馬曉晨見狀也沒猶豫,接著又唱了一首《雨一直下》后,雖然關(guān)于雨的歌曲,,他還知道很多,但過猶不及的道理他還是懂的,,所以也就不在唱歌了。
眾人見狀也不在起哄了,,畢竟人家都唱了三首新歌了,,而這時(shí)也正好有客人來了。
這桌客人一共有九人,,六個(gè)大人,,三個(gè)孩子,也是昨天預(yù)定好的客人,。
他們都是SC來的,雖然SC菜,,馬曉晨也挺拿手,,但這些菜章亮也會(huì)做,所以這次馬曉晨,,就主動(dòng)給章亮打了下手,。
不過SC這桌客人,在聽到旁邊那桌東北客人,,說馬曉晨做的菜也非常棒后,,也提出讓馬曉晨也幫他們做一個(gè)菜。
馬曉晨知道后,,就想到了一道面食,,因?yàn)閺埩敛粫?huì)做面食,所以馬曉晨就給客人們,,準(zhǔn)備了SC口味的擔(dān)擔(dān)面,。
擔(dān)擔(dān)面在每個(gè)城市幾乎都有的賣,,只不過口味和做法不太一樣。
東北的擔(dān)擔(dān)面有很多,,其實(shí)就是涼面,,不像正宗的擔(dān)擔(dān)面都是熱面。
所謂剃頭的挑子——一頭熱,,就是指擔(dān)擔(dān)面最早出現(xiàn)的時(shí)候,,就是小販挑著扁擔(dān),一頭挑著煤球爐,,另一頭就是碗筷之類的東西,,然后走街串巷叫賣。
“你還會(huì)做這個(gè),,可不可以給我?guī)б煌??我超喜歡吃擔(dān)擔(dān)面!”沈夢(mèng)晨在知道馬曉晨要做什么以后,,開口央求道,。
“師傅,我也要,!”樂夢(mèng)佳跟著說道,。
“曉晨給我也來一碗唄!”趙微也走了過來開口道,。
馬曉晨對(duì)這個(gè)口味的東西,,不是很喜歡,他比較喜歡酸甜,、微辣口感的菜,,但女生們都喜歡這種辣辣的東西,而且這個(gè)也很好賣,,所以馬曉晨也是下過苦工研究過,。
“好的!”馬曉晨笑著回應(yīng)道,。
外面的雨一直沒有停過,,所以給他做好的面案,暫時(shí)也用不上,,只能在餐廳里做抻面,。
“哇哇哇!這個(gè)你都行,,我原來還以為,,是用買的面條做的呢!”沈夢(mèng)晨在看到馬曉晨抻面以后,,驚訝的喊道,。
“師傅可厲害了,,他可以把面抻到頭發(fā)絲那么細(xì)呢!”樂夢(mèng)佳這時(shí)忍不住開口道,。
“?。∧且蔡窳?!”沈夢(mèng)晨捂著嘴再次驚訝叫道,。
“這有什么大驚小怪的,只要學(xué)過的人,,基本都可以做到,。”
“不過佳佳有些夸張了,,細(xì)是很細(xì),,不過沒有頭發(fā)絲那么細(xì)了!”馬曉晨無奈的說道,。
“我才沒夸張呢,!真的跟頭發(fā)絲差不多,我感覺比頭發(fā)絲還細(xì)呢,!”樂夢(mèng)佳跟著認(rèn)真的說道,。
“曉晨你能給我表演一下嗎?我真的想看看??!”沈夢(mèng)晨一聽來了興趣,于是開口道,。
“那個(gè)面煮不了,,只能做其他的小吃,你要想看,,等我把擔(dān)擔(dān)面做完,,有時(shí)間在做行嗎?”馬曉晨開口回應(yīng)道,。
“啊,!什么時(shí)候都行,,你先做你的,我就是好奇,。呵呵,!”沈夢(mèng)晨跟著說道。
沈夢(mèng)晨剛才也是一時(shí)心急,,才開口央求馬曉晨的,,她這心直口快的毛病,,有時(shí)候總會(huì)犯,而且也因此給他招黑,。
其實(shí)她已經(jīng)很努力了,,可有時(shí)候就因?yàn)樘u力了,她也會(huì)招黑,,說她夸張,、做作、搶戲,、不尊重人,,反正就找她毛病,把好的說成壞的,。
馬曉晨見狀也沒再說什么,,把面抻好后,對(duì)沈夢(mèng)晨和勒夢(mèng)佳道:“你們誰會(huì)煮面,,我得把肉餡炒一下,。”
“師傅,,你也太小看人了吧,!”
