這才是技?jí)喝盒郏≌鎡md帥呆了!
唐笑稱(chēng)心的掃了一眼年輕的廚師們,,“好,,如今我就簡(jiǎn)單說(shuō)一下西餐和中餐的區(qū)別,。”
廚師們下認(rèn)識(shí)的屏住了呼吸,連眼睛也不敢多眨一下,生怕錯(cuò)過(guò)了什么重要信息,。
“中餐考究暫時(shí)兌汁,一鍋成菜,,菜一出鍋,,就算是塵埃落定,所以十分考驗(yàn)廚師的個(gè)人程度,?!?p> “西餐就不一樣了,西餐里有個(gè)詞,,sauce,,在西餐中的位置相當(dāng)于中餐里的鹽,翻譯過(guò)來(lái)...