杜君在回望江閣的路上,，除了慶幸自己機(jī)智外,，也反思了一下,，自己現(xiàn)在是不是合適出現(xiàn)在人們面前,。
走的太近,，就會有機(jī)會發(fā)現(xiàn)其中的漏洞,，根本不值得推敲,。短期內(nèi)還不會出問題,，但是時間長了就不一定了,，一旦有心人去調(diào)查,，太容易露餡。
那么在露出馬腳之前,，就要為這些活物找到一個合理的來源,，是不是可以弄一個農(nóng)場呢？
想到農(nóng)場,，那么地點在那么建立好呢,？既要能供應(yīng)安縣縣城，又不能被太熟悉的人知道,。
趙家村被第一時間否定,，村里人對杜君太熟悉了，建立農(nóng)場要到活物長大,，至少需要幾個月的時間,，那么這段時間的活物供應(yīng)就是一個漏洞。
只能在趙家村之外去找,！
可是,，別的村子也不熟悉啊，一時間,，杜君有些頭疼了,。
走著走著，就到了望江閣樓前,，抬頭看見望江閣紅色的牌匾,，杜君突然就想到一個人，童叔。
童叔對安縣熟悉的多,，路子也比較廣,，能否找到一個合適建立農(nóng)場的地方呢？
有了點思路的杜君,，又變回那個冷淡有點精明的模樣,。
進(jìn)到望江閣，童掌柜在二樓一看到杜君,，沖她擺擺手：“杜君,，這邊來，等你好久了”,。
看著在二樓伸著大腦袋的童掌柜,，穩(wěn)定心神，蹬蹬蹬,，跑向童掌柜的包廂,，“童叔，給我準(zhǔn)備什么好吃的了,？”
“你這丫頭,，這按照你說的方法做的羊雜湯，你嘗嘗,，看看還有什么不對的,？提提意見”，胖掌柜一臉樂呵地看著杜君,。
剛才他嘗過了,，味道不錯，熱乎乎的進(jìn)了肚子,，整個人都暖和起來,，更為關(guān)鍵的是沒有成本啊，看著還全是肉,，羊肉的膻味十足,，又是安縣頭一份,，靠這個,，今年冬天就能掙筆好錢。
杜君嘗了嘗,，嗯,，還行，就是燉的時間太短了,，這個羊雜湯啊,，還是燉的時間要掌握好，用小火燉上六個時辰，是最好的,，湯白而濃,，香而不膩。
配合辣椒油和胡椒粉,，冬天喝一碗,，全身通透，那辣的通爽,，肯定會再來一碗的,。
把改進(jìn)地方說了一下，火候,，時間,，最佳的狀態(tài)，還有配合的調(diào)料,，林林總總,，說的童掌柜又去吃了一碗，為啥??？
聽饞了。
看著童掌柜撐大的肚子,，杜君隨口問道：“童叔,，有個事，我想買塊小點的莊子,，就在安縣附近,，您在安縣認(rèn)識的人比我多，路子也廣,，如有合適的幫忙留意一下,。”
“咦,，你跟我說說,，你要莊子干什么？還非得要小點的”,，童掌柜用懷疑的眼光看著杜君,。
“是這樣的，我合計現(xiàn)在經(jīng)常要進(jìn)城送貨,，這樣比較麻煩,，我想把這些活物呢，放在莊子里,，這樣,，你方便,，我也方便。而我準(zhǔn)備多儲備點,，一旦有個臨時變更,，咱們手里還有存貨，也方便調(diào)換,，多了呢就送去莊子再養(yǎng)幾天,，少了呢就去莊子上抓些來，這樣你我都方便,，這個莊子就是為了這個準(zhǔn)備的”,，杜君給了童掌柜解釋道。
“這樣啊,，杜君,，你今兒問你叔我這算是問對人了，呵呵”,，童掌柜摸著肥碩的下巴,，樂呵呵的。
看來今天這事就有門??！杜君樂了。
趕緊順桿爬,，“童叔,，你就別吊侄女胃口了，這是有好事吧”,。
“說你這丫頭就是個有福氣的,，你要的莊子，叔手里就有一個,。在城門口一里多地,，五十多畝旱地，有水井,，吃水不愁,。還有一個二進(jìn)的小院子，這些都是叔年輕那會兒,，剛?cè)⒂H的時候買的,，你說，你是不是有福氣,？”,，童掌柜一口氣把那個莊子的基本情況介紹了一下,。
還別說,，那個莊子還真的適合杜君，五十畝旱地，平時都是種些蔬菜供應(yīng)城里,，一套二進(jìn)小院,，正房一套，偏房兩套,，庫房,，車馬房，還都齊全,。
兩人都有心成全這個事情,，半盞茶后，杜君和童掌柜坐著馬車,，一起下去看莊子,。
莊子里平時是一名管事的在打理，是童掌柜的本家,，人很老實本分,，在這個莊子上已經(jīng)呆了十多年了。
一家五口人,，住著一套偏房,，正房和剩下的偏房都是空閑的。
看見童掌柜的進(jìn)來,，這名四十多歲的管事趕緊跑過來：“東家,，您來了！怎么不提前招呼一聲,，房間里濕氣重,，不好呆人”。
童掌柜的指了指管事,，對杜君說道：“聽到?jīng)],？這是攆我走呢，他是我本家四哥,，你叫他童四叔就行,。人最是老實本分，就是這嘴啊,，太笨,，什么好話到他嘴里都能變個味”。
童四叔撓了撓頭,，嘿嘿笑著,，也不再說話了。
“四哥,，我這次來呢,，是給你介紹個新東家,，就是這位姑娘，杜君,，以后有什么事呢,，就找她吧”。
“??！東家！杜東家好”,，童四叔一時沒反應(yīng)過來,，嘴巴張了張也不知道和杜君說什么。
能看的出他的緊張和無措,，杜君笑了笑,，“我稱童掌柜為童叔，那我就稱你為童四叔,，這莊子還是你來管,，具體的事情明天上午我過來，咱們再詳談”,。
先給了童四叔一個定心丸,，一朝天子一朝臣，怕童四叔有什么別的想法,，現(xiàn)在莊子的穩(wěn)定占第一位,，老人還是不要動的話比較好。
在院子里隨便看了看,，能看的出這位管事平時是用了心的,，院子里的東西都很整潔，擺放的也很有規(guī)律,，杜君這心里也是對這位嘴拙的童四叔贊嘆有加,。
又返回望江閣，交付了五百兩給童掌柜,，買下了這個莊子,，地契之類文書，則有童掌柜出面,，一手負(fù)責(zé),。
短短一個時辰，杜君就真的成了小地主婆了,。
下去賬房,，拿到下次要貨的清單，帶著童掌柜特意給準(zhǔn)備的超大食盒,，匯合趙大壯,，杜君樂呵呵地回趙家村,。