余梓還是將粉絲在一旁泡著,，旁邊二人若有所思,，覺(jué)得這應(yīng)該是個(gè)必不可缺的過(guò)程,，畢竟硬邦邦的粉絲或者粉條要變軟和了才會(huì)好吃,。

　　然后她就開(kāi)始鍋中放水，依次放入鴨腿,、鴨胗,、鴨腸和鴨心，蔥段,，姜片,，八角燉煮,，加點(diǎn)鹽，快開(kāi)鍋的時(shí)候撇去血沫,，等鴨腿煮熟后,，撈出來(lái)撕成小份，將鴨湯里的蔥姜八角撈出來(lái),，只剩下清湯,。

　　隨后，把粉絲放入鍋中,，再放些青菜,。

　　在那清湯里，又把煮好的鴨腿,、鴨胗,、...