053 展露廚藝
蘇長(zhǎng)歌以前在二十一世紀(jì)的時(shí)候,,除了喜歡鍛煉身子,,強(qiáng)身健體之外,,最喜歡的,便是做菜了,!
因?yàn)樗枪聝?,所以一直以?lái)都是獨(dú)居。
往日里面的菜肴,,都是她自己親自做的,。
有時(shí)候,出門(mén)吃飯,,看到哪一道菜肴味道不錯(cuò),,便會(huì)回家自己好好鉆研一番。
所以對(duì)于自己的廚藝,,蘇長(zhǎng)歌還是十分的滿意的!
就好像這一道酸菜魚(yú),!
因?yàn)橐郧跋矚g吃,,蘇長(zhǎng)歌便經(jīng)常買(mǎi)材料回家,然后自己做來(lái)吃,。
就好像現(xiàn)在這樣,!
雖然好久都不曾下廚了,只是,,對(duì)于廚藝,,蘇長(zhǎng)歌卻是半點(diǎn)都不生疏,。
挑了一條新鮮肥美的草魚(yú),蘇長(zhǎng)歌當(dāng)即拿起來(lái)處理著,。
刮鱗剖腹去腸挖鰓……
所有舉動(dòng),,不過(guò)是一口合成罷了!
加上廚房里面的材料,,都是現(xiàn)成的,,蘇長(zhǎng)歌也不必費(fèi)時(shí)間去處理。
待處理好那條草魚(yú)之后,,蘇長(zhǎng)歌再次拿起菜刀,,取下兩扇魚(yú)肉,再將魚(yú)頭劈成兩半,。那些魚(yú)肉,,更是斜刀片成薄薄的魚(yú)片。再加上各種的調(diào)味料和蛋清拌均勻,。
待做好這些之后,,蘇長(zhǎng)歌才讓人將爐子燒起了,待爐子燒熱之后,,便放油,,花椒姜片和蒜瓣慢慢炸出香味,再倒入了酸菜煸炒出味,。
待酸菜煸炒的差不多了,,才加入湯水燒沸,下魚(yú)頭,,魚(yú)骨大貨熬煮著……
對(duì)于這一道酸菜魚(yú),,蘇長(zhǎng)歌以前經(jīng)常做,所以,,就算閉著眼睛,,都會(huì)做了。
再見(jiàn)鍋里的湯汁熬制出來(lái)之后,,蘇長(zhǎng)歌又拿起剛才腌制好的魚(yú)肉抖散入鍋,,另一邊,又重新開(kāi)了一個(gè)過(guò),,放入熱油,。
將泡辣椒末炒出味兒后,倒入湯鍋里面再煮一會(huì),。
待魚(yú)片斷生之后,,再次加入調(diào)味料,在倒入早就準(zhǔn)備好的盤(pán)子里面……
一道酸菜魚(yú),蘇長(zhǎng)歌不消一會(huì)便做出來(lái)了,。
動(dòng)作迅速,,手法熟練,更是讓原本候在一旁好奇或是不屑的廚子當(dāng)場(chǎng)看得瞠目結(jié)舌,,目瞪口呆的,。
畢竟剛才,看到一名二等侍衛(wèi)居然進(jìn)來(lái),,要親自做菜給十七王爺吃,,這些廚子一開(kāi)始是不看好的。
只是如今,,再見(jiàn)蘇長(zhǎng)歌那熟練的手法,,再見(jiàn)那做出來(lái)的酸菜魚(yú),當(dāng)真是色香味俱全,!
面對(duì)于四周眾人不敢置信又詫異的目光,,蘇長(zhǎng)歌也不曾多理會(huì)。
畢竟現(xiàn)在,,她唯一的心愿,,便是夜連玉能夠喜歡自己做的菜肴罷了。
夜連玉實(shí)在是太瘦了,,身體又虛弱,,要是經(jīng)常食欲不振,該如何是好???
就在蘇長(zhǎng)歌心里如此想著,待做好這一道酸菜魚(yú)之后,,當(dāng)即拿起托盤(pán)端上,,然后朝著清風(fēng)閣里面走了過(guò)去……
……
“王爺,酸菜魚(yú)做好了,!”
蘇長(zhǎng)歌開(kāi)口,,說(shuō)完此話,才將托盤(pán)上的酸菜魚(yú)小心翼翼的放在了石桌上面,。
當(dāng)看到擺在石桌上那一道香氣四溢的酸菜魚(yú),,坐在那里的三人臉上不由紛紛一愣。
畢竟之前,,他們聽(tīng)這個(gè)少年說(shuō),,他會(huì)做菜,卻不曾想,,他做菜的速度居然那么快。
而且,再見(jiàn)這一道酸菜魚(yú),,當(dāng)真是色香味俱全,,讓人看著,便來(lái)了食欲,!
