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唯愛和餓不可忍

Chapter8 真正的廚師(1)

唯愛和餓不可忍 喜二妹 1139 2017-12-30 01:09:31

  白簡星興致缺缺地聽完了蔡航的介紹,并沒有表示出多大的興趣,。

  蔡航有些傻眼,。

  不可能啊,宋朝安不是說她最喜歡清酒泡梅了,,那怎么還是這個(gè)反應(yīng)?

  白簡星看著從容坐在一旁的宋朝安,,心下有些期待,。

  宋朝安人顯得懶懶的,說話的腔調(diào)也懶洋洋的,,可字與字組在一起變成句子的時(shí)候又是那么動(dòng)聽,。

  他給白簡星設(shè)計(jì)了一道中西餐結(jié)合的主食,Whiskey Beef,。顧名思義,,是以威士忌和牛肉做主,酸奶,,啤酒,,蘇打水和一包速凍水餃為輔的料理,。

  聽著沒什么特殊的菜色,可因著做菜的人是宋朝安,,便讓人越發(fā)期待起來,。

  至少周周是這樣的。

  周周每次來錄影覺得最大的福利就是能蹭兩口宋朝安做的菜,,他不明白,,為什么平凡的菜品經(jīng)他手里組合、烹調(diào)之后,,味道會(huì)變得如此驚為天人,。

  宋朝安一貫追求高級(jí)口感,所以品嘗到他做的菜的人都會(huì)有一種置身于七星級(jí)飯店的感覺,。

  ***

  四人介紹完便開始做菜了,,他們從白簡星冰箱里選出幾種食材后,又拿出了自己帶來的食材,,擺放在了錄影棚小廚房的流理臺(tái)上,。

  操作期間,嘉賓和主持人是可以走近觀看的,。宋朝安站在了最邊上,,白簡星便湊到了他身旁。

  宋朝安余光里感受到一道身影的靠近,,也沒抬頭,。擺出了自己的刀具箱,便開始選刀,。

  白簡星看著擺列的整整齊齊的一排道具,,發(fā)出了驚嘆。

  廚刀,,切片刀,,剔骨刀,牛肉刀,,調(diào)理刀......一字排開,。刀柄烏黑,內(nèi)側(cè)微微弧起,,像是為了讓廚師們握刀時(shí)有更舒適的手感而設(shè)計(jì)的,,三顆鉚釘緊緊地鑲嵌在了刀柄上。

  刀梁平平整整,,做工精細(xì),。刀刃薄而利,被錄影棚的吊燈反射著瑩瑩微光,。

  連白簡星這種不下廚房的人都能看出宋朝安這組刀具是極品中的極品,。

  真真是宋朝安這種頂級(jí)廚師才配得上的。

  一個(gè)廚師,,除了要有精湛的廚藝外,,精良的刀具也是必不可少的。

  刀,,就相當(dāng)于廚師的第二個(gè)生命,。

  白簡星看了看其余三個(gè)人的,每個(gè)人都備了一套好刀具,。就連蔡航拿出來的刀具,,看著都不像普通家里會(huì)有的。

  宋朝安首先拿起了一塊牛肉,,是他從白簡星冰箱里拿的牛肉里脊,。牛肉是白簡星托人從意大利空運(yùn)過來的,然后便一直擱在了她的冰箱里,。

  因?yàn)榘缀喰遣粫?huì)做飯,。

  如今牛肉被宋朝安握在手里,將要被烹飪成一道菜,,也算是極其光榮的完成了它的使命,。

  牛生圓滿。

  白簡星看著宋朝安拿起牛肉放在了案板上,。白皙的手指,,嫣紅的牛肉。

  光這么看著,,她都覺得有點(diǎn)秀色可餐,。

  宋朝安把牛肉里脊切成了大粒,放在了小碗里備用,。白簡星將腦袋伸到了跟前,,悄悄地說:“哎,讓我看看你的刀功唄,,廚師的刀工,,是不是都特好?”

  宋朝安聞著女人發(fā)頂上的清香,,手上的功夫停了一瞬,,接著又不徐不疾地開口:

  “那你應(yīng)該去Ryan那看,他的刀功可比我好,?!?p>  “你這是在跟我謙虛嗎?”

  “并不是,,只是鉆研的方向不同罷了,?!?p>  說完這句話,宋朝安便加快的手上的動(dòng)作,。他拿出一個(gè)洋蔥,,剝?nèi)チ俗钔饷娴囊粚颖∧ず笥盟芰肆址旁诹税赴迳稀?p>  白簡星目不轉(zhuǎn)睛地看著他,她知道,,宋朝安要開始了,。

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