)時(shí)空的科技中心，現(xiàn)在焦炭,、鋼鐵,，以及袖里箭、暖氣,、淋浴,、香皂等各種新物品已經(jīng)做了出來，產(chǎn)量雖然極少,，但畢竟為后續(xù)生產(chǎn)打下了基礎(chǔ),。王達(dá)對(duì)自己佩服之至，等到京西的鐵匠分鋪正式開張,，相應(yīng)的研發(fā)和生產(chǎn)能力必能提高,。

　　除了科技，李天俊現(xiàn)在授命管理互市,，跟魯王搭上了線,，可算是有了一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)權(quán)。等到互市規(guī)模擴(kuò)大,，特別是自己掌握的香皂入市后,，定然可以名正言順地獲取大量的利益。

　　至于人脈,，李天俊與楊再興,、陳規(guī)、王倫等人一起睡過床,，一起扛過槍,，也算在中級(jí)官員中有了靠譜的朋友。薛徽言與自己相交甚密,，是自己在輿論口的盟友,，至于韓世忠、岳飛這樣的封疆大吏,，雖然接觸不多,，但應(yīng)該留下了不少好印象,，特別是與岳飛軍中的諸將領(lǐng)有了初步的好感,，這些對(duì)后面的發(fā)展大有裨益。就算在后世人最痛恨的秦檜那,，也混了個(gè)眼熟,。游離在體制外的李寶、張青等人也與自己投緣,。

　　更讓人驚喜的是,，在獲得了這些資源后,，宋金和議這一歷史的大趨勢(shì)并未改變，除了陳規(guī),，其他人的位置,、政治傾向等也都與已知的歷史相符。這對(duì)于一直依靠歷史求生存的李天俊來說,，再好不過了,。

　　接下來的一年，就將是如何整合獲得的各種資源,，謀求更大發(fā)展了,。

　　（敬請(qǐng)期待第三卷滅殺金兀術(shù)—議和篇）