縱觀現(xiàn)代社會(huì),，也許只有中國(guó)人,，能把美食變幻出萬(wàn)千花樣；同時(shí)也將吃,，當(dāng)成了頭等大事,。更甚者有外國(guó)的歷史學(xué)家,，將中國(guó)文化歸為吃的文化,，而將西方文化歸為情愛(ài)的文化。殊不知早在公元前六世紀(jì),，我們?nèi)寮易谂傻拈_(kāi)創(chuàng)者,，孔子就提出這樣的論據(jù)：“飲食男女,，人之大欲存焉?！彼赃@兩者中國(guó)文化早已具備,。

　　雖說(shuō)在公元前六世紀(jì)左右，中國(guó)的食物細(xì)加工歷史,，才剛剛開(kāi)啟,；無(wú)論食材、烹飪手法還是口味都十分單調(diào),。但...