“豐年他將碧尾骨狼丟到廚房?jī)?nèi),,自己倒是跑到后院去,,不知在干什么?”
顧離踱步到水缸前,,舀起水沖洗手上的鮮血,,嘴里不住說道:“阿正,,今日便留策兒在家里吃飯吧,飽了也不必回去,,就在家里睡下,。”
“多謝嬸娘,!”
禹王正面露自然的笑容,,對(duì)著顧離搖頭道:“阿離,你也知道咱家后院埋著何物,,今日我便許他開壇飲酒,,當(dāng)然是急不可耐,你還是早早將獵物肢解烹煮,,東西還是趁熱的好,。”
“正哥說話合我心意,,嫂子還是快快烹煮的好,,孩子們肚子都餓癟了!”
秦豐年從后院疾行而回,,在眾人面前放下三大酒壇,,用手撫掉粘粘于表面的泥土,嘴里不住的贊嘆道:“深埋十五年之久,表面依舊光滑如初,,色澤均勻厚沉......”
話音未落,,秦豐年用骨節(jié)敲擊酒壇,頓時(shí)發(fā)出清脆悅耳之聲,,接著說:“內(nèi)藏美酒卻依舊能發(fā)出如此聲響,,從哪里淘來這么好的酒壇子!”
話音未落,,見后方全無動(dòng)靜,,奇怪之余回頭望去,卻見眾人紛紛捂著鼻子,,再看看自己渾身泥土,,不由得聞了聞身上的味道,低喃道:“有味道嗎,?”
眼見著秦豐年嘴里一直嘟囔不停,,顧離嫌棄得提拉起衣袖,急聲道:“剛好后院有一池塘,,快去洗漱洗漱,,否則就不讓你上桌!”
好不容易可以痛飲朝思暮想的果兒酒,,自己絕不能被趕下餐桌,,秦豐年連忙抄起一旁的浴巾,就如離弦之箭竄了入后院,,“撲通”一聲投入池塘之中,。
四人面面相覷一眼,隨即大笑不止,。
秦豐年當(dāng)真是一個(gè)活寶,!
趁著秦豐年洗漱之際,各人紛紛忙活開去,,武策手持斧頭劈砍柴火,,禹王睦將碗筷器皿擺上餐桌,禹王正則拿著酒樽不住的擦拭,,再拿兩口大黑鍋,,點(diǎn)燃下邊柴火之后,靜待顧離烹煮狼肉,。
一切安排就緒后,,只見顧離將廚房?jī)?nèi)氣息奄奄的碧尾骨狼拖將出來,拿起早已準(zhǔn)備的黑布將其狼眼蒙住,,之后操起一把剔骨刀,,對(duì)準(zhǔn)骨狼咽喉處猛烈一割,,炙熱的狼血就像噴泉一般瘋狂涌出。
狼血順著餐桌流到早已準(zhǔn)備好的木桶上,,顧離接連揮動(dòng)剔骨刀,,只在瞬息之間便將骨狼開膛剖腹,而后剝皮拆骨,,其手法之快前所未見,。
轉(zhuǎn)眼間,一頭重達(dá)五百余斤的碧尾骨狼便被分割成塊,,狼皮被放置在木架上,,整個(gè)過程看得武策是目瞪口呆,,沒想到自己竟能看到庖丁在世,,肢解得賞心悅目也是難得的絕活,但是令武策不解的是,,重達(dá)五百余斤的碧尾骨狼,,顧離嬸娘竟能肢解得面色如初,氣順力盈,,實(shí)在是不可思議,!
“哎呀,還是晚了一步,!”
秦豐年用浴巾不停的搓揉濕透的頭發(fā),,看著已經(jīng)料理完畢的碧尾骨狼,嘴中發(fā)出遺憾的語氣道:“嫂子的屠宰絕活,,豐年還是無緣見到,,可惜可惜......”