心里如此想著,,原本食欲不振的夜連玉,再見(jiàn)到擺在桌上的酸菜魚(yú)之后,,先是低頭嗅了嗅,。
只覺(jué)得一陣酸辣味兒撲鼻而來(lái),頓時(shí)間,,他嘴里的哈喇子當(dāng)即泛濫了,。
“這酸菜魚(yú)?味道好像不錯(cuò)……”
夜連玉開(kāi)口,,說(shuō)完此話,,忍不住拿起玉筷輕輕夾了一道鮮嫩的魚(yú)肉,細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),。
只覺(jué)得入口的魚(yú)肉,,鮮甜可口,香辣帶酸,,十分的美味,!
品嘗著這酸辣可口鮮甜不已的魚(yú)肉,夜連玉鳳眸頓時(shí)一亮,!
“味道真不錯(cuò),!”
夜連玉開(kāi)口,忍不住驚呼說(shuō)著,。
畢竟,,之前就算擺在他面前有各種山珍海味,都讓他提不起半分的食欲,。
然而這一道酸菜魚(yú)卻不一樣,!
這一道酸菜魚(yú),看是最普通的食材所做,,只是,,味道卻是極其的美味!
肉質(zhì)鮮嫩,,湯水可口,,酸酸辣辣,甚是開(kāi)胃,!
心里如此想著,,夜連玉當(dāng)即再次拿起筷子,,津津有味的吃了起來(lái)。
再見(jiàn)夜連玉吃的一副歡喜模樣,,坐在一旁的夜連城跟墨千晨?jī)扇?,臉上先是一愣?p> “阿玉好久都沒(méi)有現(xiàn)在這樣,胃口那么好了……”
相對(duì)于滿臉震驚的墨千晨,,一旁的夜連城,,雖然沒(méi)有多說(shuō)什么,那俊美的臉龐上面,,卻是一副欣慰模樣,。
畢竟,他親人不多,。
眼前這個(gè)弟弟,,是他最憐惜的一個(gè)……
如今,看著自己這個(gè)向來(lái)食欲不振的弟弟,,如今吃的如此津津有味的模樣,,夜連城在欣慰之余,更多的是疑惑好奇,。
到底,,這一道酸菜魚(yú),是不是如同阿玉所言,,真的有那么好吃,?
心里如此想著,夜連城當(dāng)即拿起玉筷,,然后夾起一塊酸菜魚(yú),,然后慢慢吃了起來(lái)。
只覺(jué)得,,這魚(yú)肉,,鮮嫩可口,酸中帶辣,,甚是美味,!
雖然,出生帝皇家,,往日里面各種山珍海味他也是吃過(guò)了,,只是,卻從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)如此特別的酸菜魚(yú),。
這酸菜魚(yú),,材料看著都是最簡(jiǎn)單普通的,卻想不到,,如此普通的食材,,做出來(lái)的菜肴卻是如此的美味,!
就在夜連城心里如此想著,更是不由默默的吃了起來(lái),。
相對(duì)于一臉沉默的夜連城,,一旁的墨千晨,一邊吃著,,一邊開(kāi)不忘如同美食專(zhuān)家似的,在那里點(diǎn)評(píng)著,。
“長(zhǎng)歌,,這一道酸菜魚(yú)真的是你做的!,?天哪,!這酸菜魚(yú)的味道還真不錯(cuò)!難怪一向?qū)γ朗车陌⒂?,如今都吃的津津有味,,停不下?lái)了!”
墨千晨開(kāi)口,,一邊說(shuō)著,,手上的舉動(dòng),更是不曾停過(guò),。
最后,,更是連湯都喝了起來(lái)了。
“嘖嘖嘖,,你們快嘗嘗,,這酸菜魚(yú)湯好鮮甜啊,味道當(dāng)真不錯(cuò),!”
墨千晨一邊說(shuō)著,,一邊在那里喝著魚(yú)湯。
也不知道喝了第幾碗了,,墨千晨才終于放下手中的碗筷,,然后一邊摸著自己圓鼓鼓的肚子,臉上,,盡是一副心滿意足的模樣,。
“哇,好久都沒(méi)有像今日吃的那么飽了,,我說(shuō)長(zhǎng)歌,,像你這樣,武功高強(qiáng),,身手不凡,,機(jī)靈睿智,,模樣俊俏的少年,我已經(jīng)覺(jué)得世間少有了,,現(xiàn)在居然還煮的一手的好菜,,我說(shuō),你還有什么事情是不懂的???”
墨千晨開(kāi)口,夸贊起來(lái),,更是毫不吝嗇,!
醉夢(mèng)凡塵
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