“你這話讓我很傷自尊!”
兩女一聽馬上不滿的說道,。
“……”
“好吧,!我道歉,那就辛苦你們把面煮了吧,!”馬曉晨接著說道,。
馬曉晨不是沒有見過不會(huì)煮面條的女生,不是面沒熟,,就是煮糊了,。
馬曉晨就交往過這樣的女生,他生病了,,女生給他下了一碗面,,不但沒有熟,而且就真只是一碗面,,什么調(diào)料也沒有,,真真的清湯寡水。
馬曉晨看著女友滿含期待的眼神,,也只能咬著牙含著淚,,把面條吃了下去,并且決定以后再也不敢生病了,,就是生病也不能讓她知道,,不然病情只會(huì)更加嚴(yán)重,。
在馬曉晨把客人和三女的擔(dān)擔(dān)面做好以后,餐廳迎來了他們的第三桌預(yù)定客人,。
這桌的客人到是沒有前兩桌多,,兩對(duì)情侶加一個(gè)單身狗,他們都是來自HN,。
HN那邊都喜歡吃面食,,而且最有名的特色菜,也是燴面,、胡辣湯,、灌湯包、雞蛋灌餅什么的,,當(dāng)然也有其他的菜,,比如扣碗酥肉、少林八寶,、洛陽水席什么的,,不過那些菜系,都沒有前者流傳的廣,,而且他們也誰都不會(huì)做,。
樂夢(mèng)佳雖然是HN人,但她也只是吃過,,你讓她做的話,,扣碗酥肉她還可以試試,其他的就想也不要想了,。
這桌客人既然主要是面食,,那就又是馬曉晨給他們主廚了。
不過馬曉晨會(huì)的也不多,,只是會(huì)做燴面和灌湯包,,這還是原來開飯店的時(shí)候,跟旁邊的HN飯店學(xué)的,,因?yàn)閮扇说目土髁繘]有沖突,,所以關(guān)系也處的不錯(cuò),至于正不正宗,,那馬曉晨就不敢保證了,。
其他的菜有的他吃過,但也都沒有做過,。
燴面他現(xiàn)在也做不了,因?yàn)闆]有湯底,,而且那個(gè)湯也需要熬很久,,才會(huì)有味道,。
雖然可以提前熬湯底,但如果熬了一大鍋,,賣不出去那就浪費(fèi)了,,所以馬曉晨選擇了做灌湯包、雞蛋煎餅,。
因?yàn)殡u蛋灌餅他也沒有做過,,還有就是胡辣湯和幾個(gè)涼拌菜了。
灌湯包的餡已經(jīng)提前做好了,,不過包的時(shí)候,,眾人不但不會(huì)搟皮子,連包都包不好,。
他們到是包過餃子,,可都沒包過包子,不過兩種食物也差不多,,只要包正常形狀的,,眾人學(xué)習(xí)了一會(huì),也都包的象模象樣了,。
馬曉晨見狀就去做胡辣湯和雞蛋煎餅去了,。
胡辣湯他是按照網(wǎng)上的叫學(xué)做的,雞蛋煎餅光看叫學(xué)就沒用了,。
那個(gè)也是需要一定技巧的,,倒多少面湯,用多大的火,,怎么把餅翻過去,,不是看看就能會(huì)的,怎么也需要練習(xí)一下才行,。
“哈哈,!你也有不會(huì)做的啊,!這下我心里舒服多了,,不然我這十多年的辛苦,都算白費(fèi)了,,你小子是太打擊人了,。”章亮在看到馬曉晨烙的第一張餅后,,開心的大笑道,。