秦豐年發(fā)出感慨之余,顧離嬸娘早已將骨狼肉放入高溫?zé)崴畠?nèi),,而骨狼肉過多,,只得將全部骨狼肉蒸煮,將骨狼骨頭內(nèi)的血絲煮掉,,然后將其撈起放入另一鍋內(nèi),,不放清水而是放各類香料烹煮,武策還注意到嬸娘還不時(shí)往鍋里倒些不知名的料酒,,只待時(shí)辰將至,,便能開動(dòng)。
就在顧離要將木桶內(nèi)的狼血倒掉之際,,只聽得武策連忙喊道:“嬸娘等一下,,狼血我有用處!”
不顧嬸娘懷疑的眼光,,武策從廚房?jī)?nèi)拿了些鹽,,當(dāng)著眾人的面投入狼血之中,,再放些清水混合。
前世的豬血凝固也是這般做法,,自己還沒嘗過狼血的滋味,,且是碧尾骨狼的血。
半炷香過去,,整片院子頓時(shí)彌漫著鍋中狼肉的香氣,,武策聞得食指大動(dòng),禹王睦則是不停的炫耀自家娘親手藝,,道:“我娘親的手藝不錯(cuò)吧,!”話中盡顯得意之色。
“當(dāng)然,!嬸娘的手藝沒得說,!”
一旁的秦豐年早就急得摩拳擦掌,終見鍋蓋掀開,,顧離嬸娘連忙將骨狼肉盛到餐盤中,,放到餐桌上的那一刻,眾人嗚咽著口水直流,,其鮮嫩肉眼可見,,透過縫隙直接能看見內(nèi)里深藏的肉汁,極其誘人的香味讓人回味無窮,!
“美酒開壇,!”
秦豐年急忙嚷了一聲,快速拿起手中榔頭輕敲壇口處的石膏,,等敲碎清理污漬后,,掀開顯露出一層荷花褶葉,打開扎住的細(xì)繩,,取出其中的小碗蓋,。
秦豐年迫不及待的將果兒酒倒在酒樽中,武策仔細(xì)瞧了瞧秦豐年心心念念的果兒酒,,其酒液晶瑩剔透,,近看宛如玉髓,遠(yuǎn)看卻猶若琥珀,,最讓武策訝異的是,,傳說中的果兒酒并沒有散發(fā)出任何酒香。
這時(shí)候,,禹王正端來兩碗清水?dāng)[在自己和禹王睦面前,,拿起銀針探了探果兒酒,再往清水?dāng)嚢枰幌?,見著武策疑惑的眼神后,,回答道:“果兒酒是正叔集齊萬千靈果精心釀制而成,,精華濃縮到酒香都難以溢散,這對(duì)于你們來說效力太過霸道,,極為容易爆體而亡,,所以取銀針一探,再攪拌于清水中較為妥當(dāng),?!?p> “正老哥說的極是!”
秦豐年將酒樽中的果兒酒一飲而盡后,,轉(zhuǎn)頭向李玉軒說道:“我原以為是拿些尋常米酒讓你們飲上,,卻不曾想是果兒酒,不過經(jīng)由銀針輕點(diǎn),,再由清水?dāng)嚢栊Яσ咽Т蟀?,卻是能讓你們一嘗滋味?!?p> “老爹這樣做,,必然有他的道理,,二哥,,咱們喝了吧!”
禹王睦端起手中酒碗,,輕嘬一口,,伴隨驚喜的歡吟一聲,趕忙將酒碗內(nèi)的酒水咕咚咕咚往肚子里灌下,。
“你這傻孩子,,慢點(diǎn)喝!”
顧離寵溺的拿著手帕擦了擦禹王睦的嘴,,略帶責(zé)備的語氣說道:“別學(xué)你豐年叔,,慢點(diǎn)喝?!?p> 武策若有所思的看著眼前酒碗中的清水,,暗道前世自己周游列國(guó),各地名酒與私酒也喝上不少,,淪落到要喝兌水如此嚴(yán)重的“酒”,。
只得忍住心中郁悶端起酒碗,不過嘴唇剛碰及碗口,,一絲清流涌入喉中,,嘴中頓時(shí)流淌著醉人的芳香,全身毛孔為之舒張,。其中醇厚不足為外人道,,又如同冰鎮(zhèn)啤酒般涼爽,,而且腹中竟有種暖暖的感覺上涌,百般滋味匯集全身,,真是不知道禹王正是怎么做到的,!